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  • 焦糖荔枝磅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-11
    改自@万万的焦糖菠萝反转蛋糕一个6连杯子蛋糕模具的量用料新鲜的荔枝果肉300g细砂糖(熬果肉用)80g低筋面粉100g泡打粉1/3小勺黄油85g细砂糖(打发黄油总)40g蛋液90g(约2个鸡蛋)焦糖荔枝磅蛋糕...
  • 红茶焦糖双色磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶焦糖双色磅蛋糕方法
    发表于:06-21
    趁靓仔外出,偷偷将他的英红九号金毫茶打成粉,打算做甜品。第一个念头就是红茶磅蛋糕,但一种口味又太单调,思前想后,还是觉得配个焦糖味的磅蛋糕比较合适。做了一款焦糖酱,简直是万用酱料。平...
  • 地道的荔枝凉糕怎么做,如何烹饪荔枝凉糕才更好吃
    发表于:05-17
    用料荔枝12颗玉米淀粉80克牛奶350克蔓越莓一小把糖40-50克荔枝凉糕的做法制作步骤详见视频哦,简单说一下。荔枝蔓越莓切小块,加玉米淀粉,牛奶,糖,混合拌匀。中小火加热,过程中不断搅拌,凝结后...
  • 糖水荔枝如何做才美味,怎么做糖水荔枝简单又好吃
    发表于:02-21
    用料荔枝适量冰糖适量柠檬适量糖水荔枝的做法荔枝剥壳去核,用水冲洗干净。。锅中加入适量水,烧开,将荔枝放入,冰糖放入,再次煮开,等到荔枝全部浮面,调入适量柠檬即可出锅。。冷却后,放入冰箱冷...
  • 焦糖香蕉坚果磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖香蕉坚果磅蛋糕方法
    发表于:05-20
    如果你爱甜点,这款美食绝不容错过,配上红茶、咖啡、牛奶,都会让你爱不释口。用料湿料香蕉🍌2根细砂糖50克黄油20克淡奶油30克主食材低筋面粉190克黄油190克细砂糖135克鸡蛋3个约165克泡打...
  • 「荔枝季」荔枝玫瑰蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「荔枝季」荔枝玫瑰蛋糕方法
    发表于:06-12
    朋友从广东给我寄了一大箱荔枝。刚好上周从大理带了玫瑰回来,感觉荔枝和玫瑰特别配。如果淡奶油提前放玫瑰浸泡一晚再打发的话,玫瑰味会更浓一些。我因为是临时兴起做的这个蛋糕,所以就直...
  • 荔枝雪糕如何做才美味,怎么做荔枝雪糕简单又好吃
    发表于:12-14
    素闻若将荔枝放入冰箱内速冻,风味口感全然不同于常温下的状态。趁着荔枝尚未下市,买了小半斤来试验,不过加了些料,往去核的荔枝中塞进一些红豆沙,然后像串冰糖葫芦一样串起来,速冻后的口感绵...
  • 荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法方法
    发表于:05-15
    蘸酱油已经out了,这种新吃法,我还是第一次见用料荔枝扣:荔枝12颗圣女果8个糯米饭1碗桂花蜜1勺荔枝雪糕:荔枝适量红豆沙适量荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法的做法荔枝洗净去壳。取...
  • 减糖版焦糖果干磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的减糖版焦糖果干磅蛋糕方法
    发表于:03-26
    非传统的黄油糖鸡蛋粉1:1:1:1的方式这里的糖量大概是75%因为煮糖浆后会有一些损耗用料发酵黄油60克低粉60克泡打粉1克蛋黄15g水怡6g牛奶6克蛋白40个糖50克a水15克b水30克果干40g减糖版...
  • 冰糖荔枝如何做才美味,怎么做冰糖荔枝简单又好吃
    发表于:05-07
    买了好多荔枝吃不完,就做了这个,这么做也不会很上火,可以多吃点,又方便保存用料冰糖65克荔枝去皮去核后1260克盐7克纯净水1500毫升冰糖荔枝的做法将荔枝去皮,洗干净在去核,剪开一个小口,挖出...
  • 焦糖苹果翻转磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖苹果翻转磅蛋糕方法
    发表于:01-30
    无意间在网上看到翻转蛋糕,同样也期待我出手的蛋糕有个华丽的转身,尝试把翻转蛋糕和磅蛋糕结合了下,味道超级赞。用料鸡蛋2个细砂糖110克苹果1个黄油80克牛奶少量热水少量低筋面粉100克泡...
  • 咖啡焦糖核桃磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡焦糖核桃磅蛋糕方法
    发表于:06-15
    这个磅蛋糕跟传统的制作方法上有所区别,焦糖,核桃与咖啡在一起味道很赞。用料黄油70糖粉55咖啡酒5全蛋1个低粉65焦糖糖40淡奶油30咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法1、将糖放入奶锅中加热至琥珀...
  • Lotus焦糖饼干磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Lotus焦糖饼干磅蛋糕方法
    发表于:08-21
    真的就是爱吃焦糖饼干,所以就有了这个焦糖饼干磅蛋糕*⸜(•ᴗ•)⸝*彩味磅蛋糕模子2条量用料黄油200克鸡蛋180克细砂糖150克泡打粉4克低筋面粉200克焦糖饼干酱50克焦糖饼干碎6片糖水砂...
