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  • 波汁江团狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    创意菜《爱在厨房》海选赛作品用料菠菜汁五花肉白菜江团姜鸡汁高汤盐生分波汁江团狮子头的做法五花肉去皮切粒江团去皮切粒把五花肉和江团放在一起用手抓,知道有粘性。加一点生分,拌均匀...
  • 铁狮子头如何做才美味,怎么做铁狮子头简单又好吃
    发表于:05-08
    小时候最喜欢看神医喜来乐吃铁狮子头,看的那口水啊哗啦哗啦的,然后就会缠着我妈做铁狮子头,现在自己偷师学会了没事就买几斤肉回来做,老香了,媳妇吃了直呼过瘾。猪肉选三肥七瘦的最好,不腻口...
  • 团团圆圆上汤狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的团团圆圆上汤狮子头方法
    发表于:08-11
    用料猪肉馅250g菜心50g山药100g太太乐高汤精10g料酒10ml淀粉15g盐3g团团圆圆上汤狮子头的做法山药去皮洗净切末,加入肉馅中,再放入1克盐,2克太太乐高汤精,料酒和淀粉,用筷子顺时针搅拌上劲...
  • 茄汁狮子头如何做才美味,怎么做茄汁狮子头简单又好吃
    发表于:12-24
    肉嫩到流汁水的狮子头,加上番茄一起烧,鲜香软嫩狮子头裹上一层酸甜的番茄汁,口感更加丰富,酸酸甜甜超级开胃,食欲大增!用料肥瘦猪肉馅儿200克香葱2根姜6片香菜1根藕1/2节蒜2瓣盐3克淀粉1勺白...
  • 蒸狮子头如何做才美味,怎么做蒸狮子头简单又好吃
    发表于:10-04
    用料淀粉两勺猪肉800克料酒2勺鸡蛋一个姜末少许生抽2勺盐少许藕末半节干小香菇6朵小虾仁少许葱末一些蒸狮子头的做法肉切成石榴籽大小,本着多切少剁原则顺时针方向搅拌然后➕入花椒水料...
  • 狮子头。如何做才美味,怎么做狮子头。简单又好吃
    发表于:05-20
    用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇,青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...
  • 狮子头丸子如何做才美味,怎么做狮子头丸子简单又好吃
    发表于:10-12
    老爸每次过年都会做的一款,好吃,而且吃不了放冰箱冻起来,之后想吃化冻再烩白菜,简单好吃😋这次用的是二斤的量,三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒...
  • 狮子头-江苏肉饼(有视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的狮子头-江苏肉饼(有视频)方法
    发表于:07-19
    #格妈厨房#之“狮子头”:这道是格爸江苏老家的一道菜,他们本地不叫狮子头,叫肉饼。逢年过节,各种宴请必备的一道菜。图片是5斤肉,可根据比例增加配料。这道食谱很早之前就发过,这次重新拍了...
  • 地道的烩,狮子头怎么做,如何烹饪烩,狮子头才更好吃
    发表于:06-12
    喜欢吃荤菜的,这个比较简单。用料猪肉2000克荸荠20个鸡蛋清2个个姜适量八角,桂皮适量生抽三勺老抽两勺冰糖少许烩,狮子头的做法主食材,荸荠,肉,最好选用五花肉,口感更好。洗净切好备用。将肉...
  • 咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头方法
    发表于:11-08
    自己家里腌的鸭蛋太多了,于是就想出了这么个消耗的好方法,咸鸭蛋制法如下:由于是自己腌的,所以蛋白不会很咸,我就直接都碾碎拌到肉末里去了,几乎只要加一点点盐就OK了~用料肉末咸鸭蛋洋葱小半...
  • 烧狮子头如何做才美味,怎么做烧狮子头简单又好吃
    发表于:12-08
    过年,年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的,这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法,他是炸后蒸,我是煮,完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧...
  • 地道的狮子头怎么做,如何烹饪狮子头才更好吃
    发表于:02-21
    狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克,小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
  • 青菜狮子头(清抓狮子头)食谱大全及做法,烹饪好吃的青菜狮子头(清抓狮子头)方法
    发表于:01-29
    狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良,化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉,加入荸荠碎,肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底,菜有肉香,肉有菜鲜。肉糜可以机器绞,考究一点可以瘦肉绞碎,肥肉切成绿...
  • 炸狮子头如何做才美味,怎么做炸狮子头简单又好吃
    发表于:08-06
    【一平米厨房·炸狮子头】这款狮子头的做法和扬州狮子头不相同哦,因为添加了糯米和荸荠,软绵又有脆的颗粒口感,红烧或者入汤都是完美。做完后冻在冰箱里,每天做个烫捞加几个狮子头,青菜营养...
