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  • 葱油酥台式卤肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    老公和小孩到台式餐厅时必点的一道料理,虽然很好吃但真的不能经常吃,实在是太油了,所以久久一次😂用料五花肉克1000左右鸡蛋8个香菇干5朵香菇脚3个(不放也行)泰国小红葱7-8颗油菜5颗青葱...
  • 台式控肉饭/卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台式控肉饭/卤肉饭方法
    发表于:02-08
    卤肉饭的大块版…有个小秘密让肉肉更加不腻~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)大口吃肉无肉不欢……爱就是和他一起好好吃饭(^ω^)用料五花肉2-3条葱随意…姜一小块红葱头大概4小个…香油/芝麻油适量生...
  • 台式洋葱版卤肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    用料五花肉适量鸡蛋6个洋葱1个土豆2个老抽适量葱1根姜3、4片八角2个香叶2片冰糖适量盐适量台式洋葱版卤肉饭的做法五花肉切小一点的丁,凉水入锅,煮至肉发白,捞出,洗净浮沫,控干水分备用洋葱...
  • 地道的台式卤肉饭怎么做,如何烹饪台式卤肉饭才更好吃
    发表于:05-31
    作家焦桐说,“在台湾,有人烟处就有卤肉饭。很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭,吃到满嘴假牙还和它纠缠不休。”今天和大家分享台式卤肉饭的做法,为了大家购买食材方便,用洋葱代替了红葱头,能...
  • 油葱酥(自制红葱头香油)闽南/台湾卤肉必备食谱大全及做法,烹饪好吃的油葱酥(自制红葱头香油)闽南/台湾卤肉必备方法
    发表于:10-02
    红葱头(也叫油葱)是闽南及台湾地区常用的一种调味料。它其实是蒜的一种,和那种大个的紫皮洋葱是不一样的。用料红葱头油油葱酥(自制红葱头香油)闽南/台湾卤肉必备的做法辨认:红葱头剥去干瘪...
  • 台式红烧肉  台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台式红烧肉  台式卤肉饭方法
    发表于:05-30
    上海红烧肉很有名,虽然好吃,但对我来说,我还是喜欢咱们家乡的红烧肉多一些,尤其是卤汁,无论拌饭或是淋在烫青菜上都很棒。把五花肉切成小块就变成了卤肉燥。用料五花肉600克料酒(米酒)1/3杯醤...
  • 台式卤肉饭「台湾款」食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉饭「台湾款」方法
    发表于:04-16
    喜欢卤肉饭,经过多次尝试和与台湾好友(男友是啦)探讨后的版本。其中附上家庭版红葱酥制法。用料五花肉600克香菇15朵鸡蛋6个洋葱1/2个酱油4勺盐5克八角1个水没过肉即可豆干也可放入冰糖...
  • 台湾卤肉饭/台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭/台式卤肉饭方法
    发表于:11-11
    做起来100分钟,吃起来5分钟。卤肉丁夹着香菇丁、洋葱丁,浇一勺卤汁,超级香。就在下厨房学的方子,综合几个配方,一次成功,感谢大神们的贡献。用料五花肉600克干香菇10朵紫皮洋葱1个鸡蛋若干个...
  • 简单好做的台式卤肉饭(油葱酥必不可少)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好做的台式卤肉饭(油葱酥必不可少)方法
    发表于:03-06
    油葱酥是台式卤肉饭的精华,没买到的话就晚点再做吧,放跟不放味道真的差别不少!❤️用料五花肉300克油葱酥一把姜末、蒜末、八角适量生抽一圈老抽适量白糖一小勺豆腐干一块青菜适量简单好做...
  • 台式卤肉饭的卤肉(巨下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉饭的卤肉(巨下饭)方法
    发表于:04-19
    超下饭的用料香菇朵五花肉克蒜瓣香叶片老抽勺料酒勺盐克洋葱个姜片八角个桂皮块生抽勺冰糖克酱油勺台式卤肉饭的卤肉(巨下饭)的做法1.猪肉大块焯水2.干香菇泡好切小块3.大洋葱切一半(我做...
  • 少油台式香菇卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的少油台式香菇卤肉饭方法
    发表于:05-22
    想不到煮什么菜的时候,一碗香喷喷的卤肉饭绝对是一个绝佳选择,口味甘香浓郁,大人孩子都会喜欢的。不论是家庭晚餐,或者便捷午餐,可以前一晚把卤肉做好,第二天加热一样好吃。经典台式卤肉饭要...
  • 台式卤肉饭(家乐台式卤肉汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉饭(家乐台式卤肉汁)方法
    发表于:03-18
    用料家乐台式卤肉汁1包五花肉鸡蛋香菇上海青台式卤肉饭(家乐台式卤肉汁)的做法家乐台式卤肉汁,一包到味!精选地道手作油葱酥,尽享台式卤肉风味。准备好食材。带皮五花肉切丁;上海青烫熟备用;...
  • 台式洋葱酥卤肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    自己在家做,料足,卫生用料洋葱油菜五花肉鸡蛋冰糖葱姜蒜八角黄酒香菇老抽台式洋葱酥卤肉饭的做法油菜洗净,香菇切丁洋葱切丝五花肉切丁葱蒜切碎,姜切片,冰糖碎,八角热锅倒油,比炒菜多一些,油热...