  • 荔枝磅蛋糕~云味~食谱大全及做法,烹饪好吃的荔枝磅蛋糕~云味~方法
    发表于:08-09
    六月,荔枝的季节,家乡热情,一筐筐,新鲜送到,清甜爽脆清甜荔枝和馥郁磅蛋糕的美味融合,化作入口即化的可口点心本胖用彩味家红与黑模具,尺寸约为21*6.5*6份量是一个的量,过程图两个模具,其他一个模...
  • 荔枝蛋糕卷如何做才美味,怎么做荔枝蛋糕卷简单又好吃
    发表于:02-17
    今年荔枝真的很丰收也很便宜啊!突发奇想想试试用荔枝做蛋糕卷是啥味道,所以就试了哈用料荔枝10-12粒随意鸡蛋4只低筋面粉80g橄榄油40g白砂糖30g白芝麻随意盐一丢丢不到一克牛奶70g白醋几...
  • 荔枝甜品:荔枝蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的荔枝甜品:荔枝蛋糕卷方法
    发表于:06-13
    过程有点狼狈但是效果不错,下次可以让蛋糕卷更粉嫩一点,荔枝冻水分再少点用料荔枝冻新鲜荔枝250g吉利丁片1片蛋糕体温水55ml玉米油45克鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖50克红丝绒液5-6滴其他...
  • 「菠萝荔枝酒磅蛋糕」无泡打粉版食谱大全及做法,烹饪好吃的「菠萝荔枝酒磅蛋糕」无泡打粉版方法
    发表于:04-01
    本人太爱酒渍磅蛋糕,去年自制了一大罐荔枝酒,做磅蛋糕专用。学过西点师以后特别不喜欢泡打粉之类的添加剂,所以一般能不放就不放。尝试过一些配方以后,发现这个做法可以不放,就记录下来了。...
  • 焦糖磅蛋糕如何做才美味,怎么做焦糖磅蛋糕简单又好吃
    发表于:04-10
    来自于MontSt.Clair的甜点菜谱原方有香蕉夹心的,但是我实在是太懒了而且对香蕉没什么热情就不做夹心了。我只对这个加了焦糖和杏仁的磅蛋糕体感兴趣啊~用料发酵黄油100g糖粉60g海藻糖40g...
  • 焦糖苹果磅蛋糕(35)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖苹果磅蛋糕(35)方法
    发表于:11-11
    用料蛋糕体黄油85克红糖10克细砂糖60克鸡蛋2个低筋面粉85克泡打粉1.5克焦糖苹果黄油25克白砂糖20克苹果1个焦糖苹果磅蛋糕(35)的做法将苹果切成小丁。将黄油与细砂糖倒入锅中小火搅拌...
  • 免熬焦糖酱的焦糖磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的免熬焦糖酱的焦糖磅蛋糕方法
    发表于:09-18
    高热量的食物总是那么美味!方子来自《零基础法式家庭甜点》若山曜子,有稍改动,没有煮焦糖奶油酱,用的是炼乳放在高压锅煮45分钟的方法取得的焦糖酱。如果想熬焦糖酱也可以拉到最后面看做...
  • 正宗美味的荔枝之爱...白桃荔枝蛋糕怎么做
    发表于:04-26
    今早出门看见荔枝上市了翻出两年前拍的视频搬来下厨房每到荔枝季节就要做一次的白桃荔枝蛋糕白桃是难得烤过之后依然不失果香的小清新了后面做的时候我又改良过了,实际的糖量比视频里的...
  • 荔枝酒(荔枝糖水)食谱大全及做法,烹饪好吃的荔枝酒(荔枝糖水)方法
    发表于:02-22
    五月节,在中国应该端午节最有名气!但在我们这,除了端午节吃粽子,五月初一需要备荔枝酒拜神!当然自己也喝啦!用料荔枝一些黑豆一些艾根一些水一些冰片糖一些荔枝酒(荔枝糖水)的做法把洗干净的艾...
  • 荔枝糖水如何做才美味,怎么做荔枝糖水简单又好吃
    发表于:05-11
    夏天是荔枝收获的季节,作为北方人,喜欢吃荔枝,又爱上火,荔枝又不好保存,可以做成糖水。用料荔枝50颗冰糖30克柠檬少半个枸杞20粒荔枝糖水的做法把荔枝剥皮备用把剥好的荔枝放在淡盐水中洗干...
  • 荔枝蛋糕如何做才美味,怎么做荔枝蛋糕简单又好吃
    发表于:02-20
    用料荔枝汁80克鸡蛋4只白糖(蛋白)30克白糖(蛋黄)45克葵花籽油40克低筋面粉90克荔枝蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离,蛋黄+80克的荔枝汁+40克植物油+30克白糖把它们打圈搅拌乳化一次性筛入低筋面粉...
  • 荔枝甜品:荔枝慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的荔枝甜品:荔枝慕斯蛋糕方法
    发表于:06-14
    卖相虽然不是太好,但是味道很棒,我很喜欢这种有荔枝颗粒感的慕斯。N年前也做过荔枝慕斯,这个加了镜面的是升级版,和前几天的荔枝慕斯杯是差不多的,但是更大气一点,大家都可以来试试哦用料荔...