网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 雀巢奶油如何打发的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    都说雀巢的奶油极难打发,特别不稳定,以前还真从来没用过,看了网上的方法,总结一下,试了试,还是很好打发的,抹面应该是没问题,但是裱花就…用料雀巢奶油500克白砂糖60克全脂奶粉20克玉米淀粉10...
  • 打发雀巢淡奶油100%成功食谱大全及做法,烹饪好吃的打发雀巢淡奶油100%成功方法
    发表于:04-06
    打发淡奶油,百分百成功,就用雀巢跟大家做示范,别的说更容易打发的品牌就更不用到担心了!雀巢是已知淡奶油里最便宜的了😊味道也OK用料淡奶油1盒(250ml)冰冻食材(什么冻的鸡鸭鱼肉都行)1份糖粉(...
  • 教你如何打发雀巢淡奶裱花一天不化食谱大全及做法,烹饪好吃的教你如何打发雀巢淡奶裱花一天不化方法
    发表于:03-25
    用料雀巢奶油两瓶糖粉适量吉利丁粉20克栗子蓉适量/不喜欢可以不加。教你如何打发雀巢淡奶裱花一天不化的做法把吉利丁粉倒进无油无水打蛋盆里面然后倒上奶油。两者哪个第一都无所谓。倒...
  • 零失败打发雀巢淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败打发雀巢淡奶油方法
    发表于:03-30
    很多人都说雀巢淡奶油很难打发,我之前也做了几次不怎么成功,也很容易化掉。经过多次尝试终于找到了打发雀巢淡奶油的窍门。淡奶油冷藏后很容易固化,这个没有关系。直接挤出来打发就可以。...
  • 雀巢奶油打发 急救 抢救食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢奶油打发 急救 抢救方法
    发表于:05-10
    用料雀巢奶油250ml1冰箱雀巢奶油打发急救抢救的做法雀巢奶油可以说是淘宝卖最多的了。因为雀巢是品牌所以很多小白就挑了这个。但是打不发就真的很生气。现在来说说雀巢淡奶油怎么打发...
  • 初次打发雀巢淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的初次打发雀巢淡奶油方法
    发表于:12-15
    初学者,第一次在冬天进行尝试打发用料细幼砂糖50克雀巢淡奶油120克冰袋4个盆2个电动打蛋器1个水适量初次打发雀巢淡奶油的做法先用大盆装适量的水淹没盆底,2个冰袋放在玻璃盆(即打发盆)的...
  • 如何打发雀巢淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的如何打发雀巢淡奶油方法
    发表于:02-17
    用料淡奶油(只是作为练习用)170克细砂糖(喜欢吃甜的奶油就多放点糖,不喜欢甜的就可以少放糖也可以不放糖,正常的应该是糖是淡奶油的10%,这个糖的量是根据我的喜好来放的)9克电动打蛋器如何打...
  • 快速打发雀巢淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的快速打发雀巢淡奶油方法
    发表于:12-12
    扔掉,盆也可以一起扔,越远越好。用料雀巢淡奶油克快速打发雀巢淡奶油的做法扔吧...
  • 如何打发奶油=奶油打发全过程食谱大全及做法,烹饪好吃的如何打发奶油=奶油打发全过程方法
    发表于:09-07
    用料电动打蛋器1个植脂奶油/动物性淡奶油200克/适量白砂糖20克/适量如何打发奶油=奶油打发全过程的做法电动打蛋器分为7个挡,1-3为低速档,4-5为中速档,6-7为高速档。首先向器皿中倒入适量...
  • 雀巢淡奶油打发,0失败食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢淡奶油打发,0失败方法
    发表于:06-11
    用料雀巢淡奶油250克糖粉20克玉米淀粉2克全脂奶粉10克雀巢淡奶油打发,0失败的做法淡奶油放入无水无油的打蛋盆里,电动打蛋器中速打发一下,放入其它材料,打发1分钟即可成型裱花,气温在28℃以...
  • 新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利奶油(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利奶油(附视频)方法
    发表于:08-02
    第一次打的时候变成了豆腐渣第二次第三次第四次都还行。可以做裱花我是个新手,在不断实践过程中。分享点自己的经验。用料雀巢淡奶油砂糖克德运全脂奶粉新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利...
  • 新手打发雀巢淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的新手打发雀巢淡奶油方法
    发表于:07-31
    烘焙小白,第一次尝试做千层。买了电动打蛋器,雀巢和安佳淡奶油,一直不敢尝试。毕竟淡奶油真的不便宜。之前看大家都说雀巢淡奶油是最难打发的,😂今天第一次打发,居然成功了,赶紧发出来。烘焙...
  • 雀巢淡奶油打发百分百食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢淡奶油打发百分百方法
    发表于:08-19
    followmequickly!‼️雀巢的乳脂含量最低,所以最不好打发,奶粉是为了提高奶油的脂肪含量。然后白砂糖不建议替换成糖分,当时可能会稳定,但放一会儿就化了,淀粉遇水你用脚趾头想想!然后打发的奶...
