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发表于:02-01
用料黄瓜7根盐15-20克(看黄瓜大小)小米辣适量生姜6片大蒜1个(整个)花椒适量香葱6根味极鲜8勺老抽4勺糖70克香醋8勺蚝油2勺玉米油7勺香油适量腌脆黄瓜条的做法黄瓜洗净,用厨房纸巾擦干水分切...
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发表于:07-24
半夜突然想吃所以就爬起来做了,腌好了正好第二天早上配粥吃,辣辣脆脆的,妈妈很喜欢😝分享一下做法用料黄瓜2根朝天椒2根花椒一小把葱一把蒜头三颗酱油适量糖适量醋适量芝麻油少许盐两勺水...
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发表于:04-12
前一段时间同事带来了姥姥做的腌黄瓜条,真的是太美味了,所以在网上找来了食谱,决定自己动手试一试,味道真的还不错👍用料黄瓜5根蒜1头香葱1根姜丝适量香菜2根小米辣2根盐🧂适量生抽2勺老抽...
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发表于:09-02
用料黄瓜5根姜4片蒜4瓣香菜2根小米辣2个花椒1小把八角1个香叶2片生抽4勺陈醋2勺香醋2勺蚝油1勺老抽1勺糖3勺白胡椒碎适量白酒1勺香油适量酱腌脆黄瓜的做法黄瓜洗净、晾干,把瓤挖出来。...
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发表于:01-03
腌黄瓜PK凉拌黄瓜的结果只有一个☝️脆腌黄瓜条绝对完胜✌️,我觉得腌黄瓜可以理解为殿堂级拌黄瓜😄美味爽口,更开胃❤️用料黄瓜4根蒜1头盐1勺生抽2勺老抽1勺香醋2勺花椒若干姜若干片香叶2片...
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发表于:08-06
天气太热了,热到没食欲,忽然想到这个小菜,留着喝粥。用料黄瓜1根海盐3大勺白糖一勺醋汁少量脆爽腌黄瓜的做法黄瓜切薄片,我喜喜欢薄一点点,切后厚片的话腌制时间要延长哦~加海盐,量的话~可以多...
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发表于:07-18
黄瓜是夏季餐桌上必备的菜,酸爽脆口!用料黄瓜2根调酱汁干辣椒2个小米辣1个(能吃辣可多放)蒜3瓣小葱1根花椒十几粒糖3克生抽2勺醋1勺酸脆腌黄瓜的做法黄瓜清洗干净,切成长条段状,盐抓匀腌制15...
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发表于:04-04
早餐必备~喝粥必备~闲来无事不知道想吃啥必备~以下是无油版本,也没有姜片和蒜片所以省去好多工序也很快手~用料黄瓜3根花椒一小把生抽三勺白醋三勺水三勺白糖一勺半白酒一小勺酸甜口脆腌黄...
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发表于:01-21
好吃停不下来用料黄瓜五斤(6-7根)盐15克白醋125克美极鲜酱油(生抽)125克冰糖100克小米椒2-3个大蒜1头或适量腌黄瓜🥒条的做法🥒洗净,切成长条,放入盒🀄️,洒上盐拌匀,最好用带漏网的器具,主要为...
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发表于:08-17
用料小黄瓜1000克盐15克生抽4勺味极鲜酱油2勺香醋5勺老抽3勺糖4勺料酒4勺素耗油2勺小米辣4-5个蒜1-2头花椒30粒青椒1个香菜(可不放)1根嫩姜1块酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜(无油版)的做法早上去市...
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发表于:08-20
超适合不爱吃饭的夏天,简单易做,脆脆的很爽口;冬天吃的话,清新的味道也很下饭哦。用料黄瓜3根姜2片盐8克香醋3小勺生抽4勺老抽(不喜可不放)1勺蚝油1勺糖20-30克蒜4瓣花椒20-30粒麻椒油(不喜...
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发表于:09-17
自己记录下做法用料黄瓜2根盐10克生抽200克醋50克大蒜6瓣小米椒2个生姜6片冰糖30克脆腌黄瓜的做法1.黄瓜洗干净切成条状后加入盐腌下,过30分钟后出水倒掉。2.生抽+醋+生姜+大蒜+小米椒+...
