相关扣肉的经典做法的最好吃的做法

扣肉的经典做法

发表于：03-25

每逢春节必做的扣肉，又称回锅肉、油锅肉，蒸也好，炒也好，都是味美之极。做法比较涂抹酱油的方法更简单，更容易上手用料五花肉排骨白萝卜盐清水食用油扣肉的经典做法的做法五花肉排骨洗净入锅...
经典红烧肉

发表于：10-11

简单易上手但是要小心油锅爆炸做好保护措施是很有必要的用料五花肉1千克香叶4片鹌鹑蛋1盒八角1个桂皮1块葱姜蒜少许花椒少许盐冰糖鸡粉适量生抽蚝油老抽适量腐乳1块经典红烧肉的做法五...
经典肉臊子

发表于：10-27

小时候妈妈炒的肉臊子香的满楼道都是，每次吃面和饭都觉得永远吃不够，现在为了健康不能放太多肉，就加了香菇，哈哈😄结果还是吃了两碗饭用料葱少许五花肉肉沫500克姜末1大勺蜂蜜5大勺酱油5大...
经典白切肉

发表于：11-28

好吃不腻用料咸猪肉700香菜400番茄沙司400姜15淀粉50料酒150经典白切肉的做法将肉洗净，放入高压锅，加料酒，姜，水，适量鸡精，煮熟。将肉捞出放凉，切片，装盘，香菜焯水切末，平铺在肉片上，用番茄沙司加...
经典回锅肉

发表于：06-19

经典川菜用料五花肉250克竹笋250克蒜苗2根大蒜3瓣花椒适量豆瓣酱1勺甜面酱1勺白糖少量泡姜2根泡海椒1-2个盐适量生抽适量油少量经典回锅肉的做法准备食材：五花肉煮至8分熟左右切片竹笋...
上海经典菜笋扣肉

发表于：08-27

用料笋克五花肉克上海经典菜笋扣肉的做法烧开水，放入肉，🥢筷子可以按的动，皮软了，可以捞出看下皮是否软了笋洗干净笋放入高汤中水末过笋煮开捞出热油放入五花肉盖盖子金黄色看看冬天放在温...
经典羊肉汤

发表于：12-16

用料土豆一个大白菜三四片鲜虾四个粉丝一把羊肉片125克（所有食材是两人量）豆腐一小个经典羊肉汤的做法清水烧开，下大白菜根，土豆切片放入再烧开，下大白菜叶，烧开后放虾在这期间可以放豆腐（和...
经典肉桂卷

发表于：04-05

用料面包无盐黄油170g砂糖1/3杯(78ml)肉桂粉2大勺(30ml)普通面粉适量基本甜面包面团1个，具体见内文挂浆糖粉1又1/4杯(296ml)无盐黄油4大勺(59ml)牛奶3大勺(44ml)香草精1/2茶匙(2.5ml)盐...
经典卤肉饭

发表于：09-30

用料五花肉500克洋葱1个香菇6朵油菜3棵冰糖少许蒜4瓣葱少许姜三片鸡蛋三个白胡椒粉少量生抽少许红烧酱油少许料酒少许经典卤肉饭的做法带皮五花肉洗干净，切大块，冷水下锅煮熟，放凉备用鸡...
经典肉酱面

发表于：11-29

老妈闲来没事熬了一瓶蕃茄酱。于是偷懒的周末就把晚餐安排为吃面，其实意粉真的没有你想像的那么遥远。这次做面特别加了一块奶酪片，比芝士粉效果好不少，口味远超必胜客！你也来试试这个简单...
经典酥肉

发表于：08-07

在重庆，过年过节家人都会做这道酥肉，用重庆话来说分两种，“大酥”和“小酥”，大的做好之后可以切片煮汤，小的可以当作小零食吃。现在的火锅店已经把酥肉做得非常花里胡哨了，这道菜也很简单，大...
经典午餐肉

发表于：08-09

参考了几个方子，觉得这个方子可以大人随意添加调料，宝宝可以不加调料的吃，所以记录一下。用料猪肉馅500g葱姜末少许淀粉45g面粉30g清水或高汤60g鸡蛋半只盐少许糖1.5大匙生抽10ml蚝油少许...
经典瘦肉水

