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  • 蒜蓉西兰花清淡爽口,用好小窍门,做法超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉西兰花清淡爽口,用好小窍门,做法超简单方法
    发表于:08-30
    天热时我们都有点懒得吃东西,就是大家说的苦夏,那我们更应该选择清淡爽口,而且营养丰富的食材。西兰花是一种非常健康绿色的蔬菜,不管是中餐还是西餐,西兰花以其独特的口感和营养成分深受人...
  • 滑蛋窍门如何做才美味,怎么做滑蛋窍门简单又好吃
    发表于:11-11
    滑蛋每个人都会做,但是要让鸡蛋又滑又嫩是需要一定窍门。用料鸡蛋3个油适量盐适量糖适量滑蛋窍门的做法鸡蛋打入深口碗,加入1茶匙白糖,适量盐,2汤匙的油。打到蛋液和油混合。热锅下油,油热...
  • 厨艺小窍门如何做才美味,怎么做厨艺小窍门简单又好吃
    发表于:03-29
    用料冷冻面包厨艺小窍门的做法烤冷冻面包:解冻后(隔夜从冷冻中取出放冷藏自然解冻),烤箱170度预热后烤3~5分钟(看面包大小决定时间),即可恢复外脆内软处理肉丝:肉丝切好后,浸泡一会去血水,倒掉浸...
  • 做饭小窍门如何做才美味,怎么做做饭小窍门简单又好吃
    发表于:06-13
    用料窍门做饭小窍门的做法做饭小窍门主要调味品豆瓣酱,生抽,料酒,白糖,香醋,白醋,盐,老抽,绍兴酒,白胡椒粉蚝油不适合红烧、辛辣、凉拌、绿叶菜腌肉配方:2勺生抽(酱油),2勺料酒,糖,5克盐,胡椒粉,清水(把...
  • 生活小窍门如何做才美味,怎么做生活小窍门简单又好吃
    发表于:04-22
    用料肉适量生活小窍门的做法(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)...
  • [小窍门]普通牙线的妙用(巧剔大牙)食谱大全及做法,烹饪好吃的[小窍门]普通牙线的妙用(巧剔大牙)方法
    发表于:12-14
    因为蛀牙的牙龈萎缩,出现了两个大牙缝,吃啥都塞,而且普通的牙签牙线都不好使,幸好在网上淘到第3代牙线,才解决了我这一大困扰!不想最近这次出门太过匆忙,竟然忘记带了!出门在外,难免吃吃喝喝,甚...
  • 「小窍门」妙用封口机分装液体调料食谱大全及做法,烹饪好吃的「小窍门」妙用封口机分装液体调料方法
    发表于:03-21
    目前处于一人食状态,冬天想吃个小火锅,拿出底料来一看都是3-5人份,蘸料一包自己也吃不完,打开了就算只用一半也觉得剩下的必须几天之内吃完,然而几天之内再搓一顿实在是不利于减肥。以前试...
  • 一些小窍门如何做才美味,怎么做一些小窍门简单又好吃
    发表于:05-16
    宫保鸡丁,菠萝咕噜肉,糖醋排骨,都可以用一种酱汁,糖2勺醋2勺酱油1勺炒糖色,1用一点点油水炒至发大泡再至密集小泡,咖啡色时倒入肉类2用油炒,炒至小泡密集到大泡,可乐色时倒入,做红烧肉,黄焖鸡,红...
  • 羊汤小窍门如何做才美味,怎么做羊汤小窍门简单又好吃
    发表于:11-06
    备忘一下用料羊肉克葱根姜片白芷片小茴香盐(出锅前放)克羊汤小窍门的做法羊肉洗净,泡不泡好像都可。可选步骤↓羊肉可以焯水后再炖;羊杂可以炒一下再炖。加开水和调料(葱、姜片、白芷、小茴...
  • 烤栗子实用小窍门的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    网上买了十块一斤的迁西板栗,自己做的烤栗子,不输给几十块一斤的糖炒栗子哦!烤栗子菜谱很多,今天说一下过程中的两个小窍门用料板栗500克白砂糖20克水末过栗子克油适量克烤栗子实用小窍门...
  • 可以摆摊的炸鸡翅~不用复炸小窍门食谱大全及做法,烹饪好吃的可以摆摊的炸鸡翅~不用复炸小窍门方法
    发表于:05-31
    嘴馋😋想吃炸鸡翅,虽然不健康,但偶尔为之也是可以的用料鸡翅随意各种调料适量面粉适量淀粉适量可以摆摊的炸鸡翅~不用复炸小窍门的做法先把鸡翅洗净,划两刀方便入味,撒盐,黑胡椒,蒜泥,淀粉,生抽...
  • 炒菜窍门如何做才美味,怎么做炒菜窍门简单又好吃
    发表于:12-01
    用料盐1克木薯粉1克炒菜窍门的做法1.开水炒菜。炒青菜时,用开水点菜,炒出来的菜质嫩色佳,若用冷水,影响脆口。2.清水炒藕洁白。炒藕丝时,往往会变黑,如能边炒边加些清水,就能保持成品洁白。3....
