发表于:03-08
一切源于懒,又要方便,美味。用料乌冬面盐克胡萝卜根日本小青瓜1根土豆🥔1个沙拉酱适量零基础乌冬面的做法胡萝卜、土豆切块煮熟,放入乌冬煮熟,捞起,全部用碗盛起,加入沙拉酱,就可以开吃了。小...
发表于:04-26
带饭党的剩饭,冰箱里放了两天,总归是该炒了它。第一次炒饭,酱油炒饭就是超级好吃啊~用料米饭1碗酱油(味极鲜生抽)1-2勺火腿肠孜然粉零基础炒饭的做法锅烧热,小火,倒油,爆蒜(可省),放入火腿肠。随意...
发表于:10-04
儿子很喜欢吃糯米饭,又喜欢吃甜食,所以就自制八宝饭。第1次做了一斤不到的米,吃得不过瘾。第2次就做的比较多,还带到单位和同事一起分享这甜甜的食物。用料糯米2000克猪油随意克(多一点润)豆...
发表于:09-19
都是从一个很厉害的日本厨师那里看到的用料纯净水或者矿泉水3L昆布15cm一块小沙丁鱼干或者小竹夹鱼干(煮干)90g鲣鱼节(木鱼花)80g干香菇5个乌冬汁酱油1勺味醂1勺日式酱汁-基础乌冬汤头的做...
发表于:03-23
你绝对没吃过的南瓜刀削面。削皮其实很简单,南瓜面条的味道也很神奇,削片儿劲道进味儿,南瓜甜甜软软,整体的汤头又是咸鲜的,凸现的南瓜格外香甜,值得一试哦。用料面粉适量水适量南瓜适量盐适...
发表于:04-18
吐司可一说是万能早餐了,可以做三明治,可以做披萨,可以做水果派等等,所以你可以不会做别的,但是一定要学会做吐司哦用料高筋面粉300克牛奶175克细砂糖50克盐3克鸡蛋1个酵母3克黄油30克零基...
发表于:11-17
哈喽,大家好!我是幸福小猪,今天是假期的最后一天,明天我又要去努力搬砖赚钱了。好好珍惜最后的撒欢一天,今天给大家分享是一锅多用的东菱小食锅四圆盘,来复刻小时候爸爸妈妈给我们做的烙饼🥞...
发表于:08-30
孩儿开始写作业之前,给我也留了作业~~「蒸梨」🤩这是继连续一周每天一颗蒸梨后的第八天,他就吃不烦吗🤔好吧,我也来交作业了……用料梨1个/人红枣2颗/梨冰糖1颗/梨盐10克秋冬必备零基础蒸梨...
发表于:04-03
感冒了,吃点清淡的。(1人量的材料)我比较懒,喜欢吃Q弹口感的乌冬面,可又不想揉太久的面。自己调配了这个,方便好吃。用料中筋面粉60g糯米粉30g木薯淀粉(生粉)30g盐2g油5g开水70g一80g调料(随个...
发表于:02-02
在家就可以做的干干净净的卤味用料姜5片冰糖400克料包2个老抽1大勺生抽1大勺猪蹄4只肘子1个猪肚4个零基础卤肉的做法猪蹄,肘子,猪肚洗净过水冰糖小火炒成糖色如图这样加开水煮开将料包加...
发表于:09-24
前一天晚上准备好出汁,第二天一早就能非常方便地吃到暖乎乎的汤乌冬啦用料乌冬面1扎圆白菜3片六月鲜减盐酱油15毫升出汁300毫升味淋1勺葱白适量出汁原料:昆布50g鲣鱼片一把水1000毫升基...
发表于:02-04
好吃好吃好吃,好吃好吃好吃好吃。家里没有淡奶油了。所以没有做冰淇淋。但是依然冰渣很少哟。酸甜可口,还加了碎碎的棉花糖。一口咬下去,又软又甜,酸酸哒,虽然算不上人间美味,但也能算是超级...
发表于:02-05
95年的中年少女自制滋补汤汤夏季贪凉影响生理期姨妈情况~在家休息就炖汤来给自己调理一下很好喝get起来~用料乌鸡半只姜7片盐克红枣颗花胶一大片花椒大料2颗小草菇美味零基础花胶乌鸡...
