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发表于:10-05
最近全家都在玩健身环大冒险,刚好过四大师地图,这只卡路里炸弹就取名叫四大师能量披萨吧,以此献给疫情中与健身环相伴的我们。用料面300克鸡蛋1个牛奶160克盐4克酵母5克糖15克油20克马苏...
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发表于:05-18
惊!披萨还可以这样做呀~不用面粉还低卡,一朵的创意棒棒哒~这么高大上的披萨,连厨艺小白都能轻松完成。丝丝香蕉的甜味香浓的燕麦真是绝档妙搭,放着我来!一个人能吃掉一整个~芝士的余味绕梁...
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发表于:06-02
刚出炉的的披萨又香又脆,松软的虾肉裹着浓浓的芝士,夹着彩椒与口蘑,香香的奶油洋葱味混合在其中,咬上一口,绝对是妙不可言,顿时爱上了这种食品。用料高筋面粉200g温水100g酵母3g糖10g盐2g橄...
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发表于:05-24
忽略这个超大的披萨吧,我会瘦会瘦会瘦会……瘦……一起来看看揉面过程就好了就好了……第一次做披萨,遁走~厨师机:GOURMETmaxx西式厨师机用料普通面粉300克糖18克盐7克酵母8克水163克披萨...
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发表于:01-18
好吃的披萨一定要有好吃的披萨酱,等你自己做完这披萨酱后,外面卖的披萨酱一定会被秒的渣都不剩~这款披萨酱不仅可做披萨,也可以拌面、焗面等,都是妥妥滴用料洋葱一小块番茄两个小番茄或一个...
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发表于:04-21
这款披萨不需要披萨盘,每个角里面都有足足的料,不仅好看更好吃,小朋友们很喜欢💕用料面粉(中筋)500克牛奶260克糖35克酵母5克盐5克黄油30克培根10片青椒1个红椒或西红柿1个马苏里拉400克披...
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发表于:01-17
孩子喜欢吃披萨,这疫情期间也出不去,在家自己做起来!用料中筋面粉350克酵母4克水100克盐3克马苏里拉适量橄榄油适量芦笋尖8根黑橄榄10颗蘑菇5个彩椒半个香肠适量披萨草适量蕃茄酱适量糖4...
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发表于:09-23
方子可以做一个28*28的金盘,两个十寸披萨盘!自己记录下,方便查看!家里人多,且都爱吃披萨,每次都要做这么多才够吃😂用料波兰种高筋粉246克水246克酵母(天冷)2.46克(4)主面团高筋面粉246克低筋粉2...
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发表于:12-03
用料高筋面粉180克糖10克盐1克温水100克酵母2克橄榄油15克四人披萨的做法水加入酵母,根据面团情况全部倒入后继续慢慢加,发酵一个多小时,做好造型,表面扎洞醒发一会儿,蔬菜提前烤出水分,芝士...
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发表于:01-03
必胜客推出了四色披萨,其实四色又有何难?面团材料(8-9寸一个的分量):用料1(饼坯)中筋粉150克干酵母2克水90ml黄油10克盐1/4小匙糖1/2小匙用料2(馅料)虾仁熏肠芒果菠萝马苏里拉芝士洋葱甜...
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发表于:09-05
家里两位小主爱披萨,那么本宫就自己做,用料放心经济实惠,这个量可以做一个厚底8-9寸,或2个8寸薄底,厚底松软,薄底酥脆,看自己喜欢用料饼皮:面粉150克(中、高筋都可以温水90克酵母3克盐3克糖8克...
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发表于:05-20
用料黄油30克洋葱少许提拉芝士100克水160克酵母6克盐3克糖20克披萨酱2勺高筋面粉300克小蕃茄少许青椒少许玉米半根肉肠5条家庭大份量披萨的做法把面粉,糖,盐,黄油,酵母,水,全部称好放厨师机,...
