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发表于:08-28
海边的人们常常用鱼肉做水饺的馅儿料,常吃鱼的好处很多,对于北方人来说,这样的水饺却很陌生。在网上买的小银鱼干很便宜,之前只知道银鱼炒鸡蛋,今天突然想起用银鱼做水饺,味道很不错。用料银...
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发表于:09-05
尝尝怀念四川坝坝宴的虾汤,记得小时候野炊的时候一个同学说,黑穹穹的,酸咪咪的,今天这道菜的灵感就来自虾汤。用料韭菜100g鸡蛋1个银鱼30g红薯粉15g酱油两勺全素味精适量盐适量醋两勺花椒...
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发表于:11-04
鱿鱼韭菜饺子是一道美食菜谱,具有补肾温阳、益肝健胃等营养功效!俗话说:好吃不过饺子!天冷了,现在的韭菜又变得好吃起来,味道足而且嫩,虽比不上春韭,但也差不太多。尤其是鱿鱼和韭菜包出的水饺...
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发表于:01-17
今日隆重推荐改良版超美味三鲜水饺,鱿鱼干韭菜鸭蛋水饺。用料鱿鱼干3只韭菜500g鸭蛋2个油4汤匙盐2茶匙香油2茶匙鱿鱼干韭菜鸭蛋水饺的做法鱿鱼干水发至少一夜,图二是水发了一下午的样子...
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发表于:04-10
家里很少吃韭菜馅的饺子,傍晚路过菜市场看到一个老者在卖菜,停下来买了一些。想着他也能早点回家。我也可以做个美食。美哉!用料韭菜300克猪肉个400克饺子皮50张盐10克十三香1勺生抽1勺香...
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发表于:08-23
孩子特别喜欢吃虾,邻居姐姐送的韭菜,包了水饺,大姑娘一下吃了十几个(包的比较大),连连对我夸赞😊孩子不吃葱姜,所以我家所有的带馅的都不放葱姜!此方包到最后韭菜也不会出水哦既然是素馅尽量...
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发表于:04-06
用料饺子皮66张韭菜420克猪肉500克葱姜末少许植物油5勺清水70克生抽1勺老抽1勺食盐2/3勺五香粉1/3勺韭菜馅水饺的做法韭菜洗净,控干水分。猪肉剁碎。肉馅中分3次加入清水,顺一方向搅打均...
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发表于:07-06
鲜香不过饺子,如果你爱它,这个做法你也不妨试试!用料2肥8瘦猪前腿肉300克鱼胶150克韭菜300克蛋一个、虾米一抓蚝油、香油、淀粉、盐适量鱼胶韭菜饺的做法所有材料备好,这里不详述!肉靡入一...
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发表于:06-19
龙利鱼韭菜鸡蛋虾皮凑在一起,构成了这嫩~鲜~用料龙利鱼半条韭菜适量鸡蛋三颗虾皮适量盐十三香鸡粉少许香油生抽少许韭菜鸡蛋龙利鱼水饺的做法鸡蛋炒熟韭菜切碎龙利鱼切碎虾皮放入鸡精一勺...
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发表于:12-22
今天过了一个特殊的劳动节,小区封控第39天,物资不多,用政府发的火腿肠包饺子,馅还是第一次这么简单,就是韭菜和火腿肠!用料韭菜250克面粉250克火腿肠2根(省着点用)盐适量食油适量麻油适量勺韭...
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发表于:08-25
用料猪肉200克韭菜150克马蹄6个手抓饼1张鸡蛋1个盐2勺香油2勺酱油2勺白糖1勺生粉2勺韭菜水饺+韭菜煎饼的做法二八瘦猪肉剁碎,加入盐、油、酱油、糖、生粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀。(鸡蛋使...
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发表于:08-22
话说这饺子吧,我一直都不会擀皮,我家都是买饺子皮,刚好我家领导很喜欢买的皮子,所以俺也省了不少时间学习,这么多年吃买的皮子也习惯了。这中式面食不是俺强项,这次回国专门买了一本孟老师的...
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发表于:02-25
春天的韭菜很鲜美,本人对饺子也很喜爱,分享一下,家庭简易版韭菜猪肉水饺。用料盐1勺克韭菜500克猪肉500克酱油10勺饺子皮120张生鸡蛋1个花生油10勺克韭菜猪肉水饺的做法备料:韭菜一斤前肘...
