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意大利披萨美味披萨披萨皮

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.71W
意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图

孩子喜欢吃披萨，这疫情期间也出不去，在家自己做起来！

用料  

中筋面粉 350克
酵母 4克
水 100克
盐 3克
马苏里拉 适量
橄榄油 适量
芦笋尖 8根
黑橄榄 10颗
蘑菇 5个
彩椒 半个
香肠 适量
披萨草 适量
蕃茄酱 适量
糖 4克

意大利披萨美味披萨披萨皮的做法  

  1. 把酵母粉和糖盐同温水一起化开加入面粉里和面，水的量根据面粉量而定，活的和馒头面软硬即可，醒面30分钟，揉面一次中间

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第2张

  2. 准备食材根据自己个人喜好选才不要选择容易出汤汁的菜

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第3张

  3. 把彩椒切碎的原因是我家孩子不喜欢吃彩椒，切碎了之后她也挑不出去就只能吃下去，黑橄榄模糊切片芦笋尖对切备用

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第4张

  4. 香肠切片，或者虾，熟的牛肉，鸡肉丁都可以的

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第5张

  5. 根据自己家烤盘大小把面团擀成长方形或者正方形或者圆形，用手捏出边，用专门的扎孔器或者叉子叉出气孔，之后涂上番茄酱

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第6张

  6. 涂抹番茄酱可以使用小勺子涂抹

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第7张

  7. 之后加一次马苏里拉

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第8张

  8. 马苏里拉均匀分布

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第9张

  9. 撒上一层彩椒碎

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第10张

  10. 放入芦笋尖黑橄榄片蘑菇片香肠片披萨草

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第11张

  11. 在撒上一层马苏里拉

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第12张

  12. 烤箱180度提前预热，之后把生披萨放入烤箱200度8分钟左右调到158/180度，总时长25分钟，我这个披萨是正方形的并且很大时间久一点，具体烤的时候要观察不能糊掉也不能不熟，后期改成150度即可

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第13张

  13. 因为我当时去炒菜了，稍为上皮烤过了一点，但是味道非常好，这款彩椒已经出了一些汤汁，整体多汁松软肉的质地也恰到好处

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第14张

  14. 孩子吃了太多要不是阻止她多吃估计这2块也没了！真的很好吃😋

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第15张

  15. 调料后补上

    意大利披萨美味披萨披萨皮的做法步骤图 第16张
Tags：披萨 意大利 美味
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