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发表于:11-11
春燥,人体肝火旺。吃点苦瓜降降火!简单易操作,一点腥味也没有。真的超美味!用料苦瓜1根半(大些的1根即可)地瓜粉适量盐适量食用油适量蚝油适量牛肉200克左右肉牛炒苦瓜的做法准备一块适合炒...
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发表于:10-20
用料苦瓜1根牛里脊300克辣椒1个姜,蒜适量耗油2勺生抽半勺盐适量减脂餐之不苦的苦瓜炒牛肉的做法牛肉切小片,加入耗油(2勺)➕食用油,腌制十五分钟,备用苦瓜切片,加入盐腌制五分钟,抓干水分,备用...
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发表于:02-24
现在天气炎热,正是吃苦瓜的季节,但苦瓜性寒凉,如果配上牛肉,不但可以保留苦瓜原有的清火解暑的功效,而且,也可以达到寒热平衡的目的,正所谓苦瓜和牛肉是最佳伴侣。苦瓜虽好,但很多人并不太喜欢...
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发表于:03-11
老妈指导,我动手。好吃不苦,我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许(兑在水中)味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片(薄一些)小米辣切好备用...
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发表于:01-01
夏天宜吃苦瓜,这个做法非常甘香,能吃一大碗饭,鸡蛋嫩滑,苦瓜甘香爽脆,用料蛋苦瓜盐,生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜,就是圆的,没那么苦,却又甘香,但我们这边都...
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发表于:01-13
2020年2月新冠肺炎疫情期间,很多人火大还需要营养,所以推出压火给力的这道菜。用料苦瓜1根牛肉4两蒜4辫盐6克十三香6克生抽2勺鸡精半勺料酒一勺蚝油2勺牛内炒苦瓜的做法买嫩一点儿的牛肉...
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发表于:10-27
为啥普遍都是牛肉片炒苦瓜?牛肉切粒,口感Q弹,配上有心机的苦瓜,真是美味~不信你试试!用料牛肉150克苦瓜1根姜1小段生抽1勺料酒2勺生粉2勺糖3勺盐少量油少量苦瓜不苦炒牛肉粒的做法选取厚实...
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发表于:12-15
一般都选用牛里脊肉,但是这次我用的是家里现成的鹿肉,它们口感和味道都是差不多的。鹿肉相对更营养一些。加入豆腐和蛋清是为了让肉馅的口感更嫩一些。用料苦瓜1根牛里脊肉(鹿里脊肉)100...
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发表于:03-18
用料苦瓜1根牛肉100克尖椒2个白胡椒粉1/5勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1/3勺料酒1勺姜蒜片适量豆豉1/3勺鸡精1/4勺牛肉苦瓜的做法牛肉切片,用白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,淀粉抓匀,再倒入花生油抓匀腌制...
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发表于:06-11
用料苦瓜根猪肉克姜片生抽勺料酒勺盐克肉炒苦瓜的做法热油,下五花肉生姜炒熟加生抽料酒酱油辣椒翻炒下苦瓜继续翻炒,加盐...
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发表于:05-24
🌵夏天来了。苦瓜清热下火。这个小炒做法很经典。重要的还好吃。下饭下粥就可。用料苦瓜1根牛肉适量蒜适量淀粉适量蚝油适量盐适量酱油适量豆豉(可无)适量牛肉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切...
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发表于:12-07
一道简单的快手菜(好吧其实处理苦瓜的时候一点也不快……)用料苦瓜一根或者半根肥牛片半包豆瓣酱(可不用)生抽(可不用)盐糖油水很多很多各种温度肥牛炒苦瓜的做法把苦瓜对半切开,去内瓤,切成薄...
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发表于:02-17
以前买过黑胡椒牛肉的半成品,做了道苦瓜滑牛肉,很受欢迎,今天试了一下鲜切牛肉,效果也不错。用料苦瓜1根牛肉400克生抽1勺盐4克淀粉1勺料酒1勺黑胡椒碎1-2克苦瓜滑牛肉的做法牛肉洗净切片...
