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碗蒸发糕

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.55W
碗蒸发糕的做法图解 碗蒸发糕的做法步骤

用料  

鸡蛋 2个
酵母 3克
白糖 20克
普通面粉 250克
玉米面 50克
蔓越莓干等 适量
清水 200克

碗蒸发糕的做法  

  1. 除蔓越莓干以外的食材一起搅拌均匀。醒发2倍大。

    碗蒸发糕的做法图解 碗蒸发糕的做法步骤 第2张

  2. 加蔓越莓干搅拌消泡，装入硅胶模具或小碗中（小碗可刷薄薄一层油，容易取出发糕），八分满。表面再装饰一点喜欢的葡萄干等，二次醒发15分钟。水开上屉，蒸25分钟。

    碗蒸发糕的做法图解 碗蒸发糕的做法步骤 第3张

  3. 暄软好吃的发糕出锅了。

    碗蒸发糕的做法图解 碗蒸发糕的做法步骤 第4张
Tags：蒸发 碗蒸发糕
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