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  • 皮软馅鲜底子焦,这锅贴我能一口仨!|居元素食谱大全及做法,烹饪好吃的皮软馅鲜底子焦,这锅贴我能一口仨!|居元素方法
    发表于:11-09
    好锅贴,皮软馅鲜底子焦,咬下一口满嘴香,汤汁收的丰盈浓郁,不煎到色泽金黄不算完!筋道的面皮煎出的滋滋声,是召唤口水的号角!用料饺子皮20张韭菜一小把鸡蛋2个小葱2根食用油适量盐适量香油适量...
  • 少油底焦皮软的煎饺食谱大全及做法,烹饪好吃的少油底焦皮软的煎饺方法
    发表于:06-06
    昨天晚上饺子做多了,早上剩下来的直接蒸会很难吃~油炸又硬又腻~其实只要一个小窍门哦,剩饺子秒变锅贴~底部焦脆上边软且不糟有嚼劲用料剩饺子适量植物油一小勺水一碗少油底焦皮软的煎饺的做...
  • 皮软糯馅鲜香的韭菜盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的皮软糯馅鲜香的韭菜盒子方法
    发表于:03-12
    韭菜盒子一直神一样地存在在我的生活中,我常常会因各种渠道的触发,每年兴致勃勃地做两回,终因家人反应平平而失去再做的兴趣。去年某天,我那又帅又壮的弟弟,专门开车来送了十几个他亲手做的...
  • 皮薄馅大又暄软的豆角鲜肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的皮薄馅大又暄软的豆角鲜肉包子方法
    发表于:06-23
    婆婆家小院自己种的豆角,纯绿色无污染,用豆角做的鲜肉包,皮薄馅大,巨好吃用料面粉500克酵母5克温水280克豆角300克猪肉300克生抽2勺老抽1勺玉米油3勺香油2勺葱姜少许盐、鸡精少许皮薄馅大...
  • 馅儿大皮薄超软馅饼韭菜盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的馅儿大皮薄超软馅饼韭菜盒子方法
    发表于:02-26
    用料面粉300克水200克韭菜一把鸡蛋4个盐适量蚝油适量鸡精适量五香粉适量酵母1.5克馅儿大皮薄超软馅饼韭菜盒子的做法要想馅儿饼软最关键步骤是调面,本方调面只用筷子不用手。当时急着去...
  • 鲜肉包子「馅儿+皮儿」食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉包子「馅儿+皮儿」方法
    发表于:12-03
    用料能做9-18个鲜肉包子【馅儿+皮儿】的做法猪肉馅250克盐5克糖11克老抽5克生抽2克白胡椒粉0.1克芝麻油2克水80克葱2根姜5片能包9-18个,看能力1.葱姜放入水中,揉捏,制作葱姜水2.肉放盐,顺...
  • 三鲜馅饺子(皮皮虾肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜馅饺子(皮皮虾肉版)方法
    发表于:07-05
    用料面粉800克猪肉400克皮皮虾肉300克葱蒜适量生抽适量耗油适量韭菜300克花椒少许小茴香少许咸盐少许三鲜馅饺子(皮皮虾肉版)的做法皮皮虾肉洗净控水控水后的皮皮虾肉剁泥备用,可以少加一...
  • 三鲜馅胡萝卜皮饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜馅胡萝卜皮饺子方法
    发表于:08-03
    好吃又健康的饺子用料肉末100克虾仁5个韭菜100克生抽2勺麻油1勺盐1克葱1小根姜2片植物油5克三鲜馅胡萝卜皮饺子的做法把韭菜切成小段,姜切成碎末,葱切成碎末,虾切成碎末肉末跟虾仁末混合,...
  • 生煎卷子呦,棉花般松软,底部金黄焦脆食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎卷子呦,棉花般松软,底部金黄焦脆方法
    发表于:09-26
    今天的煎卷子很好做,而且非常好吃,我做的是2个人一餐的份量你们可以多做一些,因为我担心你们一出锅就吃光了,做少了,吃不过瘾我抹的是蒜香黄油,味道比普通的葱香花卷更要浓郁一些蒜香黄油,大...
