网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 麻辣豆腐泥鳅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    用料鲜活泥鳅750克左右料酒适量独蒜6个老姜2芽香葱4根豆瓣酱一大勺豆腐1块油适量干青花椒一把干辣椒十几个花椒粉适量麻辣豆腐泥鳅的做法去头去内脏的泥鳅洗净沥干,码料酒腌制一会儿去...
  • 「私房」川味麻辣豆腐泥鳅食谱大全及做法,烹饪好吃的「私房」川味麻辣豆腐泥鳅方法
    发表于:11-10
    好吃泥鳅。川味泥鳅没有土味,香浓,加豆腐好吃。至少这道菜是我爹的拿手,如今是我的了。因为他老说我做些“非主流菜”,所以如今也要从他手机接过川菜的大勺了。用料泥鳅500g豆腐一块蒜五瓣...
  • 香辣泥鳅如何做才美味,怎么做香辣泥鳅简单又好吃
    发表于:06-18
    用料泥鳅300克小葱1根姜若干片盐少许料酒2勺面粉若干蒜6瓣湖南椒一把干红辣椒一把香辣泥鳅的做法泥鳅请去头和内脏清洗干净,加料酒,盐拌匀腌半小时以上均匀裹上干面粉油烧热保持中小火炸...
  • 泥鳅炖豆腐如何做才美味,怎么做泥鳅炖豆腐简单又好吃
    发表于:06-30
    泥鳅性平、味甘,入脾、肝经;具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效用料泥鳅约500克豆腐1块盐适量姜适量料酒1勺白酒1小勺鸡精1勺香葱1根香菜适量胡...
  • 麻婆泥鳅豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    厨房小白秒变大厨!泥鳅豆腐补钙又可温阳,不论白汤版还是麻婆版,都值得尝试!今天做的麻婆泥鳅豆腐很简单,一罐调料闯厨房!用料豆腐1盒泥鳅500克麻婆豆腐料3汤匙白醋1茶匙葱花1把花椒粉2茶匙食...
  • 豆腐烧泥鳅如何做才美味,怎么做豆腐烧泥鳅简单又好吃
    发表于:06-09
    前些天跟老夏逛超市,发现竟然有卖泥鳅,个大肥美活蹦乱跳,立马就勾起了我的食欲。豆腐泥鳅,做起来😄用料泥鳅400克南豆腐一盒姜十来片小葱几根蒜五瓣盐适量花椒适量白酒适量豆瓣适量干辣椒...
  • 酸辣泥鳅如何做才美味,怎么做酸辣泥鳅简单又好吃
    发表于:06-01
    小时候总喜欢去捉泥鳅黄鳝,却总是捉不到😂用料泥鳅1000克料酒8勺蒜20瓣姜5片酱油1勺花椒50粒醋1勺小米辣8个火锅底料1小块酸辣泥鳅的做法杀泥鳅是个技术活儿,所以还是交给专业的人来干😂...
  • 泥鳅焖豆腐如何做才美味,怎么做泥鳅焖豆腐简单又好吃
    发表于:04-09
    很美味的一道菜,就是辣了点,辣味十足用料斋外斋老豆腐1盒泥鳅若干姜适量葱适量料酒少量盐适量生粉适量干辣椒适量豆瓣酱适量辣椒油适量花椒油适量白糖适量生抽适量辣椒粉适量青红椒丁适...
  • 泥鳅烧豆腐如何做才美味,怎么做泥鳅烧豆腐简单又好吃
    发表于:09-03
    天气转凉,晚上回到家总想吃点热乎菜暖暖身子。吃火锅容易口腔溃疡,炖菜成了不错的选择。一到降温的时候,牛羊肉就到了50多块一斤,一个星期吃一两次还好,吃多了有点负担不起。鸡鸭肉稍微便宜...
  • 地道的泥鳅炖豆腐怎么做,如何烹饪泥鳅炖豆腐才更好吃
    发表于:09-20
    泥鳅可以补脾益气、兴阳除湿,搭配豆腐一起烧营养价值更高。(快出锅了才想起来要发布,希望后面的文字说明能够让大家看明白)用料泥鳅500克豆腐2块(自己做的盐卤豆腐,像巴掌般大小)姜3-4片料酒2...
  • 泥鳅炖豆腐(小贴士附杀泥鳅方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的泥鳅炖豆腐(小贴士附杀泥鳅方法)方法
    发表于:12-09
    家传的泥鳅炖豆腐,鲜得掉眉毛。用料泥鳅150克豆腐一盒(300克)姜3片小葱一根蒜瓣3-5瓣盐适量料酒(可选)1大勺(15ml左右)鸡精(可选)适量油1大勺(15ml左右)泥鳅炖豆腐(小贴士附杀泥鳅方法)的做法泥鳅剖...
  • 泥鳅豆腐如何做才美味,怎么做泥鳅豆腐简单又好吃
    发表于:01-04
    泥鳅营养丰富,所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分,均超过一般鱼类的含量,且其肉质细嫩鲜美,味甘性平,具有暖中益气,解毒收痔之功,被誉为“水中人参”,是秋天的美容养生美味佳品用料泥鳅...
  • 地道的麻辣水煮泥鳅怎么做,如何烹饪麻辣水煮泥鳅才更好吃
    发表于:04-12
    喜欢吃麻辣的我把这道菜分享给大家吧用料泥鳅500克花椒5克干辣椒50克姜10克葱1根料酒3勺盐适量麻辣水煮泥鳅的做法把买回来的泥鳅清洗干净用白酒和胡椒粉腌制15分钟小贴士这道菜最关键...
