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发表于:06-01
用料蛋黄2个牛奶50克绵白糖50克奶油200克白醋几滴适量盐少许美味奶油冰淇淋的做法懒没拍图,结合了搅拌和不用搅拌的方子,因见不少朋友说搅拌的方子有冰渣,我觉得我的刚刚好。1、蛋黄加糖...
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发表于:11-21
收拾冰箱,发现了一只皱皱的百香果。加上两盒快过期的酸奶一一+...我做了这个冰淇淋。简单!浓郁!无蛋无奶油无冰渣!就是需要冰淇淋机...用料百香果一个大约40g酸奶两盒大约160g糖15g百香果...
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发表于:12-12
方子来自于岛本薰《在家轻松做美味冰淇淋》。加了酸奶的冰淇淋口感更清爽。书中是酸奶蓝莓冰淇淋,使用了冷冻蓝莓,这次家里没有蓝莓存货,我就只做了原味酸奶口味的。我觉得如果使用不同口...
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发表于:11-16
做蛋白糖被分离出来的蛋黄直接被处理成了冰淇淋,刚好这几天温度已经达到30摄氏度了,可以犒劳一下辛苦的自己~用料蛋黄4个牛奶100g柠檬汁适量淡奶油400g细砂糖100g桑葚果酱10g可可粉5g抹茶...
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发表于:05-22
到了夏天,孩子和我都需要一份冰淇淋解暑也喜欢那份香浓的甜蜜用料蛋黄2个牛奶50克淡奶油200克细砂糖15克+15克盐1/4茶匙奶油冰淇淋小美版的做法蛋黄白糖15克盐蝴蝶棒入主锅2分钟/速度32...
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发表于:02-06
这仿真冰淇淋看着很精致吧?其实超简单!用果味酸奶来代替淡奶油,实惠味道好,健康指数还蹭蹭加多几颗星。用料牛油果2个香蕉1个酸奶200g某列罗巧克力2个【牛油果冰淇淋】不加淡奶油的健康冰...
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发表于:08-05
这款配方参考自《我爱冰淇淋》,原味的冰淇淋只需四种原料:蛋黄、砂糖、牛奶、奶油,做好可以单独吃,最重要的是可以作为基底搭配各种原料做成其它口味的,非常好用。以下是我用此方为基底,做的...
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发表于:02-19
蛋糕卷原味冰淇淋奶油酱用料淡奶油250克白巧克力55克吉利丁2.5克冰淇淋奶油酱的做法吉利丁片冰水泡软白巧加入淡奶油中微波炉加热65到70度,高火,每次30到20秒检查一次。也可以隔热水融化...
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发表于:10-21
用料草莓250g白砂糖30g淡奶油200g炼乳70g草莓奶油冰淇淋(无冰淇淋机)的做法250g草莓洗净切丁加入白砂糖30g倒入锅内熬煮,不停翻拌防止糊锅煮至略粘稠,倒出不停搅拌直至完全冷却200g淡奶油...
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发表于:03-18
炎炎夏日,最想吃的美食之一当然是冰淇淋,一般做冰淇淋都需要淡奶油,冰淇淋机之类的,但是穷屌丝没钱买,只好用一种迂回的方式,圆自己的自制冰淇淋梦吧!配方份量较少,喜欢多做点的可以将量X2.用...
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发表于:05-29
香芋冰淇淋用料牛奶360克细砂糖45克荔浦芋头泥80克淡奶油110克水饴25克美味冰淇淋(柏翠压缩机冰淇淋机版)的做法制作用的柏翠IC1280冰淇淋机,它这台是压缩机制冷的,做一次大概20-45分钟左...
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发表于:09-14
记录生活😍我的最爱,闺女也超爱吃冰淇淋,无添加剂😍放心吃😍用料无菌鸡蛋5个白砂糖50克淡奶油250克炼乳20克柠檬汁(选加)几滴巧克力糖珠脆片(选加)适量🤩原味冰淇淋🤩奶油雪糕🤩冰淇淋球(无菌...
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发表于:02-23
周围的朋友大多是香菜爱好者,只是级别不同,重度爱好者们喜欢用香菜涮火锅,轻度爱好者们喜欢拌猪耳朵吃,或者加在火锅调料里自从麦当当出了香菜冰激淋,朋友们不是没买着,就是觉得不好吃,于是决...