  • 狮子头如何做才美味,怎么做狮子头简单又好吃
    发表于:03-26
    前两天中午点外卖,想吃狮子头米饭,同事给我讲不敢吃外卖的狮子头,啥肉做的都不清楚,搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机,打肉馅菜馅很省事,利用起来吧。用料猪肉馅...
  • 幸福团圆菜 浓香狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的幸福团圆菜 浓香狮子头方法
    发表于:02-20
    今天安子妈妈给大家带来是一道家喻户晓的淮扬名菜“狮子头”,狮子头的原料以猪肉和鸡蛋为主,肉馅最好选择七分瘦肉,三分肥肉,搅拌均匀大火烹炸,细火慢炖,浇汁儿上桌,那香味扑鼻而来。肉丸香浓...
  • 小狮子饭团如何做才美味,怎么做小狮子饭团简单又好吃
    发表于:02-08
    用料米饭碗海苔片油克鸡蛋个盐克鸡胸肉一小块番茄酱适量黑胡椒适量黑芝麻六粒肉松适量小狮子饭团的做法准备肉松(狮子头发),黑芝麻(狮子鼻孔)准备海苔紫菜(剪出眼睛、鼻子、耳朵),鸡蛋(煎一片蛋...
  • 吃出团圆味的狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的吃出团圆味的狮子头方法
    发表于:04-03
    用料五花肉200克梨1个油菜心4朵鸡蛋1个酱油3勺淀粉3勺盐3克葱花少许姜末少许吃出团圆味的狮子头的做法五花肉剁成细末梨去皮切成小丁小葱切成葱花,生姜切成末葱姜末装入碗中加水浸泡鸡...
  • 酱汁狮子头如何做才美味,怎么做酱汁狮子头简单又好吃
    发表于:11-15
    用料夹心肉500克鸡蛋适量料酒适量葱姜适量糖鸡粉适量淀粉适量鲍鱼汁适量酱汁狮子头的做法夹心肉,鸡蛋,料酒,葱,姜,糖,淀粉,味精,鲍鱼汁1、手工剁肉馅加料酒、鸡蛋、淀粉、糖、味精、鲍鱼汁、姜...
  • 菌菇狮子头(无油纯素狮子头)食谱大全及做法,烹饪好吃的菌菇狮子头(无油纯素狮子头)方法
    发表于:03-02
    这道菜很鲜美,无油吃起来不腻。用料平菇硬豆腐胡萝卜盐五香粉味精菌菇狮子头(无油纯素狮子头)的做法平菇洗净,挤干水分,切花生米大小的粒,放入盆里,加入盐,五香粉,味精搅拌均匀,备用。胡萝卜切黄...
  • 阖家团圆狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    红烧狮子头是一道很著名的宴客菜,也称“四喜丸子”,主要用猪肉做成的肉圆,取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”,是喜宴上不可或缺的一道菜,更是中国人逢年过节常吃的一道菜...
  • 淮扬名菜,红烧狮子头+紫薯饭团便当,团团圆圆。食谱大全及做法,烹饪好吃的淮扬名菜,红烧狮子头+紫薯饭团便当,团团圆圆。方法
    发表于:07-17
    今日便当——红烧狮子头+紫薯饭团。红烧狮子头是淮扬菜的一道名菜,还记得《神医喜来乐》里的喜来乐非常喜欢吃赛西施做的狮子头,当时就被馋得受不了,今天这道狮子头是改良过的家常做法,里...
  • 地道的炸狮子头怎么做,如何烹饪炸狮子头才更好吃
    发表于:03-19
    我本来要红烧的,切开发现这样已经很好吃了……就不红烧了用料马蹄120克山药50克姜5克葱花20克胡萝卜15克肉糜800盐5~10克料酒10克胡椒粉一点玉米淀粉10克鸡蛋3个鸡汤/水25克生抽10克老抽...
  • 「转」微波炉红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的「转」微波炉红烧狮子头方法
    发表于:06-11
    用料见图「转」微波炉红烧狮子头的做法见图见图...
  • 除却浓油赤酱~江淮名流(。’▽’。)♡狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的除却浓油赤酱~江淮名流(。’▽’。)♡狮子头方法
    发表于:06-23
    【2/24】我不是原创,只是好方子的搬运工,谢谢【@呵呵是小黑嘿】分享!小黑嘿的方子炒鸡棒,新手操作成功率贼高!方子基本无改动,因人而异,整理在此,分享过程!重在找到适合自己操作的方子!并爱上那...