![清蒸豆腐鱼的做法步骤图，清蒸豆腐鱼怎么做好吃]( "清蒸豆腐鱼的做法步骤图，清蒸豆腐鱼怎么做好吃")
第一次买豆腐鱼！神奇！好吃还不长胖，口感和豆腐一样！可是很鲜超好吃
用料
| 豆腐鱼 | 8条（可以更多） |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 酱油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
清蒸豆腐鱼的做法
将豆腐鱼洗干净，切小段如图摆盘，将葱切丁，姜切条备用
![清蒸豆腐鱼的做法步骤图，清蒸豆腐鱼怎么做好吃 第2张]( "清蒸豆腐鱼的做法步骤图，清蒸豆腐鱼怎么做好吃 第2张")
将姜片平铺在摆好盘的豆腐鱼上，放在已经沸腾的热水蒸锅里蒸8分钟（不能太久，会太烂！破坏口感）
蒸好后的豆腐鱼，倒掉盘中的水，夹掉姜条，然后加入切好的葱，加入适量的酱油，最后倒入热油淋上葱段即可！
![清蒸豆腐鱼的做法步骤图，清蒸豆腐鱼怎么做好吃 第3张]( "清蒸豆腐鱼的做法步骤图，清蒸豆腐鱼怎么做好吃 第3张")
小贴士
时间把控！不能太久，8分钟真的就可以了！！！
蒸完后记得倒掉盘中的水！
油要热油淋葱段！！！
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