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发表于:05-26
用料牛奶80克熟透的香蕉(冷冻)1根黑芝麻糊(粉)3大勺罗汉果糖6g无奶油低脂芝麻冰淇淋(#BRUNO冰淇淋机)的做法1.香蕉切小段,冰箱冷冻。冻硬后拿出来稍回温。2.略回温的香蕉牛奶黑芝麻糊粉糖一并...
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发表于:04-30
桃子太多吃不了怎么办?试试这款冰淇淋吧。用料毛桃2个牛奶120克奶油55克白砂糖25克柠檬汁8滴炼乳10克桃味冰淇淋(冰淇淋机版)的做法将一个毛桃+半个毛桃切成块,放进料理机中搅成桃泥。另一...
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发表于:12-18
三伏天,家中少不了消暑降温的冰淇淋🍦今天就来做个大人小孩都很喜欢的蓝莓冰淇淋吧ヾ(❀╹◡╹)ノ~做法特别简单,不需要冰淇淋机,只要选择比较好一点的动物淡奶油,加上酸甜可口的蓝莓酱、酸...
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发表于:07-21
用料牛奶20克奶油200克鸡蛋4个细砂糖45克炼乳80克美味冰淇淋的做法蛋白蛋黄分开,20克白砂糖分三次打发至冒尖~蛋黄加入20克牛奶和15克细砂糖打发备用~倒好奶油~打发200淡奶油~分三次加...
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发表于:04-19
夏天快要到啦(*^▽^)/★*☆炎热的夏天真的特别特别想吃冰淇淋(夏天和冰淇淋最配啦😇)但是去外面买有其他的一些添加剂,吃了对身体不好,所以自己最好啦。想吃多少做多少,也可以做多一点备着...
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发表于:11-12
◆2019-12-10图片来自网络◆冰激凌奶油还是奶油,作用是用来吃◆巧克力你随意,是巧克力就行,代不代可可也看心情,OK吗◆想要搭配大部分水果就用白巧,搭配其他的黑白随意◆冰淇淋口味的奶油,也...
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发表于:10-24
用料淡奶油500克细砂糖125克蛋黄5个盐1克牛奶125克柠檬汁几滴原味冰淇淋(消耗淡奶油)的做法盐加入牛奶加热至冒泡糖加入蛋黄搅拌均匀,然后趁热加入加热的牛奶(一定要边加边搅拌,不要过快加...
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发表于:08-20
历经磨难终于研究出:免淡奶油神方!不会有太多冰渣,但是与用奶油的比,自然是比不过奶油做的没冰渣!但该方味道差不多哦!甚至更有奶味哦!warm:吃的时候回温下更好挖哦!!用料蛋黄2个糖15g(已减糖)牛...
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发表于:08-14
用料牛奶50克酸奶100克喜欢的水果适量保鲜膜一张无需淡奶油冰淇淋🍦(๑•.•๑)☞超美味的做法准备材料(ง•̀_•́)ง牛奶,酸奶搅拌均匀挤入果汁(榨汁也行)搅拌铺上保鲜膜放入冰箱每隔...
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发表于:05-02
这款简单又容易做的冰淇淋太适合夏天啦😇不用考虑热量,想吃就吃,无论你是减脂还是增肌都太太太友好了,这次我想吃黑芝麻味,于是放了黑芝麻粉,太香了,吃它吃它😋用料牛奶250克代糖也可以用白...
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发表于:11-21
用料鸡蛋2个淡奶油200g牛奶50g柠檬奶油冰淇淋的做法50g牛奶倒入锅中,小火加热至微微冒泡关火。2个蛋黄加一点糖和几滴柠檬汁,搅拌至体积增大。加到牛奶中,加一丢丢盐,快速搅拌均匀。开最小...
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发表于:07-17
用料牛奶250ml白砂糖50g蛋黄(把蛋清去掉)2个不用奶油的牛奶冰淇淋(不用冰淇淋机的)的做法提取出两个蛋黄,放在碗里,加入糖,用打蛋器打成乳白色把牛奶放进锅里去煮出一点气泡(不用完全沸腾)把牛...