  • 铸铁锅版台式卤肉饭(自制洋葱酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅版台式卤肉饭(自制洋葱酥)方法
    发表于:05-08
    为了做脆皮肠炸的洋葱油,刚好下脚料就是——洋葱酥,哈哈,不做卤肉饭对得起谁啊〜用料带皮五花肉(我又单独放了三十克肉皮))300克洋葱一个葱姜蒜30克八角一个冰糖20克盐3克老抽15克黄酒15克香...
  • 台式卤肉饭(教你用红葱头熬油&无香料)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉饭(教你用红葱头熬油&无香料)方法
    发表于:10-02
    好吃得停不下来!用料五花肉500克香菇(干)3-5朵红葱头1把冰糖2-3颗姜3片酱油较多台式卤肉饭(教你用红葱头熬油&无香料)的做法所有原料处理原料:☞五花肉飞水:冷水下锅,加两三片姜和几滴料酒...
  • 台式卤肉盖饭De卤肉食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉盖饭De卤肉方法
    发表于:12-31
    这是一款好吃😋到孩子舔碗的卤肉饭!!!反正早已征服了我家俩娃😄用料五花肉750克洋葱1个鸡蛋4个生抽6勺料酒1勺糖20g蒜10瓣台式卤肉盖饭De卤肉的做法五花肉切丁备用;洋葱切丝和蒜瓣一起用油...
  • 台式卤肉酥如何做才美味,怎么做台式卤肉酥简单又好吃
    发表于:01-09
    用料1(水油皮)中筋面粉200克酥油60克水80ml用料2(油酥)低筋面粉180克酥油90克用料3(咸豆蓉)脱皮绿豆350克植物油150ml白糖80克生抽45ml鸡精少许用料4(卤肉馅)较瘦的五花肉(切小粒)八角桂...
  • 台式卤肉饭如何做才美味,怎么做台式卤肉饭简单又好吃
    发表于:03-16
    简单美味的一道卤肉饭,不要复杂的食材和调料,主要是好吃易做~用料五花肉300g鸡蛋2个香菇6朵红葱头半个姜片适量生抽适量老抽适量料酒适量糖适量台式卤肉饭的做法五花肉切小块,香菇切小丁,洋...
  • 家庭版台式卤肉饭(点睛之笔👍油葱酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版台式卤肉饭(点睛之笔👍油葱酥)方法
    发表于:04-25
    大约一大一小2人份的量!用了家乐现成的卤肉汁配料觉得非常棒的是里面配了油葱酥!这样家里自己做的时候很方便更美味!加了白洋葱和香菇增加口感又能解腻!鸡毛菜焯的时候可以加适量盐焯完捞...
  • 台版卤肉饭(加洋葱酥版)食谱大全及做法,烹饪好吃的台版卤肉饭(加洋葱酥版)方法
    发表于:03-12
    这是一道卖相不行味道真的下饭的菜哈哈备料:五花肉(300克左右)蒜粒四五颗,葱白一个,姜切两小粒即可洋葱半颗干香菇十来朵(我的小)大料若干(我加了干辣椒,八角,桂枝,小茴香,香叶,一点点花椒和山楂)我...
  • 葱酥卤肉饭如何做才美味,怎么做葱酥卤肉饭简单又好吃
    发表于:01-15
    这道菜背后没故事,但有垮掉地方:那就是卤做好了,饭忘煮了。所以,请一定先把饭煮好。并同时煮好所需鸡蛋。以下份量为两大一小且胃口适中家庭量用料肉末200克洋葱半个(我觉得其实1个最好)鸡蛋...
  • 台湾卤肉饭 台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭 台式卤肉饭方法
    发表于:12-10
    媳妇最爱吃我做的台湾卤肉饭了,做了好几年了,超级好吃超级下饭,而且不腻噢。现在分享给大家!用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3个鸡蛋4只桂皮1块香叶3片油菜4棵大葱1根冰糖15块生抽2勺老...
  • 不用熬葱油的台式卤肉饭(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用熬葱油的台式卤肉饭(自用记录)方法
    发表于:01-07
    自用记录以前做卤肉饭都要熬葱油,一不小心还会熬过头发苦,简直崩溃这个方子不用熬葱油!而且真的好吃😋用料五花肉红葱头葱蒜白糖酱油五香粉白胡椒粉不用熬葱油的台式卤肉饭(自用记录)的做法...
  • 台式卤菇饭如何做才美味,怎么做台式卤菇饭简单又好吃
    发表于:01-04
    用料香菇米饭上海青葱头酥老抽生抽冰糖姜片八角桂皮五香粉胡椒粉植物油台式卤菇饭的做法香菇洗净后挤干净水分,切碎姜切片炒锅烧热后倒入多一些的植物油,放入姜片,八角和桂皮煸炒出香味放...
  • 台式油葱酥如何做才美味,怎么做台式油葱酥简单又好吃
    发表于:05-27
    对于猪油,本来是满满的嫌恶以至于避之不及,但随着年纪渐增,逐渐体味到它的好。喜欢蔡澜先生的人都了解他对猪油的喜爱程度,甚至将“猪油拌饭”列为“死前必吃”的美食清单里。做事讲究的南...