减脂焖菜——虾仁西兰花

其实这个食谱公众号都发了好几天了，但是我在等菜谱打卡刷新就一直没发🤣
尹正成功减肥，直接带火了焖菜，试了一次真的好吃到哭！
减肥的小伙伴一定要试试呀！

用料  

减脂焖菜——虾仁西兰花的做法  

1. 虾仁常温解冻后，放入碗中加入料酒腌制15分钟左右，倒掉多余的水份，备用。

2. 西兰花切成一口大小，加适量盐、面粉搅拌均匀，浸泡15分钟左右，捞出用清水洗净即可。

3. 大蒜去除大蒜芯，切成碎末备用。

4. 锅中放少量油，下入大蒜煸炒出香味。

5. 大蒜颜色金黄后，下去虾仁，翻炒至变色。

6. 下去西兰花，翻炒均匀。

7. 加入饮用水，中火加热至有蒸汽，盖上锅盖，中火焖2分钟左右。

8. 撒适量盐、胡椒粉拌匀即可。

小贴士

1⃣️大蒜芯最好去除，肠胃不好的人吃了容易出现食物中毒的症状，还容易引起胀气。
2⃣️盐少放一点儿，吃咸了不掉称。
3⃣️鲜虾可以换成鸡胸肉之类的。
4⃣️蔬菜可以换成莴笋、白蘑菇之类的，看个人喜欢。