网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炒腐竹丝如何做才美味,怎么做炒腐竹丝简单又好吃
    发表于:02-10
    买的很多腐竹丝,凉拌吃不喜欢。为了快速消耗,尝试加一些菜炒一下,竟然还不错!用料腐竹丝一小把胡萝卜一根青椒两个线椒3根大蒜4瓣盐适量生抽适量耗油1勺辣椒油1勺鸡精1勺食用油适量炒腐竹...
  • 腐竹笋丝如何做才美味,怎么做腐竹笋丝简单又好吃
    发表于:12-09
    爽脆可口,清爽用料腐竹竹笋蒜干辣椒腐竹笋丝的做法将腐竹提前泡好,泡软之后切好,竹笋刨皮之后洗干净切细丝,蒜瓣切末置腐竹笋丝顶上,并放干辣椒,上面撒盐、十三香,用热油油泼,加入生抽、醋拌匀...
  • 豆芽芹菜腐竹炒肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的豆芽芹菜腐竹炒肉丝方法
    发表于:07-02
    用料芹菜1把腐竹4根绿豆芽1顿量瘦肉1顿量盐半勺酱油1勺醋小半勺鸡精小半勺豆芽芹菜腐竹炒肉丝的做法腐竹提前泡发,最好提前四五个小时。肉可以用猪肉的精瘦肉,家里没有啦用了火腿。葱蒜...
  • 凉拌腐竹丝如何做才美味,怎么做凉拌腐竹丝简单又好吃
    发表于:02-11
    下饭菜、拌嘴零食、美味可口懒人菜用料腐竹切丝一盘左右香油1勺香菜根据自己喜好生抽2勺小葱3-5根姜3片切丝蒜3-6瓣剁泥红辣椒2-3只(根据个人喜欢,不喜欢太辣的可以去籽)香醋半勺(根据个...
  • 腐竹炒腐竹如何做才美味,怎么做腐竹炒腐竹简单又好吃
    发表于:09-16
    小时候穷,买不起肉,只能腐竹炒腐竹!没想到现在也买不起猪肉,也是腐竹炒腐竹!对了,如果不是我提供的腐竹,煮烂了,或者不好吃,不要怪我哦!用料腐竹克盐克蚝油,腐竹炒腐竹的做法自来水浸发腐竹,五分钟...
  • 腐竹烧丝瓜如何做才美味,怎么做腐竹烧丝瓜简单又好吃
    发表于:06-26
    用料丝瓜根腐竹克花椒粒干椒个素耗油胡椒粉腐竹烧丝瓜的做法腐竹,丝瓜洗好备用腐竹,丝瓜洗好备用起锅放花椒,干椒花椒炸黄,倒入丝瓜再倒入腐竹,加素耗油,胡椒粉,老抽,咸盐翻炒三分钟出锅一道美...
  • 笋丝烧腐竹如何做才美味,怎么做笋丝烧腐竹简单又好吃
    发表于:05-21
    用料腐竹(干)半斤干笋丝(干)3两葱沫适量姜沫适量白糖2两盐适量酱油适量黄酒适量蚝油适量干辣椒(热水泡软后切丝)5个香油适量笋丝烧腐竹的做法腐竹水发后斜刀切丝,热锅凉油煸炒至水份耗...
  • 粉丝炒腐竹如何做才美味,怎么做粉丝炒腐竹简单又好吃
    发表于:12-29
    。。。。家里没什么菜了orz用料龙口粉丝1块腐竹3条老干妈辣椒酱盐鸡精油酱油粉丝炒腐竹的做法粉丝和腐竹都先泡个半小时以上变软腐竹切段热锅倒入粉丝粉丝很粘锅所以加点水不断的搅动...
  • 腐竹粉丝煲如何做才美味,怎么做腐竹粉丝煲简单又好吃
    发表于:10-01
    冰箱里有啥用啥,食材配料不必严格照着来。刚好家里有包菜就放了,垫底防粘效果好,因为腐竹和粉丝都是容易粘底的食物。放了生抽和蚝油不用盐了,够咸。煲的过程需要灵活掌握火候,如果觉得水多...
  • 腐竹肉丝粥如何做才美味,怎么做腐竹肉丝粥简单又好吃
    发表于:06-01
    儿子爱吃腐竹,爱喝粥,就想做一个有腐竹的粥,本想用腐竹百果,可家里没有百果,试着用肉丝,没想到是意想不到的美味,儿子非常爱喝。😋用料腐竹100克(泡发后的)大米100克水1000克肉丝150克姜末少许...
  • 豆腐丝炒腐竹丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    发明这道菜,有个小源头。傍晚在稻香村买了豆腐丝,原本是要搭配青椒丝炒“青椒豆腐丝”,结果青椒买了,却忘了带回家……回家才发现青椒消失了……怎么办啊,得吃饭啊。于是就把豆腐丝炒腐竹丝...
  • 腐竹蒸粉丝如何做才美味,怎么做腐竹蒸粉丝简单又好吃
    发表于:03-21
    用料腐竹适量粉丝适量猪肉适量白胡椒粉剁椒葱料酒腐竹蒸粉丝的做法主料:腐竹、粉丝、肉末各适量配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量做法:1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水...
  • 蚝油洋葱腐竹炒肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝油洋葱腐竹炒肉丝方法
    发表于:07-07
    朋友送了一些自家制作的腐竹,没有任何添加剂,用蚝油烹饪,加以肉丝和洋葱,非常美味❀.(*´▽`*)❀.用料洋葱一个猪肉一块腐竹适量蚝油洋葱腐竹炒肉丝的做法首先我们准备好所有食材腐竹必须...
