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蒜末焖茄子

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:2.24W
蒜末焖茄子的做法步骤图，蒜末焖茄子怎么做好吃

用料  

茄子 1个
蒜 4瓣
生抽 2勺
盐 半勺
醋 半勺
白糖 半勺
尖椒 1根
水 3勺
味精 半勺
玉米淀粉

蒜末焖茄子的做法  

  1. 蒜切末，尖椒切丁，和调料一起拌好。茄子切条，用盐水浸泡10分钟。然后加入玉米淀粉

  2. 下油，煎茄子，金黄即可，把事先拌好的调料倒入，盖上锅盖，大火焖8分钟，小火焖到收汁

    蒜末焖茄子的做法步骤图，蒜末焖茄子怎么做好吃 第2张

  3. 汁干即可出锅

    蒜末焖茄子的做法步骤图，蒜末焖茄子怎么做好吃 第3张
Tags：茄子 蒜末 蒜末焖茄子 好吃
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