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云南豆豉焖鱼

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云南豆豉焖鱼的做法步骤图,怎么做好吃

这道菜,孩子特别爱吃

用料  

云南的易条豆豉
鱼,青椒粒、西红柿粒,酱油、葱姜

云南豆豉鱼的做法  

  1. 鱼切段,盐腌半个小时左右,双面铺上面粉,入锅煎

    云南豆豉焖鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 云南特有的豆豉酱

    云南豆豉焖鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 另起锅放油,烧热后放入豆豉煸香,青椒里、葱粒、西红柿粒一起放入炒香,加水,再把煎好的鱼放入炖5~8分钟

    云南豆豉焖鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 调味装盘

    云南豆豉焖鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张