发表于:12-01
做照烧鳕鱼的前提是,你会煎鱼!用料鳕鱼2块料酒一小碗零基础煎鳕鱼的做法首先不粘锅里面搽干水,刚开火🔥的时候锅里是不热的,我可以把手离锅很近。锅烧热,我把手放下去,不能支撑很久就要离开...
发表于:01-28
用料皮蛋1个火腿肠1根鸡蛋3个零基础凉菜的做法皮蛋凉水下锅,水开,煮5分钟(煮过的皮蛋,蛋心成型)剥壳分6份,火腿肠对半,碗里提前铺保鲜膜,方便脱模,根据碗大小,与皮蛋错开摆放。鸡蛋蛋清与蛋黄分...
发表于:12-22
用料茄子3个水适量玉米淀粉适量大蒜4瓣花椒粒8粒干辣椒3个熟芝麻适量玉米油适量红椒半根绿椒半根香菜2根料汁:老陈醋3勺海鲜酱油3勺绵白糖3勺蚝油2勺鸡精1勺零基础茄条的做法切好的茄条...
发表于:06-21
冬瓜蓉在月饼馅料中经常会用到。其往往是作为填料,起到改善口感或支撑的作用。做了很多月饼之后,决定尝试下用冬瓜蓉做辅料的内馅。一斤冬瓜能出的蓉少得可怜,少量多次地做太过麻烦。索性...
发表于:12-10
春节期间自闭中国加油闲来无事家里还有些蛋挞皮用料蛋挞皮12个全蛋2个纯牛奶1袋细砂糖20克零基础蛋挞的做法普通纯牛奶1袋鸡蛋先打散在加入牛奶白糖根据个人口味添加买来的蛋挞皮烤箱...
发表于:10-07
在北方会有这么个习俗立春也叫打春家里老人会张罗烙春饼这样一顿饭下来饭菜都有了但是随着时代进步越来越多的年轻人不愿意下厨可能对于和面也不是特别的在行所以今天咱们来个零基础的...
发表于:10-18
妈妈,婆婆忙,我亲自下厨做了乌鸡汤,给自己补身体,调理备孕用料乌鸡半只枸杞10粒红枣6颗姜5片盐2小勺葱1根桂圆6颗零基础乌鸡汤的做法热水,把乌鸡🐔过一下水,捞出,备用红枣,桂圆,枸杞洗干净备用;...
发表于:04-25
喜欢给低分的朋友请绕道,方子都是自己实践,辛苦写出来提供给需要的小伙伴!上周尝试做了软欧包,感觉不错,分享给大家。妈妈不喜欢黄油的味道,这款面包我用葡萄籽油代替。这款面包我第一次尝试...
发表于:12-07
做菜剩的配菜,零零散散的,捡捡,来个鸡蛋,香肠,隔夜剩饭,节约又好吃。用料鸡蛋1个西红柿半个土豆半个黄瓜半根一口肠4个隔夜米饭1碗零基础炒饭的做法煎鸡蛋,不打散,像煎荷包蛋那样,可以半熟,最后...
发表于:09-01
最近超喜欢土司用料黄油25克酵母3克盐3克高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液30克细砂糖40克零基础土司的做法把所有材料,除去黄油酵母,放到除师机低速打10分钟,盖上保鲜膜放冰箱一个小时冰箱拿...
发表于:07-12
现在正是冬瓜跟海鲜做主角的季节,动手做一个冬瓜盅,适合全家老少享用。用料冬瓜半个鲍鱼3只带子6只瑶柱50克咸瘦肉100克香菇6朵鸡肾2个姜片3片胡椒粉适量零基础家庭版冬瓜盅的做法把冬瓜...
发表于:03-20
这是一个简单到一句话就能概括的菜谱:花生米弄熟,加糖加盐磨成泥状,完成。哈哈;当然,要做出细腻顺滑的花生酱,离不开一个好的食物料理机(破壁机),这是这个菜谱的一个缺点,对于我来说料理机是刚需...