✨巧克力豆饼干

✨零烘焙基础
超级简单✨
✨懒人最爱

因为前两天好朋友送的美国有名的insomnia cookies吃上瘾了，于是决定自己做一次。insomnia cookies缺点就是太甜了了😳自己动手做可以减糖，还可以添加自己喜欢口味的巧克力豆，大家来试试吧✨

用料  

✨巧克力豆饼干的做法  

1. 烤箱预热180摄氏度 烤盘铺烘焙纸备用；用拌勺拌匀软化好的黄油和糖✨

2. 然后放入鸡蛋和香草精 继续拌匀✨

3. 然后加入低粉、玉米淀粉、baking soda、盐搅拌均匀✨

4. 最后加入巧克力豆与面团充分混合 这样饼干的面团部分就做好啦 接下来就准备整形入烤箱了✨

5. 面团均分成15份 用手搓圆压扁 放在烤盘内 中间要间隔开 以免粘连 这时候放入预热好的烤箱烤15分即可✨

小贴士

1. 巧克力豆口味自选 我买的是好时牌的牛奶巧克力豆；
2. 称量单位是按照标准烘焙量勺和两杯计算的；
3. 此配方可做15个左右cookies；
4. 刚出烤箱的cookies非常酥易碎，建议冷却后再从烘焙纸上取下来；
5. 因为巧克力豆本身很甜，所以方子里的糖量可以依据个人口味减少（虽然我已经减少很多了）