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发表于:12-09
用料桂鱼1条葱1根姜10片蒸鱼豉油3勺料酒2勺糖1克油适量白胡椒粉2小勺【咂摸味儿】清蒸桂鱼的做法1.桂鱼洗净,改刀,放盐,白胡椒,料酒腌制15分钟以上。2.水烧开后将包装上葱、姜的鱼放入锅中...
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发表于:02-15
用料羊肉1000克胡萝卜3根葱1根盐1勺姜5片花椒20粒料酒1勺八角2瓣大蒜3瓣大葱1根桂皮1块白胡椒1勺料酒1勺【咂摸味儿】胡萝卜炖羊肉的做法1.羊腿肉切块。2.白胡椒、大葱、料酒腌制2-3小...
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发表于:04-20
清蒸,总是能激发食材本身天然的味道用料鳜鱼1条约500克葱1根姜1块盐适量料酒3勺蒸鱼豉油3勺油适量小葱3根清蒸鳜鱼-“清蒸桂鱼”(清蒸系列😋天然味道🌳味美少油的健康美食🐟)的做法一条约...
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发表于:06-19
现在人的生活水平越来越高,每日油脂的摄入量也超标,导致越来越多的人出现三高,三高会使人引发心脑血管疾病,所以健康饮食感念要加强,低脂营养均衡饮食要贯彻在每日的饮食中,尽量清淡低脂低盐...
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发表于:01-28
有空补充用料桂花鱼条姜片葱根油克盐克辣椒生抽味精清蒸桂花鱼的做法过程鱼肉鲜嫩不柴...
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发表于:09-17
超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条(500g)姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份,一份切段、片,一份切末,切好备用。鱼洗净血水,鱼身两侧划三刀,抹...
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发表于:05-11
挑個新鮮無細刺的魚,非常適合用清蒸的烹飪方式,就能做出鮮嫩又美味的魚料理哦!用料桂花鱼1条葱3根酱油1勺盐少许糖少许油1勺清蒸桂花鱼的做法✔️魚請魚販處理好✔️魚的表面用刀稍微再刮下,仔...
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发表于:03-13
最后一个环节是饭店里厨师的做法,可以试一下,和原来不一样哦。这个菜谱可以换成鲈鱼一样好吃😋。用料桂鱼一条葱姜若干料酒两勺酱油一勺盐6克糖2克豆豉蒸鱼两勺油10克小辣椒一个香菜两根...
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发表于:02-15
用料五花肉1200克酱油1勺料酒1勺生抽2勺姜5片大蒜2瓣大葱1根大料2瓣香叶5片花椒20粒桂皮1段白胡椒1勺花雕酒2勺冰糖20粒【咂摸味儿】炖五花肉的做法1.五花肉切块3*3*5比较合适,别太小,因...
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发表于:06-12
逛超市遇到丁桂鱼打折,立马就买了,19块一斤,一条20出头。用料丁桂鱼1条大葱1根姜1块生抽少量蚝油少量白酒少量盐少量清蒸丁桂鱼的做法抓活蹦乱跳的鱼,我就不参与了,卖鱼的帅小弟帮我抓的。...
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发表于:06-13
逛菜场偶然看到这种小桂鱼,买回来试试。三条98。相对大的桂鱼来说还是蛮贵的。用料桂鱼3条姜葱适量蒸鱼豉油适量料酒适量蚝油适量白糖适量鸡精一丢丢朝天椒一个清蒸小桂鱼的做法姜葱洗...
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发表于:10-01
我们一家人都爱吃鱼,红烧、豉汁蒸、盐水浸、椒盐、煎焗……但要说最营养、味道最鲜美的吃法,当然还是清蒸。蒸鱼不需要很多配料,原汁原味、简简单单,健健康康。用来清蒸的鱼最重要的一点是...
