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发表于:03-30
用料面团材料:中筋面粉600g水300g耐高糖酵母6g黑芝麻馅:黑芝麻粉150g细砂糖45g凉开水15g猪油55g黑芝麻包子的做法把面团材料倒入厨师机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和...
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发表于:12-08
一波黑芝麻面包来啦,白面团里加入了黑芝麻,立马香了好多。有餐包,也有吐司,都是用一个面团做出来的。小餐包会更香一些,因为外壳部分更多,吐司则以超柔软的内心取胜,总之都是好吃的。这次提前...
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发表于:04-14
用料中筋面粉1000克酵母10克水600克红糖180克炒熟黑芝麻700克白砂糖350克红糖黑芝麻包的做法红糖加入面粉中拌匀;水烧至38度左右加入酵母融化拌匀;把酵母水加入面粉中拌匀;发酵至2倍大发...
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发表于:04-28
面粉300克!出品率:13个!面团40克!用料【面皮】面粉300克糖5克酵母5克玉米油10克水190克【黑芝麻馅】黑芝麻200克花生100克椰枣100克【黑芝麻酱馅】黑芝麻酱100克玉米淀粉200克糖60克黑芝...
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发表于:12-31
食材🍃皮子:全麦面粉200克+酵母3克+清水170克+黑芝麻粉30克酸奶馅:鸡蛋一个+酸奶150克+白糖25克+玉米淀粉15克做法🍃1.做皮子的食材混合揉成面团发酵2小时2.将做酸奶馅的食材搅拌均匀小...
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发表于:06-03
第一次用自发粉,感觉面没有酵母粉发的那么大,发完的面比较结实。用料黑芝麻泥一袋细沙糖若干,根据口味自发面粉750克温水400克黑芝麻少许黑芝麻蒸包的做法量好面和温水。面粉放入和面机。...
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发表于:10-23
前几天在一本书上看到一个软欧包的配方里放了三个面种,有老面、液种、汤种,我就想肯定面包很软,保湿性很好。然后又再一想,欧包一般都无油无糖,这样做欧包应该老化也会慢,然后就做了一个欧包...
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发表于:11-29
用料黑芝麻奶酱牛奶130克鸡蛋50克糖30克低粉20克黑芝麻粉70克黑芝麻酱20克奶酪80克烫种高粉40克开水44克主面团牛奶168克鸡蛋28克酵母3克糖20克奶粉10克高粉250克盐2克黄油20克黑芝麻...
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发表于:09-02
一直喜欢黑芝麻,加入面包里好吃又养生,因为天气冷没耐心二发,但是就算只有一发也是超级松软好吃哟用料高筋面粉800克细砂糖65克奶粉30克牛奶500克蛋液95克蜂蜜50克酵母8克黄油90克盐8克黑...
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发表于:02-17
健康美味早餐包用料黑豆粉50克酵母5克黑芝麻200克牛奶300中筋面粉350克白糖200克黑豆芝麻包的做法揉粉加入芝麻白糖馅上蒸18分钟...
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发表于:06-21
做面包的时候想着芝麻的营养,顺手把面包织成了辫子的形状,民间素有以形补形的说法,权当吃着这样营养的面包养育好的生活气氛面包的标配:酥香的外皮,甜软的心可以拉丝,吃一口还有奶香回味,更受...
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发表于:03-30
用料面团材料:中筋面粉600g水300g酵母6g黑芝麻馅:细砂糖45g黑芝麻粉150g凉开水15g猪油55g黑芝麻馅包子(FunbuF1)的做法把面团材料倒入厨师机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减...
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发表于:07-04
用料中筋面粉150g黑麦粉50g水115g白砂糖(加入包子皮中)10g奶粉10g酵母3g黑芝麻粉(也可用30g黑芝麻粉20g黑芝麻增加口感)50g核桃粉30g奶粉(或炼乳适量)20g黄油(或植物油40g)60g黑糖(加入馅中可用...