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发表于:06-19
用料面粉200克韭菜200克鸡蛋3个干虾仁若干木耳若干盐胡椒粉花椒面姜韭菜素水饺的做法面用水和好,醒20分钟韭菜洗净沥干水分,切成小丁;姜切成小末鸡蛋可以加点水,在锅中不停的搅拌,确保鸡蛋...
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发表于:04-13
传统山东美食~鲅鱼水饺用料鲅鱼半条(1斤)韭菜300克猪肉200克面粉625克水300克盐2小勺老抽1勺白糖1勺姜3片香油半勺花生油3大勺鸭蛋1只鲅鱼韭菜饺的做法鲅鱼去头尾内脏、去皮剔骨,鱼肉打成...
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发表于:04-03
用料韭菜500克猪肉500克马鲛鱼1条2斤左右盐适量鸡蛋可有可无料酒适量白胡椒粉少许饺皮适量鱼肉韭菜饺的做法韭菜洗干净,沥干水备用(否则一会出水太多,包时不好包)马鲛鱼对剖去骨(此部可在市...
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发表于:05-19
鲅鱼饺子可以说是声名远扬,在东北的大众食谱中有它的一席之地,其特点就是鲜香味美,吃在嘴里、鲜在胃里,咬一口汤汁四溢,鲜香无比!用料鲐鲅鱼1条肥肉馅150克韭菜230克鸡蛋1个生抽2勺盐5克面粉...
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发表于:09-15
用料韭菜250克鸡蛋3个猪肉750克饺子皮30张盐50克油100克木耳15朵龙口粉丝1把生姜10片韭菜水饺🥟的做法所有包饺子馅已经切好馅加佐料拌匀备用饺子🥟包好水烧开加点盐饺子🥟下锅加三次...
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发表于:08-07
外面卖的饺子皮大都比较没嚼劲,还是自己擀的饺皮才有灵魂,特别是自己做的水晶韭菜饺子,饺皮筋道、馅料咸香,好吃到停不下来!快来看看怎么做这种饺子吧~用料饺子馅韭菜200克虾米50克食用碱少...
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发表于:09-20
来自好朋友教我的方子,谢谢啦!用料韭菜250克面粉600克胡椒粉适量盐适量墨鱼韭菜饺的做法600克粉300克水2克盐10克墨鱼粉1斤多新鲜大墨鱼250克五花肉250克韭菜自己按口味调整馅料先把墨鱼...
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发表于:07-06
用料鱿鱼两条猪瘦肉250g干虾仁随意花椒几粒韭菜500g植物油3勺蚝油2勺盐一点点姜一小块鱿鱼韭菜饺的做法鲜鱿鱼两条,猪瘦肉半斤,姜全部洗净剁碎,提前一小时用温水泡干虾仁,泡软后捞出剁碎。...
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发表于:02-05
青岛有名的1款水饺,包来试试,果然鲜香可口。if你是每次吃猪肉馅/三鲜馅,那一定要试试。当地据说用韭菜提鲜,我不喜欢吃韭菜,突发奇想用清香的苏子叶代替,做了2版。果然苏子叶更适合我,你按自...
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发表于:02-25
新割的韭菜炒银鱼,味鲜而生津,快手小菜,分分钟就可以上桌用料野生小银鱼125g韭菜300g胡椒粉少许盐适量韭菜炒银鱼的做法农场自己种的韭菜,从不打农药,真正绿色无污染小银鱼自然解冻,洗净沥干...
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发表于:01-25
对于苏南来说,水饺不是经常吃的主食,馄饨才是常吃的,但是就个人而言,我还是喜欢吃水饺,因为馅多,又不会漏汤~用料猪肉沫4斤(2斤芹菜胡萝卜馅,2斤韭菜馅)韭菜800克芹菜500克胡萝卜1根鸡蛋5只蚝油...
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发表于:12-03
用料韭菜克肉馅鸡蛋姜葱韭菜水饺的做法韭菜洗净去头,泡水切两片姜,切沫,加入肉馅,放若干调羹生抽至变色,顺时针搅拌肉馅直到粘稠切一段葱白,切成沫放香油浸泡五分钟将葱末香油加入肉馅,放盐,继...