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发表于:01-22
披萨,在多数烘焙者的家中必不可少,自己在家做远比在外面买来的经济实惠,量足,配料随心所欲,想吃什么口味都可以,操作简单方便,就像我这种比较懒的,直接买饼底用就好了,并且毫无提前准备,想吃就做...
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发表于:09-26
1.素:圣女果、口蘑、小青尖椒2.牛肉:牛肉粒、洋葱、青椒、烧烤酱3.鲜虾4.吞拿鱼肉用料面坯子杂粮高筋面粉100克普通高筋面粉200克牛奶180克酵母5克甜菊糖/糖5克/12克调料牛至叶/披萨草叶...
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发表于:04-13
儿子在意大利人开的披萨店里吃了一回,走不动路,无奈问意大利人要了方子,他连比划带蹩脚的德语……我还是明白了………做了,是真的好吃这个用料只能做4张约直径30厘米的饼底,每张饼底约198g...
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发表于:12-12
疫情面前还是自己做起来最放心,喜欢什么都放在饼皮上,基本都没有踩雷哦,家里四岁的娃娃自己吃了一个mini版用料高筋面粉(饼皮)140克低筋面粉(饼皮)60克盐(饼皮)2克酵母(饼皮)3克温水(饼皮)100克玉米...
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发表于:10-10
今天做个香蕉披萨。这次披萨的面饼没有用擀面杖,因为听说用擀面杖做的面饼和手做出来的味道是完全不同的,披萨店里都不用擀面杖,就是用手整形。大家也试试吧!这个饼胚烤出来还挺好吃的,我做...
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发表于:06-05
上周末囡囡跟朋友们相约外出就餐,孩子们的选择不是K就是M或就是老必家。这次囡的同学说去老必家吃,吃好囡回来一脸的不开心。她说一是披萨的风味不是她喜欢的,二是披萨太小,不够分。好几个...
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发表于:06-17
和电视台相约打造一款不用烤箱,老百姓都能在家里做的披萨,于是就想到了平底锅,实际上做披萨真的很简单,营养丰富,取材随意!这次为了实验多种口味,用了我家能想到的所有食材,有肉,有水果!用料面团...
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发表于:06-22
在家烤个大披萨🍕用料马苏里拉奶酪30克?酵母2克??面100克??水一些🙄意面酱1大勺🙄橄榄油1勺帕姆森奶酪10克??意大利香肠半根盐一勺大披萨的做法和面软点,加点橄榄油,室温发酵,弄薄弄圆,涂酱,放马苏...
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发表于:01-07
用料芝士(马苏里拉)芝士碎40g(可根据个人口味添减)番茄酱(味好美)少许(可根据个人口味添减)盐一丢丢(放鸡蛋液里调匀)鸡蛋液(炒鸡蛋)1只鸡蛋的色拉酱(丘比特)适量(可根据个人口味添减)吐司片切约1.5-2c...
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发表于:01-21
开始烘培的第三天我家的两只小可爱说想吃必胜客的披萨了🙊🙊不能出门只能外卖的时期还是我这个老母亲亲自给做吧看了几个大师级的饼皮配方五花八门不尽相同!但是发现了一个共同点高筋粉...
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发表于:04-05
超正宗披萨饼皮的整形手法。怕自己改天找不到了,先上传着。有空连饼皮配方一起做个完整的再来修改菜谱。用料面团意大利披萨大师亲授——披萨整形手法的做法看图看图...
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发表于:01-08
用料1(饼皮原料)高筋面粉150克温水80克酵母粉1/4茶匙糖1/2茶匙盐1茶匙橄榄油1大茶匙用料2(馅料)甜玉米粒20克虾8只甜豌豆粒20克洋葱半只菠萝4片萨拉米香肠8片蔓越苺干20克马苏里拉奶酪...
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发表于:09-24
用料牛肉碎、洋葱、现买意面酱万能的意大利面和披萨酱的做法洋葱切碎,肉沫准备好,意面罐头开盖下橄榄油,把肉炒至变色加入洋葱碎,白洋葱更好,炒出香味加现成的肉酱罐头倒入加点热水,顺便涮涮...