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干煸回锅肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.67K
干煸回锅肉的做法步骤图，干煸回锅肉怎么做好吃

用料  

带皮五花
青蒜
姜
蒜
豆瓣酱
生抽
白糖
盐
红椒

干煸回锅肉的做法  

  1. 五花肉用热水煮熟控水，切片待用。姜切丝，蒜切片，红椒切条，青蒜切段。

  2. 肉片入油锅炸至微焦（个人喜欢吃有嚼劲，干干的肉，喜欢吃嫩点的亲们直接把炸的省略，直接爆炒）

  3. 锅中倒入适量的油，将蒜姜爆香，再放入肉片翻炒，依次放入豆瓣酱，生抽，糖，盐翻炒，出锅前再将红椒放入翻炒片刻即可。

Tags：好吃 回锅肉 干煸回锅肉
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