  • 泥鳅豆腐汤如何做才美味,怎么做泥鳅豆腐汤简单又好吃
    发表于:05-01
    用料泥鳅500克杀好去内脏飞水烫去粘液洗干净手工布包豆腐2块切块油煎一下米醋5毫升紫苏叶8片葱2根打结独子蒜1颗切块姜片8片香菜切段盐胡椒粉适量泥鳅豆腐汤的做法先打开火把砂锅里的...
  • 麻麻辣辣的红烧泥鳅食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣辣的红烧泥鳅方法
    发表于:01-11
    嘶溜嘶溜的用料泥鳅随便几条,八九条?蒜一两头葱一些姜好多片生抽一点老抽一点点点点糖一些干辣椒一些麻椒一些盐一两大勺麻麻辣辣的红烧泥鳅的做法保证泥鳅活着,做之前把盆里水倒掉(还要防...
  • 泥鳅煎豆腐如何做才美味,怎么做泥鳅煎豆腐简单又好吃
    发表于:06-19
    晚归,做顿美味的晚饭是认真的,豆腐和泥鳅弥漫你的味觉……用料泥鳅500克姜片2葱3根料酒1勺豆腐2块白玉菇200克泥鳅煎豆腐的做法清水中放两滴食用油,一勺食盐,放入泥鳅吐出杂质一小时。豆腐...
  • 辣煮泥鳅如何做才美味,怎么做辣煮泥鳅简单又好吃
    发表于:08-19
    用料泥鳅芹菜,葱,姜,香菜少些辣煮泥鳅的做法开水烫泥鳅洗净,油少些,下姜、干辣椒、花椒炒香,下泥鳅炒至泥鳅金黄,放水继续煮。煮10分钟至汤泛白,下芹菜、葱、香菜煮3分钟。起锅装碗...
  • 泥鳅辣椒如何做才美味,怎么做泥鳅辣椒简单又好吃
    发表于:11-18
    泥鳅辣椒适合夏天配稀饭吃,香香辣辣的很开胃。做法并不复杂就是比较耗费时间,爱吃辣的可以试试看。用料青辣椒500g盐1小勺菜油适量酱油适量醋适量味精适量泥鳅辣椒的做法将洗净的辣椒...
  • 豆腐泥鳅汤如何做才美味,怎么做豆腐泥鳅汤简单又好吃
    发表于:09-28
    用料泥鳅克豆腐块豆腐泥鳅汤的做法食材6条泥鳅,去除内脏,洗净20克油10克葱5克姜,切片1000克水30克新鲜黑木耳20克料酒1茶匙白醋1茶匙盐½茶匙糖300克嫩豆腐,切块香菜,适量,切段,装饰用做法1....
  • 地道的麻辣泥鳅怎么做,如何烹饪麻辣泥鳅才更好吃
    发表于:06-06
    用料泥鳅克姜片水煮鱼料包油麻辣泥鳅的做法泥鳅用料酒生粉老抽生抽盐,腌制半小时下高温油锅爆料包炒香下水煮开放进爆好的泥鳅,煮开放四川香肠,再小火熬10分钟小贴士泥鳅爆的时候要大火,不...
  • 麻辣泥鳅如何做才美味,怎么做麻辣泥鳅简单又好吃
    发表于:06-05
    用料泥鳅500克姜末适量蒜末适量花椒适量干辣椒3个盐适量白糖适量生抽适量料酒适量豆瓣酱1勺麻辣泥鳅的做法将泥鳅放入姜片和料酒焯水,焯熟炒香蒜末姜末花椒和干辣椒挖一勺豆瓣酱,炒出红...
  • 酱焖泥鳅鱼炖豆腐  「3种泥鳅鱼清洗方法」食谱大全及做法,烹饪好吃的酱焖泥鳅鱼炖豆腐  「3种泥鳅鱼清洗方法」方法
    发表于:04-23
    小的时候妈妈总是接了我放学以后去吃饭,那时日子很忙……第一次饭店吃到酱泥鳅鱼惊讶它的细嫩,后来都是老爸做给我吃,昨儿看见鲜活配送有,又是不能回家的一年……自己尝试做点试试,味道意外...
  • 泥鳅钻豆腐如何做才美味,怎么做泥鳅钻豆腐简单又好吃
    发表于:12-30
    用料泥鳅500克豆腐1块青辣椒半个红辣椒半个蒜半瓣生姜少许小葱2棵味极鲜2勺料酒2勺盐少许鸡精少许泥鳅钻豆腐的做法味道好极了!...
  • 豆腐泥鳅如何做才美味,怎么做豆腐泥鳅简单又好吃
    发表于:09-05
    夏天出汗多的人吃泥鳅最好👍用料豆腐1斤泥鳅1斤葱白,葱花豆腐泥鳅的做法🌾煎豆腐🌾老豆腐切块抹盐热锅凉油中火将豆腐两边煎金黄拿一个碗放1茶匙砂糖2茶匙蚝油3茶匙酱油主要还是按自己...
  • 豆腐泥鳅甜辣版本的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-22
    泥鳅豆腐都是清淡的。我是湖南四川血统,自然少不了辣椒呢……很好吃,爸爸妈妈佐酒下饭大菜哦!用料泥鳅砂糖15小米辣10个豆腐一块啤酒半瓶八角一个葱一根姜片七片大蒜六七瓣儿砂糖一两勺老...