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发表于:12-28
没有胃口时,下饭都要吃两碗!用料黄瓜1根盐适量白糖适量生抽1勺醋1.5勺花椒和干辣椒适量鸡精适量姜和蒜1瓣腌黄瓜条,爽脆可口的做法黄瓜切条,去瓤备用!一勺盐,两勺白糖,搅拌均匀放置十分钟。黄...
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发表于:08-29
用料第一步材料青瓜10条盐30克调料:剁辣椒酱也可以加小米椒酱油2大勺蚝油少量五香粉少量香油少量花椒油少量勺糖5克蒜蓉一大颗大蒜切碎辣椒油有辣椒油也可以加一些腌脆黄瓜的做法市场买...
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发表于:03-03
用料黄瓜5根(切断去籽)盐20g(去水分)花椒5g(榨油)干辣椒5g(榨油)大料1颗(榨油)一小段姜切丝(榨油)半头蒜切片(榨油)生抽30克(调料汁)米醋30克(调料汁)老抽10克(调料汁)糖10克(调料汁)腌脆黄瓜/酱黄瓜条的做法...
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发表于:11-27
用料黄瓜10斤盐一斤白糖一斤醋一斤海天老抽酱油2斤姜三两蒜四两味精二两白酒3两小米辣一斤脆腌黄瓜的做法把黄瓜洗净,对半切成条,不用切的太细。切好的黄瓜用盐腌制一天,用盐把黄瓜抓透,隔...
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发表于:08-11
自制咸菜,安全卫生,清爽可口,早晨起来配上一碗清粥真的是完美搭配。用料黄瓜3根小米椒(红)3根小米椒(绿)2根香菜适量蒜5瓣姜丝少许味极鲜酱油3勺生抽3勺白糖少许盐少许醋少许腌制黄瓜条的做法...
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发表于:01-22
用料黄瓜六七根八角三粒盐三十多克糖三勺油五十克辣椒七八个芝麻小半碗花椒十多粒酱油150克白芷,两片白酒两勺脆腌黄瓜片的做法黄瓜洗净切片,均匀撒盐腌制两个小时我用的是味达美酱油大...
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发表于:03-26
最喜这人间烟火气,清晨一碗清粥小菜,好治愈~用料黄瓜三根蚝油一勺蒜两瓣小米辣一个,按个人需求酱油五勺醋一勺白糖适量鸡精适量脆脆腌黄瓜的做法黄瓜切条加入盐大概腌出水份,大概需要两个小...
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发表于:02-06
这道美食背后没啥故事,就是突然想吃,就做点来吃吃。结果没想到还挺成功,可以算是简易版的酱黄瓜吧。用料黄瓜4根蒜随便几瓣白糖50克盐20克醋半碗生抽半碗小米辣一把腌泡脆黄瓜的做法啊嘞,...
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发表于:03-24
家里小黄瓜来不及吃,索性腌点起来,放冰箱慢慢吃,酸甜脆爽好好吃,之前喜欢吃大荗黑瓜,现在自己腌,都不用去买了,自己做的吃着放心。用料水果黄瓜5根米醋200克生抽190克砂糖200克盐4克小米椒1个...
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发表于:07-14
别看它丑,其貌不扬入口惊艳!用料水黄瓜3根蒜3瓣姜6片白糖半勺盐2小勺生抽2勺小米辣10根香菜根适量增香用陈醋2勺无水无油的密封罐1个蚝油半勺爽脆腌黄瓜的做法我选的是长春密刺也叫水黄...
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发表于:09-13
用料黄瓜2根蒜30克姜6片盐30克生抽300克冰糖30克小米椒5只香醋15克清脆腌黄瓜的做法两根黄瓜洗净切条,放入30克盐,腌制1小时,沥干水分待用。黄瓜条里倒入300克生抽、15克米醋、30克蒜片、...
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发表于:07-01
最好一次多腌几根,太好吃了,酸脆爽口。辣椒不要放太多,我是2根黄瓜:半根辣椒,还挺辣的。用料黄瓜2根小米辣半根葱姜蒜生抽、老抽、醋盐、糖花椒腌黄瓜/酸脆黄瓜条的做法黄瓜洗净、切成6-7cm...
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发表于:05-27
好多年前表姐给的配方,跟随我搬家一次又一次,一直保留原始手稿,现整理出来备忘。用料主料:水黄瓜2500克青椒(或尖椒)500克配料:酱油1000克姜100克白酒200克蒜100克白糖100克味素100克盐250克...