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发表于:10-19
第一篇菜谱,真的不知道写点什么🤷做饭这件事儿,真的要发自内心喜欢,热爱,才会成为一种享受!我享受做美食的过程,更享受被光盘那一刻的满足感,比我自己吃还要开心!我都是凭感觉,没有准确份量用料...
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发表于:03-24
马上就是春节了,家里餐桌除了满是肉肉海鲜肯定少不了各种水果糕饼甜点吧,传统的年味吃多了来点这款颜味俱佳的特别吧!美得像童话里的【红苹果】不仅没有毒,还能满足于你挑剔的味蕾,让你一口...
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发表于:01-09
现在这个季节正值山楂大量上市,于是正好趁着这个机会,重新做一遍妈妈牌的山楂罐头。红扑扑、亮晶晶的山楂果肉,吃起来酸甜绵软,完了还要再喝一口冰冰凉、甜丝丝的汁水儿,简直快活赛神仙。尤...
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发表于:07-02
用料西瓜半个薄荷叶适量吊兰叶子1片一串红彤彤西瓜的葡萄的做法用圆形状勺子挖成圆球,依次放好,薄荷叶清洗干净点缀一下,吊兰叶子当葡萄枝条红彤彤的漂亮吧大集合了...
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发表于:03-13
疫情期间在家吃东西总是觉得寡淡无味,需要辣味刺激刺激味蕾,所以利用家里现有材料做了此款香菇牛肉辣椒酱,特写下此配方,留帖纪念!同时分享给厨友们,谢谢用料牛肉300克蒜1-2头姜1大块豆瓣酱/...
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发表于:09-26
彤彤进入高中,每天早出晚归,一日三餐有两餐在学校。晚上增加了夜宵。用料爱坚持彤彤的夜宵的做法晚餐...
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发表于:10-23
用料山楂15个克冰糖个人喜好。山楂罐头。的做法处理好的山楂放冰糖。放多少看个人喜好。然后加水和山楂一平就好水开放入蒸锅。水开蒸十分钟。十分钟后出锅。用保鲜膜或塑料袋密封放在...
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发表于:10-13
知乎上有个话题是什么时候你觉得世人皆苦,想到了中年的时候看到身边苦的次数越来越多,隔着面具之后的人心越来越让人看不懂,那么就吃点自己喜欢吃的,没有什么用一碗辣椒酱解决不了的,那么辣...
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发表于:04-04
用料山楂克冰糖克白糖克水克山楂去籽工具自制山楂罐头,红果罐头的做法山楂清洗干净用这种去籽工具,去除掉山楂的籽。PS:也可以不去籽,吃的时候吐籽玩儿😂准备山楂过程中,烧水加入冰糖和适量...
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发表于:04-09
冬天解腻小甜水~超级简单居家办公的第一天……用料山楂适量冰糖适量白糖适量水适量山楂罐头的做法山楂去核洗净放入两把冰糖水开将山楂放入锅中,煮两分钟关火,盖上锅盖焖一个多小时再出锅...
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发表于:03-31
用料山楂2斤冰糖少许清水少许山楂罐头🥫的做法山楂洗净,去核放入干净的空瓶子中,加入山楂,冰糖水,上锅蒸30分钟,(蒸的时候瓶盖子不能拧住)趁热拧住瓶盖,自然凉凉,味道很好(开胃消食)...
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发表于:07-31
夏天就是火红火红的🔥加点酸才开胃。愤怒的小鸟鱼糜面,红彤彤,一看就好胃口🐦🐤🐦🐤还差个弹弓和猪头了……马来西亚的芝士海鲜豆腐好好吃,奶酪味好浓,又不抢味。用料鱼糜鱼豆腐面条蕃茄夏...
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发表于:11-09
最讨厌酸的食物,吃饺子都不蘸醋,但是每年冬天都要做点山楂糕,延伸了山楂罐头山楂果酱,酸酸甜甜的超级开胃,甜度完全自己掌控,简单没有防腐剂,最健康的食物用料山楂1000克冰糖很多柠檬1个山楂...