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发表于:09-04
菜场经常有35一条的野生小桂鱼,一般都会买两条,一条当餐清蒸,另一条腌了第二天红烧,当然,清蒸鱼随便什么鱼都可以~一般就我和大秦两个人吃,小鱼足够了,你们根据实际的需求买,酱料也适当增减用料...
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发表于:11-20
不限什么鱼哦~凡可以清蒸的鱼用料鱼1只姜1-2个葱1根盐适量料酒适量李锦记蒸鱼豉油适量食用油适量超入味清蒸鱼~清蒸鲈鱼桂花鱼(家常独创)的做法准备材料。将鱼清理洗净,姜切成姜丝,葱切长段...
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发表于:07-26
和清蒸鲈鱼的做法一样。我宝宝10个月才长牙齿,但是8个月就开始吃🐠鱼,我有空的时候就一星期给他晕一次鱼,没空的时候两星期给他做一次鱼,每次都得选周末他爸爸在家的时候才有时间做。用料...
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发表于:03-28
儿子非常中意这道菜,每周起码做一次,买不到鳜鱼也可以用鲈鱼代替,做法相同。很多人把鳜鱼叫做“桂鱼”。用料鳜鱼1条(0.8-1.1斤)葱2-3根姜6片盐5克蒸鱼豉油2勺油5克小红辣椒1个清蒸鳜鱼·清...
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发表于:09-24
综合了几个方子,这样做出来的鱼和酒店的味道一样一样的哈哈!两个人的话买一条七八两左右的鱼就差不多哒!用料桂花鱼七八两左右的一只大葱葱白部分切一食指长段仔姜一块李锦记酱油适量盐适...
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发表于:10-11
清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味,有几个小步骤可以让鱼非常好吃!不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清...
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发表于:08-30
清蒸,是鱼最本味的吃法,只有最新鲜的鱼才能做出好味道。一斤左右的鳜鱼或者鲈鱼,脂肪少,易蒸透。用料鳜鱼1条约500克姜5—6片小葱3根小红椒半个盐适量蒸鱼豉油2茶匙橄榄油1大勺清蒸鳜鱼/清...
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发表于:11-20
用料桂鱼1条姜2片葱2根红彩椒1/4个青彩椒1/4个大葱适量料酒1勺蒸鱼豉油3勺生抽1勺白糖小半勺盐适量橄榄油3勺清蒸桂鱼🐟的做法先把桂鱼洗干净,沥干水分。正反面各划两道,抹点盐和料酒,鱼...
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发表于:07-17
用料桂鱼一条姜2片料酒1勺盐5克葱段1段清蒸桂鱼的做法洗净打刀,淹至入味,20分钟左右上火蒸20分钟出锅,浇热油即可...
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发表于:03-10
我去超市本来想着买耗儿鱼来红烧的,后来打算突破一下原本的做法,没想到味道还是还是很不错呢😊用料盐一小勺蒜三瓣料酒一大勺姜两片干花椒十粒干辣椒两个清蒸耗儿鱼的做法生姜大蒜干辣椒...
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发表于:12-29
用料鲈鱼/桂花鱼一条姜一小块葱两根料酒适量小米椒2个蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼的做法我的鱼是在朴朴上买的,已经杀好了,鱼鳞没有处理很干净,我又刮了一遍,然后用水清洗干净,用厨房纸...
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发表于:05-18
🎈过大年🎈餐桌上怎么少得了鱼🐟今天大年三十✨哈哈😀我给家人露一手尝尝鲜蒸桂鱼💋用料桂鱼1条竹盐少许胡萝卜、葱、姜切丝少许2—3葱段姜2—3片啤酒🍺少许蒸鱼豉油3—4小勺油、糖少...
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发表于:05-20
用料桂鱼条葱半根姜切条二十盐适量芹菜1/3甜椒半根酱油糖适量辣椒籽适量小辣椒半根清蒸金桂鱼的做法姜切丝蒜末蒜头切分开葱头葱末切分开,甜椒切丝,如上图将洗好的鱼切好,如上图,抹酱油盐...