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[雪球厨房]蒜蓉豆鼓蒸鲟龙鱼

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.11W
[雪球厨房]蒜蓉豆鼓蒸鲟龙鱼的做法步骤图

用料  

鲟龙鱼 1条
豆鼓 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
料酒 若干
生抽 若干
指天椒 1个
芫茜 适量

[雪球厨房]蒜蓉豆鼓蒸鲟龙鱼的做法  

  1. 新鲜鲟龙鱼，去鳞，去内脏，洗净。（鲟龙鱼去鳞比较麻烦，可以叫卖鱼老板帮忙处理的。）

    [雪球厨房]蒜蓉豆鼓蒸鲟龙鱼的做法步骤图 第2张

  2. 切块，清洗干净。怕腥可以加少量料酒腌制。

    [雪球厨房]蒜蓉豆鼓蒸鲟龙鱼的做法步骤图 第3张

  3. 准备调料：切蒜蓉、姜丝、豆鼓、指天椒、葱花、芫茜，搅拌均匀。

    [雪球厨房]蒜蓉豆鼓蒸鲟龙鱼的做法步骤图 第4张

  4. 1. 鱼肉与调料充分混合均匀，摆盘，放上蒸锅。
    2. 大火烧开水，煮8-10分钟。

    [雪球厨房]蒜蓉豆鼓蒸鲟龙鱼的做法步骤图 第5张

  5. 倒去盘里的汁，淋上生抽。香喷喷的鲟龙鱼蒸好啦！开吃！

    [雪球厨房]蒜蓉豆鼓蒸鲟龙鱼的做法步骤图 第6张
Tags：雪球 蒸鲟 蒜蓉 豆鼓 龙鱼
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