发表于：09-03

猪瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、锌元素、铁元素、硒元素等营养成分。富含蛋白质的猪...
经典扣碗儿（烧白,梅菜扣肉）

发表于：10-21

重庆的7.80后，但凡吃过农村宴席的“九大碗”，一定会怀念桌上那些经典吧？小时候，每有人家办酒，都会提前养一头大肥猪。在酒席的头天宰掉，村里的大厨带着团队下厨，其他人等协助，用新鲜的猪肉，以及...
经典小炒肉

发表于：12-31

偶然间看到美食视频讲这个，赶紧学来做做，非常好吃很下饭😋用料五花肉300克老抽少量糖1小勺生抽适量盐克二荆条8根蒜苗2大根小米椒3个淀粉适量蛋清0.5个姜1块胡椒粉小半勺食盐少许克蒜4瓣...
经典上海菜扣三丝

发表于：08-22

梅龙镇烹饪学校之扣三丝用料火腿片鸡胸肉块香菇，要大1多茭白(冬笋更佳)根小碗，高度高一些1个经典上海菜扣三丝的做法熟火腿，生熟皆可的鸡胸，茭白/冬笋，切丝选择长短差不多的，手动修一样长短...
经典肉松

发表于：02-06

孩子们的最佳零食用料瘦肉400克左右黄冰糖40克左右好生抽40克左右生姜几片料酒20克经典肉松的做法记得用小美清洗肉：小美5洗法（5分钟50度速度5），小美6（自动化冲洗功能的普通冲洗）干净的主锅...
梅菜扣肉（经典快捷版）

发表于：07-11

很多人都知道闽西八大干，其中的菜干就是梅菜干，是我家乡永定的特产，而梅菜扣肉也就成了客家人的特色菜，将要介绍的是我们永定梅菜扣肉的做法，太香太香了用料菜干200克精品三层肉500克调料：老...
经典红烧肉

发表于：10-03

故事的情节很简单，家人约爱吃成就了美味佳肴的诞生用料五花肉克干辣椒个八角个冰糖克葱根香叶片桂皮块姜片盐克经典红烧肉的做法选肉，根据自己的口味爱好，三七五五四六都可以切大块，用盐揉...
湖南经典菜“梅菜扣肉”

发表于：12-12

梅菜扣肉在各地都很受欢迎，也是小时候最喜欢的一道经典菜。扣肉蒸出来那五花肉真是肥而不腻，那一入口入口即化，香甜可口，柔嫩肉嫩多汁，一口下去，绕梁三尺，梦里寻她，雾里看花，美梦不过如此，人间美...
经典传承——梅干菜扣肉

发表于：05-12

什么是家的味道？一家人围坐在桌旁，推杯换盏、谈笑风生……一桌子老妈做的家常菜，从小吃到大，吃不厌也吃不腻。老妈有自己腌制雪里红的习惯，从种菜到洗菜到腌制，都一丝不苟！新鲜的用来滚豆腐、...
经典酱肉

发表于：03-24

古代人们就是这样做的酱肉，简单却非常好吃！冬天到了，酱肉做起来，一顿一小条蒸着吃或者切点小片炒菜吃都是一道美味佳肴。用料五花肉若干海天酱油（金标生抽）若干红星二锅头一瓶经典酱肉的做法...
经典牛肉饭

发表于：10-25

外面的牛肉饭太肥，不适合家里的健美人士，所以自己动手丰衣足食！用的是乌拉圭金钱腱，嫩而不肥，筋而不硬！既补充高蛋白又满足口腹之欲！配上新出锅的稻花香木饭，味道棒极了！用料金钱腱或肥牛洋葱胡...
经典酱牛肉

发表于：11-25

用料牛腱1000克黄豆酱2勺八角3个姜4片葱2根老抽2勺生抽5勺花椒50粒桂皮1块香叶4片啤酒一听冰糖5至6粒经典酱牛肉的做法先用冷水浸泡3-4小时，泡出血水泡好后洗净入锅.加冷水慢慢煮开.开...
经典牛肉丸

发表于：05-09

用料考究的经典牛肉丸，让你唇齿留香!用料牛肉500克盐适量鸡蛋2个黑胡椒适量面包碎2片洋葱半个蒜粉适量洋葱粉适量蕃茄酱适量意大利肉酱面酱料适量干奶酪2片经典牛肉丸的做法牛肉馅里加...