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香菇焖鸡翅（完全无油版）

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:2.89W
香菇焖鸡翅（完全无油版）的做法步骤图

全程无油版本，一滴也不用哦，健康，好吃，大家都说棒棒的。作为胰腺炎恢复期小病号，暂时还不能吃，只能看着老公趟哈喇子～～～

用料  

鸡翅 6个
香菇 5朵
胡萝卜
青椒 一个
圆葱
姜，蒜
酱油，老抽，料酒
糖
胡椒粉
蜂蜜

香菇焖鸡翅（完全无油版）的做法  

  1. 香菇切块，辣椒，胡萝卜切片

    香菇焖鸡翅（完全无油版）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡翅划花刀

    香菇焖鸡翅（完全无油版）的做法步骤图 第3张

  3. 热锅，将鸡翅正面(鸡皮)朝下,小火煎鸡翅，直到煎出鸡油

    香菇焖鸡翅（完全无油版）的做法步骤图 第4张

  4. 煎好鸡翅盛出，用锅中煎出的油，煸香圆葱，姜，蒜

    香菇焖鸡翅（完全无油版）的做法步骤图 第5张

  5. 将鸡翅倒入锅中，加酱油，老抽，料酒，少许开水

    香菇焖鸡翅（完全无油版）的做法步骤图 第6张

  6. 下香菇，胡萝卜，糖，少许胡椒粉（切记，少许哦），小火煮开，下青椒，盖盖儿焖5分钟

    香菇焖鸡翅（完全无油版）的做法步骤图 第7张

  7. 大火收汁，加蜂蜜翻炒均匀，出锅！！！

    香菇焖鸡翅（完全无油版）的做法步骤图 第8张

  8. 装盘，上桌！

    香菇焖鸡翅（完全无油版）的做法步骤图 第9张

小贴士

鸡翅划花刀以便入味，煎鸡翅时要小火慢煎，直到煎出鸡翅中的油～～～～
蜂蜜一定要最后加，最后加，最，后，加，重要事情说三遍！！

Tags：鸡翅 香菇 无油版
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