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发表于:07-04
用料高筋面粉580克鸡蛋2个盐5克糖50克酵母5克牛奶230克黄油40克黑芝麻60克黑芝麻辫子的做法面,蛋,盐,奶,酵母,35g糖,加上10g黑芝麻用揉面机二档揉15分钟。加入黄油,揉10分钟,室温发酵1.5个小时...
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发表于:02-01
看着面包女巫婆做的太完美了,深深的吸引了我,立马动手,真的是眼睛会了手却不会,割包太丑,形象失败中味道完美,又仔细研究了老师割包的图片,下次一定下手要狠,两头要割到头一点,不能手软用料高筋...
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发表于:04-19
黑芝麻奶酪面包。为了乌黑亮丽的头发,想尽一切食谱,每天各种黑芝麻养生食材放进肚子里。最爱吃的还是这款黑芝麻奶酪辫子面包。面包组织细腻松软拉丝媲美吐司。怎么能错过如此美食🍆🍓🍇...
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发表于:11-06
用料黑芝麻250g猪油50g白糖120g面粉500g酵母粉4g水280ml黑芝麻流沙包的做法黑芝麻淘洗干净,炒熟把白糖黑芝麻倒入破壁机中打碎倒出,加入猪油搅拌均匀再加入适量清水搅拌至流沙状放入密封...
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发表于:04-16
用料黑芝麻粉30克牛奶180克糖40克面300克盐3.5克酵母3克鸡蛋1个黄油24克馅儿黑芝麻酱20克糖16克黄油8克黑芝麻排包的做法炒熟黑芝麻,用小搅拌机打成黑芝麻碎。黑芝麻碎/粉,建议用多少打...
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发表于:09-20
用料黑米500克黑芝麻750克蜂蜜900勺核桃250克克黑芝麻丸子的做法先把这些食材全部炒熟炒出香味再用破壁机打成粉末一起拌匀用蜂蜜搅拌匀,做成丸子就可以吃了,放两个月都不坏小贴士黑豆浸...
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发表于:08-28
韩国黑芝麻面包粉薯包,可是我把材料改良,加黄油水多加少许这是一款方便,快手,适合做小零食,外脆里糯,刚出炉咬上一口,最重要不粘牙,香香糯糯皮有点咸味里有红豆甜味,真好吃,我老公喜欢吃红豆,所以...
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发表于:04-01
上周捣腾了几个小猪奶黄包就想着本周要进步一点点,弄个流沙包试试。刚好早上主厨给我蒸了份南瓜,想来配黑色馅才够炫。嗯!黑芝麻流沙馅包子吃起来😋,蒸包子的档顺手烫了个黑芝麻馅糖饼,先充...
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发表于:11-29
用料T55皇后面粉250克酵母3克水165克玉米油/橄榄油15克黑芝麻15克盐2克黑芝麻欧包的做法除黑芝麻和盐外所有食材放入主锅30秒/速度3-6混合3分钟揉面模式加黑芝麻、盐再揉2分钟(面团湿度...
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发表于:11-12
用料核桃仁80克黑芝麻粉80克红糖200克干粉10克石斛花适量葡萄干一小包适量清水500克高筋面粉1000克酵母3克黑芝麻糖包的做法将面粉,水,酵母混合揉成光滑的面团,温暖处发酵至两倍大即可,发...
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发表于:12-25
感觉芝麻做什么都好吃呀!用料芝麻馅:熟黑芝麻100克糖粉40克猪油70克面团:中筋粉250克糖20克盐一丢丢水120-130克干酵母/鲜酵母3克/8克竹炭粉0.5克(可省略)黑芝麻包的做法先把做芝麻馅的材料...
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发表于:10-16
喜欢酥脆的面包外皮,用一个烤盘压在面团上会烤出两面金黄香酥的面包,内陷也可以多种变化,添加不同馅料做出不同的口味。用料水150克高筋面粉250克酵母3克糖15克盐3克黄油10克内陷材料熟黑...