  • 香嫩腐竹尖椒炒肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的香嫩腐竹尖椒炒肉丝方法
    发表于:09-30
    当胃很充实,人就不容易悲伤。用料尖椒1个肉丝100克腐竹:泡发100克大葱3片姜2片蒜2瓣花椒8粒八角1瓣香葱1根小米辣2根淀粉2勺盐2勺味精2克生抽2勺老抽1勺香醋2勺香嫩腐竹尖椒炒肉丝的做法...
  • 腐竹炒丝瓜(酷暑菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的腐竹炒丝瓜(酷暑菜)方法
    发表于:05-15
    记录一下,激励自己在三伏天+38度烧烤天,做一些简单的家常下饭小菜。总吃外卖外食和生菜沙拉补充蔬菜摄入,会很腻。用料腐竹5、6根丝瓜3根开洋抓一小把腐竹炒丝瓜(酷暑菜)的做法腐竹浸泡一小...
  • 腐竹炒丝瓜如何做才美味,怎么做腐竹炒丝瓜简单又好吃
    发表于:08-10
    夏天,这一款清凉下饭的养生菜,对于新手的我,易做又有营养。偶在下厨房中搜到这款菜做法,试做了,自我感觉不错,上传留念。用料腐竹3片(一家三口量)丝瓜中等1条姜片若干素蚝油适量盐适量香油适量...
  • 腐竹丝瓜汤如何做才美味,怎么做腐竹丝瓜汤简单又好吃
    发表于:06-14
    这是一道材料非常简单的汤,纯属只是想记录一下,因为我家宝贝最爱吃腐竹,外面买的太多添加啦!刚好朋友送了好多自己做的完全没有添加的过来,马上就做一份非常简单清淡美味的汤。(腐竹可以在超...
  • 炒三丝(肉、笋、腐竹)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒三丝(肉、笋、腐竹)方法
    发表于:02-23
    有点微辣,鲜鲜嫩嫩的,很香,很下饭!——记录有钱也抢不到蔬菜的抗疫封控期最后的一抹绿就是仅剩的一点点香菜了😊用料肉块随意腐竹(泡发好)随意笋随意香菜、蒜末、干辣椒适量炒三丝(肉、笋、腐...
  • 腐竹凉三丝如何做才美味,怎么做腐竹凉三丝简单又好吃
    发表于:03-22
    简单,方便,快手,美味。用料腐竹两小把,一个单手胡萝卜半个细粉丝一小捆蒜随意生抽一小勺香油一点红剁椒酱适量陈醋适量腐竹凉三丝的做法用热水抄熟,然后捞起泡入凉水中胡萝卜切丝,用热水抄软...
  • 腐竹炒粉丝如何做才美味,怎么做腐竹炒粉丝简单又好吃
    发表于:07-08
    用料粉丝把腐竹酱油耗油腐竹炒粉丝的做法开水烫开腐竹泡好挤干水分粉丝也煮好这是放冷水里泡着了锅内放入油倒入泡好的腐竹翻炒倒入粉丝加适量酱油翻炒均匀适量酱油耗油出锅比较简单但...
  • 腐竹青笋丝如何做才美味,怎么做腐竹青笋丝简单又好吃
    发表于:04-04
    用料腐竹10克青笋1颗盐克家乐鸡汁1勺腐竹青笋丝的做法腐竹提前俩小时泡发,青笋切丝备用,葱切末,锅里放油,炒香葱花,加入腐竹煸炒1分钟,加入青笋丝煸炒1分钟,加一点清水,炒软后加鸡汁和盐炒匀,出...
  • 丝瓜炒腐竹如何做才美味,怎么做丝瓜炒腐竹简单又好吃
    发表于:07-29
    用料丝瓜2根腐竹20克盐少许克菜籽油适量勺香葱2根丝瓜炒腐竹的做法腐竹泡软,丝瓜洗净去皮丝瓜滚刀切块备用,腐竹斜刀切块备用,香葱切成葱花备用锅中放少许菜籽油烧热,下丝瓜翻炒几下到入适...
  • 腐竹炒三丝如何做才美味,怎么做腐竹炒三丝简单又好吃
    发表于:03-26
    最近很喜欢这个腐竹,古法手作,也许几年这种手艺再无法传承了……用料腐竹200g胡萝卜1根韭菜一小把五花肉少许生抽2勺盐适量葱姜小米辣1个水半小碗腐竹炒三丝的做法腐竹剪成段,温水泡二十...
  • 腐竹粉丝蒸如何做才美味,怎么做腐竹粉丝蒸简单又好吃
    发表于:05-01
    首先要声明,这不是我的原创,食谱是从哪个公众号看到的已经不记得了。只是腐竹和粉丝都是我的爱,又是适合夏日的简单蒸菜,所以编辑一份recipe发在这里用料粉丝2把腐竹适量肉糜1-2两蒜末3-4...
  • 丝瓜腐竹如何做才美味,怎么做丝瓜腐竹简单又好吃
    发表于:01-07
    这道菜,被我冠以“小天仙配”之名。因为把含水大的丝瓜和吸水的腐竹炒在一块,腐竹吸收了丝瓜清甜的汁水,味道十分鲜美。用料腐竹丝瓜盐丝瓜腐竹的做法腐竹提前泡发好,切小段,丝瓜削皮,切小条...