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发表于:06-01
用料鹌鹑蛋30个五香卤粉1包超简单卤鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋放入锅内,加水煮熟煮熟后捞出,过冷水后剥壳,冲洗干净这是超市调料区买好的卤料,可以用来卤任何你想做五香卤味的东西将洗干净的锅...
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发表于:12-01
用料鹌鹑蛋20个牛肉汤一小碗超简单卤鹌鹑蛋,吃完老公还想吃的做法鹌鹑蛋冷水入锅,没过蛋即可,煮个几分钟,蛋小特别容易熟。煮好关火立马放入冷水中。利用热胀冷缩原理,蛋壳敲碎特好剥(大家...
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发表于:11-08
总觉得外面买的茶叶蛋没有家里做的香,而且鸡蛋大个,中间蛋黄没什么味道。鹌鹑蛋小小一个,容易入味,吃一个也不会很饱,下饭或者作为零食都是不错的选择~用料鹌鹑蛋25个八角2-3个桂皮一小块单...
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发表于:01-07
用料鹌鹑蛋500g生抽适量盐适量八角适量卤鹌鹑蛋(超简单版)的做法将鹌鹑蛋洗干净,锅内放水,加入生抽,盐,八角。根据个人口味添加调料就OK中火烧开,转小火5分钟。然后关火稍微冷却,将鹌鹑蛋磕出...
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发表于:03-03
作为一个很少下厨房的人,不是不会做,而是懒,除了要拼技术的切菜,其他菜都是稍微用点心就能做好的。而最让人建立信心的就是卤东西了,材料佩奇,开火,咕噜咕噜,会带来无比的满足感。那就从卤鹌鹑...
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发表于:07-10
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鹌鹑蛋500g老抽30g桂皮1块八角(大料)4个花椒6g干辣椒5个冰糖10g盐7g水没过食材卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅,水沸后再煮3分钟左右。倒掉煮蛋的...
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发表于:07-25
用料八角1个生抽10g老抽5g香叶2片小米椒3个鹌鹑蛋10个卤卤鹌鹑蛋的做法煮熟鹌鹑蛋,并拨开锅内加300ml清水,放入香叶生抽老抽小米椒煮开将煮好嘚酱汁倒入鹌鹑蛋中放入冰箱24小时后入味可...
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发表于:09-07
今天忽然想吃茶叶蛋,想着第一次做鸡蛋太大不好处理,那么就从鹌鹑蛋开始吧!于是,买好材料,从网上学了方法之后就开始实践了,第一次做,很成功。用料鹌鹑蛋20个八角1个姜3片老抽2勺盐10克香叶3片...
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发表于:09-02
家人都特别喜欢吃卤鹌鹑蛋,经常买两斤自己卤,电饭煲煮粥模式两小时,中间翻动几次(上色均匀),简单、好吃。如果觉得不入味,可以放几个小时,就特别入味了。卤牛肉也是这个配方,所以卤了牛肉的汤汁...
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发表于:04-02
分享一个简单质朴的美味用料鹌鹑蛋500g卤水汁适量超简单美味卤鹌鹑蛋的做法洗干净鹌鹑蛋,用清水煮熟(五分钟)后把水倒掉,将蛋壳敲碎倒入卤水汁100ml再加入适量清水刚好没过鹌鹑蛋,开小火慢...
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发表于:04-19
记录下来方便以后能快速查找用料鹌鹑蛋14元的盐2勺桂皮1小块八角1个花椒一点点香叶1片冰糖一小把生抽2勺老抽1勺陈皮一点点卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋+盐💚清洗浸泡几分钟💚清洗干净冷水下...
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发表于:09-17
男女老少都爱吃的下饭利器,必须得会。家里比较喜欢吃所以我猪肉放得少,鹌鹑蛋放得多一些,比例按照自己喜好调整就行。用料鹌鹑蛋500克肥瘦肉250克香叶5片八角5个桂皮2块生姜4片料酒2勺味...
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发表于:03-13
最近卤茶叶蛋当早餐卤了好几次,突然想起还可以卤鹌鹑蛋,更入味,便试了试,味道真的不错,当零食都可以用料鹌鹑蛋16个八角2个香叶5片桂皮2块干辣椒2个花椒一小把姜几片生抽4勺盐5克糖15克耗油...
