网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蓝莓干蛋奶排包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-24
    前两天在沈阳面包房买了袋排包,黄黄的,软软的,甜甜的,很好吃,就是有香精味儿。今天这款面包特意选用了农家鸡蛋,为了增加松软度还添加了淡奶油,成品OK,唯一遗憾糖少了些。用料中种材料高粉250g...
  • 纯素燕麦植物奶饼干(无五辛奶蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素燕麦植物奶饼干(无五辛奶蛋)方法
    发表于:05-13
    为了把喝不完的植物奶粉和燕麦片用完,做了这款饼干。试了不同材料配比,最后这个还不错。刚烤出来的时候有点软,晾凉就不软了,很酥脆!油用得很少,无奶蛋,健康好吃😋用料【干性材料】无甜味的植...
  • 消耗蛋白:奶香脆脆蛋白饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗蛋白:奶香脆脆蛋白饼干方法
    发表于:11-08
    消耗蛋白的第二波做法类似蛋白糖和溶豆口感会更清脆保存时间较长1.成品较甜请根据自己能接受的程度调整糖量2.蛋白要打发至硬性有光泽的状态打发的不到位或者过度变渣都会影响成品3.加...
  • 蛋奶小饼干如何做才美味,怎么做蛋奶小饼干简单又好吃
    发表于:05-14
    想吃有嚼劲的,低粉可以加10-20克。切记:裱花袋的嘴要小,不宜超过3毫米宽(小了可以剪大,大了不可变小)。这量,28的三能金盘正好两盘。用料鸡蛋2个(带壳100g)白砂糖20克(给宝宝吃的可以少加或不...
  • 葡萄干酸奶蛋糕(免打蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干酸奶蛋糕(免打蛋)方法
    发表于:05-03
    做了紧实实惠的切片面包,偶尔也想吃吃松软的蛋糕,于是做了酸奶蛋糕,健康美味~用料蛋糕粉或者普通面粉2cupsBakingpowder1.5teaspoonBakingsoda0.5teaspoon盐0.25teaspoon低脂酸奶1cup鸡蛋...
  • 钙奶饼干版杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的钙奶饼干版杯子蛋糕方法
    发表于:06-20
    之所以做这个其实就是为了消化家里得饼干和奶油用料青岛钙奶饼干适量铁塔动物奶油适量钙奶饼干版杯子蛋糕的做法将饼干用料理机磨碎或是用擀面棍擀碎,磨得细一些动物奶油加适量糖打至顺...
  • 果干蛋奶酥如何做才美味,怎么做果干蛋奶酥简单又好吃
    发表于:06-27
    微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。每次尝试一种新的烘焙点心...
  • 麦胚红枣素饼干(无蛋奶纯素饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的麦胚红枣素饼干(无蛋奶纯素饼干)方法
    发表于:07-11
    做了烘焙以后一直都不太敢吃零食了,怕热量太高,身体有负担。前天突然想到用小岛老师的饼干方子加自己喜欢的食材,整整弄弄居然很合适,味道也喜欢。加了烤香的小麦胚芽,亚麻籽,再切入红枣碎,朴...
  • 地道的蛋黄牛奶饼干怎么做,如何烹饪蛋黄牛奶饼干才更好吃
    发表于:01-16
    小朋友的补铁神器(月龄小的需减糖)用料牛奶80克黄油80克奶粉50克糖80克(不爱甜可减量)蛋黄2个低筋粉300克蛋黄牛奶饼干的做法将所有材料抓成面团后擀平用卡通模刻出形状后放入烤盘也可切成...
  • 简单快手饼干之鸡蛋炼奶饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快手饼干之鸡蛋炼奶饼干方法
    发表于:11-25
    低脂低油低糖的继续走起,谁让偶好爱吃又怕胖咧^O^用料低粉130克菜籽油20克细砂糖10克鸡蛋1个草莓炼奶25克简单快手饼干之鸡蛋炼奶饼干的做法将菜籽油、细砂糖、鸡蛋液、炼奶依次加入搅...
  • 蛋黄饼干(无奶粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄饼干(无奶粉版)方法
    发表于:02-24
    简单的用料,扎实的美味。用料鸡蛋2个蛋黄4个低筋面粉180g泡打粉2g蛋黄饼干(无奶粉版)的做法鸡蛋和蛋黄混合,放入糖粉,用打蛋器打发到划8字不易消失即可。面粉和泡打粉混合过筛。分次放入粉...
  • 正宗美味的「蛋黄小饼干」微波炉饼干  蛋黄奶酪小饼干——我是双皮奶的副产物怎么做
    发表于:01-09
    “如果用烤箱,别烤那么久,我会焦掉的。”——蛋黄用料蛋黄1颗糖一瓶盖(3.7g)奶粉三瓶盖(10g)面粉四瓶盖(15g)↑是稍微有点黏手但可操作的状态,因为加到完全不黏手做出来有点干硬。↑但如果黏手...
  • 无油低糖版全蛋小饼干,鸡蛋奶粉小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低糖版全蛋小饼干,鸡蛋奶粉小饼干方法
    发表于:12-21
    比较喜欢的一种做法,简单,健康,好吃。用料低筋面粉60克糖20克鸡蛋2个大号鸡蛋奶粉20克白醋几滴无油低糖版全蛋小饼干,鸡蛋奶粉小饼干的做法两个鸡蛋,糖,几滴白醋,用电动打蛋器打发体积差不多...
