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焦糖苹果磅蛋糕(35)

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.34W

焦糖苹果磅蛋糕(35)的做法步骤图

用料

蛋糕体
黄油	85克
红糖	10克
细砂糖	60克
鸡蛋	2个
低筋面粉	85克
泡打粉	1.5克
焦糖苹果
黄油	25克
白砂糖	20克
苹果	1个

焦糖苹果磅蛋糕(35)的做法

将苹果切成小丁。
将黄油与细砂糖倒入锅中小火搅拌成焦糖色，倒入苹果，小火煮熟至没有水分，盛出晾凉备用。
将蛋糕体的黄油软化并打发，再加入糖打发，再加入鸡蛋彻底融合，最后加入剩余所有材料，搅拌均匀。
将面糊倒入提前铺好油纸的模具内，刮平表面。放入烤箱170℃ 烤20分钟，表面结皮后取出用刀划口，继续170℃烤20分钟。

Tags：焦糖苹果蛋糕

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