  • 香椿芽炒鸡蛋(附香椿食用小窍门)食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿芽炒鸡蛋(附香椿食用小窍门)方法
    发表于:06-17
    ●菜品热量:450大卡(2人份),人均225大卡要消耗225大卡需要的运动量基本要做1个小时的慢走散步或普通家务劳动才能消耗。●油烟污染指数:★☆☆☆☆可见轻微油烟。●操作难易指数:★☆☆☆☆...
  • 煎鱼小窍门如何做才美味,怎么做煎鱼小窍门简单又好吃
    发表于:01-16
    煎鱼小窍门其实无他,只要火小,面粉少,大体上不会出什么差错用料面粉少量油30克姜擦过够用就行花椒4-6粒煎鱼小窍门的做法1.用厨房用纸吸取水分2.鱼蘸取面粉,面粉不要多,下锅的时候抖一下,多...
  • 做菜窍门如何做才美味,怎么做做菜窍门简单又好吃
    发表于:12-02
    用料木薯粉1克做菜窍门的做法洗切蔬菜防营养流失。菠菜、白菜等蔬菜要先洗后切,不要切碎了再洗。否则,营养素会流失过多。冰冻“萝卜干”,把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间,再拿出来...
  • [小窍门][小创意]常用食材的密度与量取食谱大全及做法,烹饪好吃的[小窍门][小创意]常用食材的密度与量取方法
    发表于:12-22
    ...
  • 换裱花嘴小窍门(比转换器好用一百倍)食谱大全及做法,烹饪好吃的换裱花嘴小窍门(比转换器好用一百倍)方法
    发表于:04-01
    我是裱花新手,每次用不同的裱花嘴做蛋糕都一堆乱,弄的奶油到处都是,此处省略……换裱花嘴真的是超级麻烦!!!可是,这怎么能难道我们这些爱倒腾的小仙女呢^_^偶然一次折腾蛋糕的时候,自己琢磨出...
  • 小窍门如何做才美味,怎么做小窍门简单又好吃
    发表于:12-10
    用料酱油1勺蛋1个土豆1个小窍门的做法切辣椒、洋葱防刺眼。切辣椒和洋葱时,眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切,或者先将菜刀在凉水里浸一下再切,也可在菜板旁放一盆...
  • [小窍门]挤酱瓶的妙用食谱大全及做法,烹饪好吃的[小窍门]挤酱瓶的妙用方法
    发表于:12-12
    番茄沙司我常用展艺牌的,因为其挤酱瓶的设计甚得我心!挤酱瓶用完洗净晾干,用处多多。装蜂蜜、装自制的柠檬膏,都相当好用!最近发现一个比较有创意的用法:把挤酱瓶嘴安在炉甘石洗剂瓶上,涂抹起...
  • 小窍门肉饼如何做才美味,怎么做小窍门肉饼简单又好吃
    发表于:07-18
    这是看菜刀拍的vlog有感而发制作的肉饼,其中用到了几个小窍门用料面团面粉300克温水150克鸡蛋1-2个盐一点点馅料猪肉馅(三肥七瘦)200克(其实我也不太知道多少……)花椒粉,胡椒粉,盐适量甜面酱...
  • 正宗美味的厨房小窍门-削皮器的妙用怎么做
    发表于:08-14
    视频演示了你意想不到的削皮器的多种妙用!用料削皮器1个芹菜1把硬奶酪1块巧克力1块铅笔1支厨房小窍门-削皮器的妙用的做法处理老芹菜:用削皮器把芹菜变嫩(详见视频演示)制作沙拉:刮奶酪片点...
  • [小窍门]快炒芝麻(附送许多窍门)食谱大全及做法,烹饪好吃的[小窍门]快炒芝麻(附送许多窍门)方法
    发表于:10-03
    ...
  • [小窍门][小创意]量米杯的妙用食谱大全及做法,烹饪好吃的[小窍门][小创意]量米杯的妙用方法
    发表于:11-18
    ...
  • 奶白小窍门如何做才美味,怎么做奶白小窍门简单又好吃
    发表于:01-02
    鱼头豆腐汤--奶白小窍门,简单,营养丰富。适量吃,补充胶原蛋白。。。。用料鱼头1只豆腐1块葱姜蒜适量油,黄酒适量奶白小窍门的做法鱼头洗净,捞出沥干水分待用,豆腐切成块待用,姜切片,葱切段待用...
  • 做金砖用到的小窍门食谱大全及做法,烹饪好吃的做金砖用到的小窍门方法
    发表于:10-31
    总有朋友说金砖难做,我喜欢这口,有点小窍门与大家分享。做金砖重要的一步就是做好发面千层皮,因为有回缩的问题非常不好擀,所以,1,做千层皮时一定按方子要求,该松驰时一定要松驰,冷藏效果不理...