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笋干回锅肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.91W
笋干回锅肉的做法步骤图,笋干回锅肉怎么做好吃

用料  

五花肉
笋干
剁椒

笋干回锅肉的做法  

  1. 五花肉八角桂皮煮一下去异味

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  2. 捞出来冰一下。然后又回锅,如此几次,冰火两重天

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  3. 切薄片

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  4. 五花肉改刀时烫一下笋,

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  5. 滚几下捞出沥水

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  6. 小火,放油,炒香剁椒

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  7. 倒入五花肉翻炒

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  8. 五花肉切得薄,可以炒至卷起来,很好看的

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  9. 倒入笋干,韭菜梗。翻炒一会,加点酱油翻一下

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