  • 消耗蛋黄-葡萄干奶酥(无奶粉版´;︵;`)食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗蛋黄-葡萄干奶酥(无奶粉版´;︵;`)方法
    发表于:07-01
    用蛋清做了鸡蛋干,所以刚好剩的蛋黄就做葡萄干奶酥咯,只是家里没奶粉就没放,这是一个假奶酥😓加了葡萄干我觉得够甜,所以糖就少放了。但是这个量做出来还是甜了,我感觉你们做可以少5-8克。...
  • 淡奶油咸蛋黄饼干馅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油咸蛋黄饼干馅蛋糕方法
    发表于:05-23
    纯记录用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油70克细砂糖75克低粉加玉米淀粉75+10克淡奶油175克细砂糖12克盐0.5-1克咸蛋黄饼干3-4块淡奶油咸蛋黄饼干馅蛋糕的做法70克玉米油加70克牛奶混合后,过筛7...
  • 蛋奶饼干「宝宝早餐」食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋奶饼干「宝宝早餐」方法
    发表于:09-25
    宝宝不爱吃鸡蛋的,不放心外面的饼干的宝妈看过来~操作简单,厨房小白也🉑哦用料鸡蛋1个糖5克奶粉6克低筋面粉20克黑芝麻酌情处理克蛋奶饼干【宝宝早餐】的做法绵白糖忘记拍了,介意宝宝吃糖...
  • 婴儿-酸奶鸡蛋小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的婴儿-酸奶鸡蛋小饼干方法
    发表于:09-30
    楼主的娃大概11个月开始吃小饼干了,陆续做了鸡蛋、酸奶小饼干,个头不大,可以锻炼娃的手指精细度,还可以变着法儿的吃零食,不容易腻。用料鸡蛋2个酸奶15克低筋面粉50克柠檬汁几滴婴儿-酸奶鸡...
  • 肉桂奶酥干姜磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂奶酥干姜磅蛋糕方法
    发表于:04-30
    肉桂和姜皆可入药,药食同源将这两款温暖的材料加进邪恶的磅蛋糕里咬一口,暖入心扉❤️今天是冬至,也快圣诞节🎄祝大家冬至快乐同时圣诞节快乐😘这款磅蛋糕可作为圣诞小礼物送给朋友们用料鸡...
  • 奶香鸡蛋小饼干 类似蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香鸡蛋小饼干 类似蛋糕方法
    发表于:08-02
    70g低粉大概可以烤4盘用料玉米油/黄油33克牛奶33克低筋面粉70克鸡蛋4个细砂糖31克柠檬汁/醋滴奶香鸡蛋小饼干类似蛋糕的做法油和牛奶混合乳化低筋面粉过筛加入,Z字形搅拌蛋黄,蛋清分离,蛋黄...
  • 咸蛋黄奶酪曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄奶酪曲奇饼干方法
    发表于:07-15
    此配方建议放6-7个咸蛋黄!但是家里咸鸭蛋还剩4个,另外再买咸蛋黄或咸鸭蛋又不值当的,所以我这次只用了4个,口感肯定比6个咸蛋黄的差一些,只是以前做的时候没拍照,这次只用4个咸蛋黄的时候想...
  • 无奶油、无牛奶、无鸡蛋版饼干(特)食谱大全及做法,烹饪好吃的无奶油、无牛奶、无鸡蛋版饼干(特)方法
    发表于:09-17
    2020.1.2做的常温密封盒保存1.15号吃了还和之前一样亲测密封大概可以储存1-2周此配方可以做15块饼干生的每个8g一共22.21苯烤熟的饼干一块6.8克左右一共102.3g每克0.217苯每块大概1.48...
  • 无蛋无奶低蛋白饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的无蛋无奶低蛋白饼干方法
    发表于:05-19
    用料椰子黄油55克南瓜泥20克木糖醇糖粉25克低蛋白饺子粉130克水10克无蛋无奶低蛋白饼干的做法先将南瓜去皮蒸熟,压成泥椰子黄油用打蛋器打顺滑,加入木糖醇糖粉搅拌均匀,再加入南瓜泥和水...
  • 蛋奶饼干如何做才美味,怎么做蛋奶饼干简单又好吃
    发表于:03-26
    每次都是做完了才想起来照相,所以我这个谱只有最后成品的照片,适合老手妈妈,里面没有加糖,因为奶粉的甜度就够了,特别适合宝宝吃,口感酥脆用料鸡蛋3个奶粉100克柠檬汁几滴蛋奶饼干的做法蛋黄...
  • 杏仁蛋奶 杏仁饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁蛋奶 杏仁饼干方法
    发表于:12-22
    用料鸡蛋2个低筋面粉2汤勺杏仁随缘牛奶一碗杏仁冲剂半包杏仁蛋奶杏仁饼干的做法一个蛋清+一碗牛奶。mix水开之后蒸10分钟后关火。冷却10分钟。放冰箱预热200度,多余的一个蛋黄+一个完整...
  • 简单奶奶酪饼干蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简单奶奶酪饼干蛋糕方法
    发表于:06-08
    用料奶油奶酪25G炼乳130G乳酪饼干1/2包(看你要做多少)鲜奶适量简单奶奶酪饼干蛋糕的做法软化的奶油奶酪与炼乳一起搅拌均匀,为乳酪糊。准备好模具,将饼干沾鲜奶,先排一层在盒子底部。接着抹...