  • 十秒打发雀巢淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的十秒打发雀巢淡奶油方法
    发表于:06-12
    我弟弟天天闹腾,有一天,我把装着淡奶油的盆子往地上一摔。才想起来的是装淡奶油的,往里面一看,哎呀,有点像打了半发的淡奶油,然后,一个劲儿摔盆子啊,终于打扫好啦。用料淡奶油多少都行糖粉5克...
  • 打发雀巢淡奶油小妙招食谱大全及做法,烹饪好吃的打发雀巢淡奶油小妙招方法
    发表于:04-02
    一开始看啦很多这款奶油评论,对它没太多希望,但还是买了,在很多app上👀过程,👇步骤是我根据很多app完善的。希望对想入手这款奶油的朋友🈶️帮助。用料奶油250ml糖30克全脂奶粉3−5克打发雀...
  • 雀巢淡奶油打发方法食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢淡奶油打发方法方法
    发表于:09-21
    此配方如果做8寸蛋糕几乎够用。制作之前冷藏淡奶油,冷冻打发盆(无水)和打蛋器的打蛋头(无水),再准备一些冰块。用料雀巢淡奶油一盒(约250克)糖30~40克(可酌情增减)雀巢淡奶油打发方法的做法在一...
  • 手动打发雀巢稀奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的手动打发雀巢稀奶油方法
    发表于:08-30
    都说雀巢稀奶油很难打发,我懵懵懂懂的买了,傻傻的拿着手动蛋抽就上了…用料雀巢稀奶油250ml白砂糖15g吉利丁粉5g手动打发雀巢稀奶油的做法事前准备:雀巢奶油在打发前冷藏12小时以上;提前5~...
  • 打发雀巢淡奶油自留tips食谱大全及做法,烹饪好吃的打发雀巢淡奶油自留tips方法
    发表于:05-04
    都说雀巢淡奶油难打发,买了雀巢的我瑟瑟发抖,第一次打发奶油前做足了准备,一次成功。用料雀巢淡奶油打蛋器打发雀巢淡奶油自留tips的做法1。淡奶油冷藏2。打蛋头冷藏或冷冻3。打发容器冷...
  • 雀巢奶油夏季打发技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢奶油夏季打发技巧方法
    发表于:06-18
    用料淡奶油100克糖10克玉米淀粉1克雀巢奶油夏季打发技巧的做法雀巢淡奶油冷藏过夜奶油打发盆,打蛋棒放冰箱提前冷冻半小时,确保无水无油糖和玉米淀粉混匀打发雀巢淡奶油,分两次加入糖和淀...
  • 打发过度的奶油(雀巢奶油)如何拯救食谱大全及做法,烹饪好吃的打发过度的奶油(雀巢奶油)如何拯救方法
    发表于:11-13
    准确说这不是一个菜谱。。。这是一个手残党很久没打发奶油后,用冷藏过的雀巢奶油打发时候发生了左图中的惨剧——油水分离了。。。。不得不吐槽下雀巢奶油打发真是烂到不行啊,尤其在炎热...
  • 雀巢淡奶油打发秘籍食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢淡奶油打发秘籍方法
    发表于:03-20
    ——费手的手打版用料雀巢淡奶油250ml装糖粉/细砂糖糖:奶油1:10柠檬(可不加)三分之一个雀巢淡奶油打发秘籍的做法🔸盆和打蛋器擦干放冰箱里冷冻两分钟(可不冻);🔸淡奶油从冰箱拿出摇匀剪开倒...
  • 雀巢淡奶油打发成功食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢淡奶油打发成功方法
    发表于:12-13
    用料淡奶油250克糖30克奶粉3克雀巢淡奶油打发成功的做法第一次购买雀巢淡奶油没想到很成功过程没有拍图我比较懒,买的时候从冷藏柜拿出,回家还是放入冷藏柜第二天中午从冰箱拿出,倒入无水...
  • 雀巢淡奶油手动打发食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢淡奶油手动打发方法
    发表于:06-29
    作为烘焙新手的我在得知雀巢淡奶油很难打发后瑟瑟发抖,便百度了如何增加乳脂量,第一次尝试效果不错,但忘记了拍图用料雀巢淡奶油500ml银宝锡纸淡味黄油25克德芙白巧克力2小块光明圣腊奶酪...
  • 雀巢淡奶油打发(很奇怪好多人说雀巢的不好打发,其实不然哈)食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢淡奶油打发(很奇怪好多人说雀巢的不好打发,其实不然哈)方法
    发表于:01-22
    平安夜那天计划做红丝绒蛋糕,因为是第一次做,所以提前一周就开始搜方子准备食材,也提前买好了雀巢的淡奶油(选择雀巢一是觉得雀巢是大品牌,二是雀巢便宜😂)。都准备齐了才想起来还不会打发淡...
  • 雀巢淡奶油轻松打发😁食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢淡奶油轻松打发😁方法
    发表于:07-11
    一直想做蛋糕🎂,安利很多淡奶油打发方法,好多都说打失败了,打完化掉,打的油水分离之类的,这个是新手小白我一次性成功的方法,在这里分享给大家,也留给自己以后用。用料奶油500克细砂糖40克雀...