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嫩滑的肉末蒸蛋

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嫩滑的肉末蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃

肉末遇见鸡蛋
碰撞出一口口的嫩滑香甜~

用料  

鸡蛋 3个
生抽 适量
适量
肉末 适量
生粉 适量

嫩滑的肉末蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 1.瘦肉剁成肉末,加适量油、生粉、盐搅拌一下。
    2.鸡蛋打在碗里,加入拌好的肉末,再加入少许酱油和水,一起搅拌均匀。
    3.倒在盘子里,上锅大火开后,中火蒸10分钟左右即可。

    嫩滑的肉末蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1.肉末加点油和淀粉抓一下比较嫩。
2.鸡蛋打散加点水蒸出来口感比较好。

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