  • 面软馅鲜的韭菜盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的面软馅鲜的韭菜盒子方法
    发表于:05-16
    韭菜盒子,着实让人又爱又恨。。。味道冲冲冲,嚼几块口香糖,都抑制不住的那种!Ծ^Ծ,,上班的慎吃。慎吃。慎吃。。。可谁让咱们户主喜欢呢😍??!!这个方子重点~面皮柔软;360度无死角😂,韭菜馅鲜美不...
  • 饺子皮版五鲜小馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮版五鲜小馅饼方法
    发表于:02-11
    站在巨人肩膀学做小馅饼用料韭菜克鸡蛋个虾皮把油渣胡萝卜饺子皮版五鲜小馅饼的做法将胡萝卜韭菜油渣切碎炒好鸡蛋晾凉备用将五种食材混合,放入十三香酱油蚝油食用油(不放盐,油渣是咸的,调...
  • 皮香馅鲜的韭菜盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的皮香馅鲜的韭菜盒子方法
    发表于:09-12
    用料韭菜克鸡蛋个虾皮把虾仁面粉皮香馅鲜的韭菜盒子的做法要想好吃,韭菜一定提前洗净控干水份。加入所以材料,放少许熟油拌匀。一定放熟油。用热点温水和面。煎至两面金黄,不用盖锅盖,以免...
  • 底儿脆、皮儿软、馅儿鲜的煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的底儿脆、皮儿软、馅儿鲜的煎包方法
    发表于:03-30
    用料包子皮面粉300克酵母2克水205克食用油10克包子馅猪肉300克洋葱/小葱适量料酒1勺五香粉1小勺生油2勺老抽1小勺耗油1勺香油1勺甜面酱1勺淀粉1小勺水2勺盐适量底儿脆、皮儿软、馅儿鲜...
  • 馅儿鲜、底儿脆、皮更软的水晶煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的馅儿鲜、底儿脆、皮更软的水晶煎包方法
    发表于:09-22
    网上流行的水晶煎包大都用饺子皮做的,吃了觉得皮有点硬,尤其是放凉了,所以我用了烫面做皮子,就算是凉透了,皮还是软的,而且烫面面团容易塑形,擀皮子想多薄有多薄,容易操作。用料皮:面粉200克开...
  • 软皮馅饼🥙如何做才美味,怎么做软皮馅饼🥙简单又好吃
    发表于:06-12
    农场大西葫芦虽不如市场上品相规整,但口味一定不错👍。不太会做面食的我一定要试试薄皮大馅的软皮馅饼🥙用料鸡蛋6个饺子粉250克褐麦粉50克盐2克西葫芦1个胡萝卜1根木耳鸡腿菇豆皮蚝油...
  • 皮薄馅香的鲜肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的皮薄馅香的鲜肉包子方法
    发表于:01-29
    因为这个疫情,外面早餐店很少有开门的。只能自己折腾了,于是乎一个南方人学起了做包子。💁一次买了10斤面粉,放平时那得吃一年😂想不到做成功后,一个月就用完了10斤面粉,哈哈用料面粉1000克...
  • 「生煎包」我最喜欢鲜肉馅儿会飙汁,鲜到掉眉毛,皮子薄薄底脆脆的那种。食谱大全及做法,烹饪好吃的「生煎包」我最喜欢鲜肉馅儿会飙汁,鲜到掉眉毛,皮子薄薄底脆脆的那种。方法
    发表于:01-21
    这次做的是很常见的街头小吃,生煎。生煎流派很多,有鲜肉的有带虾仁的,有发面的有半发面的。我最喜欢鲜肉馅儿会飙汁,鲜到掉眉毛,皮子薄薄底脆脆的那种。吃的时候沾点解腻的香醋,小心肉汁烫嘴...