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发表于:10-09
五香卤蛋很好吃,五香卤鹌鹑蛋也很美味,而且宝宝也很喜欢吃哦!用料鹌鹑蛋一斤香叶1—2片八角半个桂皮指甲盖大小一小块生抽酱油适量老抽酱油适量糖适量盐适量料酒半调羹卤蛋五香鹌鹑蛋卤香...
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发表于:11-20
我妈买的鹌鹑蛋,让我做给她外孙吃,我们家开心小宝贝喜欢吃卤鹌鹑蛋,白水煮的不吃,煎的也不吃,无赖老母亲只有老老实实的做起来。用料鹌鹑蛋30个香叶1片花椒适量八角2个冰糖1小块老抽2勺生抽...
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发表于:06-18
百度百科说——鹌鹑蛋营养价值很高,有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称,适宜婴幼儿,孕产妇、老人(应注意胆固醇含量较高)、病人及身体虚弱的人食用。宜:鹌鹑蛋的营养价值很高,超过其他禽蛋,最...
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发表于:01-01
请勿转载,如有美食上的交流请加QQ:729387205.谢谢合作。用料鹌鹑蛋酱油八角桂皮糖盐鹌鹑卤蛋的做法冷水煮蛋,煮熟后剥皮。冷水下锅,加入剥好的鹌鹑蛋,依次放入:糖适量、八角2-4粒、桂皮1-2段...
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发表于:10-05
用料鹌鹑蛋100个葱1段八角1个干辣椒3个老抽1勺花椒20粒香叶2片桂皮1块味极鲜酱油适量姜片3片香菜半根小米辣3个【超简单】腌鹌鹑蛋的做法新鲜鹌鹑蛋煮熟剥皮,剥皮挺费手的煮熟的鹌鹑蛋,...
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发表于:04-28
应邀试验一把卤鹌鹑蛋卤毛豆,初试成功,收获不少好评,炎炎夏日毛豆啤酒消消暑,把配方给大家分享下,超简单,都做起来吧😄😄😄用料鹌鹑蛋20只(约500g)鸡蛋4个毛豆1000克岳二姐炖茶蛋料1包姜4片...
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发表于:10-23
卤上一锅,随时拿来吃几个,香到像吃卤肉!用料鹌鹑蛋500克八角2个花椒少许麻椒少许生姜2片大葱一段5cm盐10克五香粉(十三香)少许老抽一小勺料酒一小勺卤五香鹌鹑蛋(超简单版)的做法清水洗净鹌鹑...
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发表于:10-02
鹌鹑蛋营养丰富,五香卤了后放到冰箱冷藏,味道帮帮嗒!用料鹌鹑蛋1斤大料一把五香鹌鹑蛋(超简单)的做法将鹌鹑蛋凉水洗干净放锅里,加凉水,没过蛋,大伙沸腾煮熟即可关火,将蛋捞出放在旁边晾一下,等...
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发表于:04-19
五香鸡蛋也是差不多做法。用料鹌鹑蛋葱1根姜4片蒜3瓣花椒6粒八角1个盐2-3勺(适当咸一点)香叶1片生抽3勺老抽2勺白糖半勺干辣椒(可不放)2个五香粉1-2勺胡椒粉半勺鸡精半勺料酒1勺五香鹌...
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发表于:03-14
【卤味鹌鹑蛋的做法】鹌鹑蛋冷水下锅煮4-5分钟,剝壳备用将所有材料倒入锅中,加适量生抽或老抽、啤酒、盐、白糖、大火烧开~中火收汁即可~😁用料鹌鹑蛋适量生抽或老抽适量啤酒一瓶盐适量白...
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发表于:11-13
所有的配料,步骤,都在图里了哈,因为实在很简单!用料鹌鹑蛋24个约400克八角3个香叶3-4片花椒1抓桂皮1根姜3片陈皮3片生抽2勺老抽1勺盐适量(我的勺,半勺)干辣椒5-6个冰糖1块约10克超级简单,但超...
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发表于:12-30
用料鹌鹑蛋50个八角2个桂皮2块香叶4片小茴香一勺花椒10粒生抽5勺老抽2勺冰糖5克大蒜头5瓣盐5克陈皮5片卤鹌鹑蛋(简易版)超好吃的做法准备鹌鹑蛋下清水,洗净,中火煮五分钟,闷三分钟,捞出后,倒...