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发表于:06-16
最最最最最最爱吃的菜!!!!用料苦瓜1根豆角1把尖椒2条葱适量酱油多半勺盐多半勺醋半勺糖多半勺肉片适量苦瓜炒肉的做法将所有食材洗净切好,豆角焯水到熟,用手掐一下;苦瓜也焯掉苦味,如果比较苦...
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发表于:05-14
夏日炎热,火气上升,此时将苦瓜焯水,去除一些苦味,再和软嫩的牛柳炒一炒,不仅美味,更是夏日养生的一剂良方。用料苦瓜1根姜少许香葱1棵蚝油2茶匙绍兴黄酒1茶匙生粉1茶匙生抽2茶匙白砂糖1茶匙...
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发表于:09-29
用料牛肉200克牛肉炒苦瓜的做法详见视频详见视频...
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发表于:12-16
用料牛肉丸苦瓜苦瓜炒牛丸的做法苦瓜切片,丢锅里过水,去青牛丸洗了,切好锅里放油,放蒜子爆香先放苦瓜进去炒再放牛丸,放点盐炒啊炒小二上菜~小贴士苦瓜如果不喜欢苦和青味,切薄点,灼水的时候...
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发表于:09-22
牛肉怎么做才又嫩又滑,苦瓜怎么才不苦!凉瓜(苦瓜)炒牛肉!夏天宜多吃,清热解毒又消暑。这是粤菜系一道经典小炒菜式。怎么做苦瓜不苦,牛肉又嫩又滑而不老。这的确是个技术活。用料牛肉200克...
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发表于:09-17
通过简单的处理减轻苦瓜的苦味。苦瓜炒牛肉,好吃!用料苦瓜1根牛肉200克姜2片盐适量蒜末适量(可不用)没有苦味的苦瓜炒牛肉的做法减轻苦味,2步很重要!1.苦瓜切片(不用太厚),放入适量盐,挤压出苦汁...
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发表于:03-10
用料苦瓜1根瘦肉150克盐适量克淀粉适量勺苦瓜炒瘦肉的做法猪肉洗净,切片,放淀粉酱油,油腌制下苦瓜切片热锅下油下猪肉炒至断生,盛出下油苦瓜下锅,下盐,翻炒。加点水盖锅盖,焖2分钟。苦瓜炒软...
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发表于:08-06
用料苦瓜1根胡萝卜半根肉1块淀粉1勺料酒1勺盐适量酱油适量食用油适量苦瓜炒肉的做法苦瓜洗净,去根部,切成两半,取出中间籽。切成条。胡萝卜切条。葱姜切碎。肉切成丝。肉放淀粉,料酒,葱姜腌...
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发表于:10-14
今天做不一样的苦瓜蒸牛肉,是苦瓜丝用料牛肉250克苦瓜1根苦瓜蒸牛肉的做法苦瓜洗干净,这次是刨成丝加入一勺盐,用力搓,搓出苦瓜汁,这样就不苦了苦瓜铺底牛肉切薄片,加入盐,酱油,嫩肉粉,油,搅拌均...
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发表于:10-31
多吃牛肉长身体用料苦瓜牛肉蚝油生抽蒜头豆豉苦瓜炒牛肉的做法食材一览,牛肉切薄片,用油、料酒、生抽腌制半小时苦瓜切片,水开后加油、盐,苦瓜过水稍微煮一下大火热锅下油,油热后加入牛肉不...
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发表于:05-10
是记忆里爷爷的味道,牛蛙容易上火,而苦瓜正是降火之物,二者配合是爷爷的养生哲学。用料苦瓜根牛蛙只青椒个姜片料酒勺盐克酱油勺红椒干辣椒花椒粒苦瓜炒牛蛙的做法牛蛙买回来切块,因为这也...
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发表于:10-13
用料苦瓜1根蒜2瓣豆豉适量生粉少许鸡粉少许盐适量花生油少许辣椒2个耗油少许生抽少许苦瓜牛肉的做法苦瓜切片这一步很重要,牛肉切薄一点,姜丝花生油,盐抓匀,放生粉继续抓,用用手抓筷子没有...