  • 🥳鲜掉眉毛的皮皮虾馅饺子(虾爬子馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的🥳鲜掉眉毛的皮皮虾馅饺子(虾爬子馅)方法
    发表于:09-14
    又一年冬至,都说冬至大如年,但北方好像不那么讲究,随便吃个饺子就好做过那么多馅,今天换一样吧,因为家人一起在减脂期,用了一部分黑全麦替换精面,也很好吃,反正也是吃了,吃一顿长不了多少肉的,控...
  • 皮薄馅儿大三鲜饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的皮薄馅儿大三鲜饺子方法
    发表于:07-17
    跟老公补过七夕,从和面,调馅儿,擀皮儿,包饺子,煮饺子一个人忙活了三个小时。终于吃到了韭菜鸡蛋虾仁肉馅儿的大饺子啦😍用料韭菜300克鸡蛋3个面粉250克猪肉300克生抽2勺盐15克花椒水3勺虾仁...
  • 皮薄馅大超级鲜美的韭菜馅饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的皮薄馅大超级鲜美的韭菜馅饺子方法
    发表于:06-25
    从小就爱吃韭菜馅饺子,一开始是猪肉韭菜馅,之后发现巴沙鱼韭菜馅更鲜美,前两天家里只剩下1块巴沙鱼,误打误撞放了2块鸡胸肉进去,完美❗️简直太完美了❗️无敌鲜‼️韭菜+巴沙鱼+鸡胸肉才是真正的...
  • 开春第一鲜,用来做水煎包,底部焦脆,面皮香软,美味鲜到家食谱大全及做法,烹饪好吃的开春第一鲜,用来做水煎包,底部焦脆,面皮香软,美味鲜到家方法
    发表于:10-19
    韭菜,向来有素中之荤的说法,它不仅色泽鲜亮、味道浓郁,号称开春第一鲜。它做法许多,可以当作配菜,也可以当作煮菜,而我最爱把它当作内馅了。所以,今天蕾宝来跟大家分享韭菜粉丝煎包,底部酥脆,面...
  • 皮薄馅大,外皮柔软的豆角茄子馅饼呀食谱大全及做法,烹饪好吃的皮薄馅大,外皮柔软的豆角茄子馅饼呀方法
    发表于:01-01
    我妈喜欢吃口感偏软的食物,这次馅饼的饼皮就用发面的方式做,煎的时候加入少量水,煮一下,让面饼更软一些。馅料因为锅小油少,分两次炒,最后合一块进行调味,这样少油,也能炒的更软一些。这款馅饼...
  • 焦香软糯的武汉三鲜豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的焦香软糯的武汉三鲜豆皮方法
    发表于:01-06
    家家一生钟爱糯食,我也不知什么时候开始爱上了粮道街的豆皮。每次吃起来满满的老巷子的回忆,中华路的江边、家门口的竹床还有堂屋的风。。家家对外孙女的溺爱,就像小时候在老屋天台上看到...
  • 三鲜豆皮卤子(内馅臊子)食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜豆皮卤子(内馅臊子)方法
    发表于:07-20
    三鲜豆皮的卤子内馅用料香菇10朵香干4块正红菇(可用笋替代)20朵五花肉600g老抽2勺约30g盐适量白胡椒末适量葱花若干姜末若干三鲜豆皮卤子(内馅臊子)的做法上好的夹层五花肉飞水放了料酒和...
  • 冰皮基底馅如何做才美味,怎么做冰皮基底馅简单又好吃
    发表于:10-09
    来自想吃不太甜的冰皮月饼用料白芸豆100克糖30克冰皮基底馅的做法白芸豆加多多水泡发一天去壳洗净进高压锅压至软烂进不粘锅,加糖翻炒至豆蓉稍微变黄,成团即可小贴士1、白芸豆吸水力强,要...