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发表于:04-04
去买羊蝎子的时候被嘲笑了。“你们南方人真奇怪,买两斤羊蝎子,够刷锅底的吗!”实验证明,两斤差不多就够一个人吃,至多两人。不是南方人的问题,是我没经验哈哈哈哈~第一次认真的打了锅底。意...
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发表于:01-22
用料核桃克红糖克酵母克面粉克新年红彤彤的做法不妨变个造型红豆要蒸熟爆开核桃花生适量加红糖热油炒馅配上烧饼加肉酱新生活从美食开始...
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发表于:07-11
买多了山楂吃不完怕坏掉所以熬了山楂酱做了糖水罐头和山楂茶一点都没有浪费的哦!!用料山楂830克白糖150克冰糖150克柠檬汁适量山楂酱山楂茶山楂罐头的做法山楂洗干净去掉两边(我这个拍的...
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发表于:01-04
红彤彤,其实就是1⃣️红薯2⃣️红豆3⃣️红枣~这三红早餐的汤水,粉粉喜欢素材丰富一些。中医道:要食五谷杂粮。什么都要摄入一些,但不要过量。感觉早餐有了这么一碗糊糊,一整天都元气满满了呢🥰用...
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发表于:09-14
用料新鲜大基围虾干辣椒2~3颗姜,葱末料酒,白糖,盐红彤彤爆大虾的做法新鲜虾去肠洗净,沥干。热油加一块姜,倒入虾油爆至香味浓郁,壳酥脆加入姜继续翻炒,加盐,拌几下洒料酒,之后加老抽,再加糖。最后...
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发表于:11-02
山楂上市怎么能放过大自然的馈赠呢?用料山楂250克水500克冰糖看自己的口味山楂露(山楂罐头)的做法用盐水浸泡10分钟后,边泡边搓洗!去核(去核秘招可以百度哦)!水、冰糖、山楂煮开后用微火煮大约...
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发表于:07-13
结合厨友们山楂酱和罐头的做法,我自己开发了一次两样甜品的做法。味道都很正!用料山楂2斤梨2只冰糖适量【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法1.山楂切头尾去核,加入适量...
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发表于:02-25
做过黑三剁后岂能不展示一下红三剁!在云南,红三剁和黑三剁齐名,红三剁更为简单。肉馅的油润、红云椒的香甜、西红柿的微酸组成了一道可拌面拌米线夹馒头甚至充当意面酱的快手菜!用料猪肉馅...
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发表于:01-20
用料山楂5斤皇冠梨5个冰糖600克山楂梨罐头的做法将山楂洗净后去核,对半切开。梨削皮,切成小块。将山楂放入锅中加水,水面高出山楂大约一个手掌的厚度,放入冰糖,开大火煮开后转中小火煮五分...
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发表于:08-17
一个蛋,一个番茄,两人份,太省了😝用料西红柿1个鸡蛋1个盐料酒葱红彤彤番茄蛋汤的做法准备材料,番茄我喜欢切小块点比较容易烧烂……葱白段非常重要,这道汤的灵魂就在这儿了~锅烧热加少许油,油...
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发表于:07-09
冬天家里朋友多的时候,围着一锅热腾腾又滋补的羊肉火锅超吃边聊最棒啦!(´∀`)♡用料羊肉800克胡萝卜三根洋葱两三片(少许)大葱半根生姜三大片蒜五颗(切半)年糕250克豆腐300克荷兰豆200克红烧...
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发表于:01-21
家里的西红柿都熟透了,那就搭上牛肉与蘑菇,给这足不出户的月子加一笔红彤彤的颜色吧用料西红柿、金针菇、牛肉糖、酱油、盐、木鱼素、香油、葱、香菜红彤彤的一碗汤的做法金针菇蒸熟反复...