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  • 玉米白面碱面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    用料酵母克面粉克玉米面克水克蜂蜜适量牛奶250克玉米白面碱面馒头的做法酵母、面粉、玉米面。面粉和玉米面的比例4比2、少量蜂蜜、牛奶、混合成面团放入温暖室温发酵。过夜第二天拿出...
  • 玉米面馒头&玉米面红枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面馒头&玉米面红枣馒头方法
    发表于:12-29
    粗粮养生好选择👍🏻用料1、玉米面100克2、普通面粉100克3、细砂糖30克(可根据自己口味增减)(也可不放,就是原味馒头哦)4、酵母2克5、红枣去核切丁适量(可不放)6、温水100-110克(根据粉面吸水程...
  • 地道的玉米面馒头卷怎么做,如何烹饪玉米面馒头卷才更好吃
    发表于:12-24
    蓬松暄软又好吃的玉米面馒头卷,粗粮健康又营养~用料葡萄干适量普通面粉一勺玉米面100克开水180克酵母3克白糖一勺面粉200克玉米面馒头卷的做法葡萄干加面粉搓洗干净再切成小段备用100g...
  • 玉米白面两掺炝面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米白面两掺炝面馒头方法
    发表于:01-13
    用料玉米面300克金沙河贵族面粉800克安琪酵母5克白糖5克开水150克温水400克去核红枣15颗葡萄干一小把玉米白面两掺炝面馒头的做法用开水烫玉米面,用筷子搅拌,一点一点往里倒水,拌成疙瘩,疙...
  • 一点不输白面馒头的「玉米面馒头」食谱大全及做法,烹饪好吃的一点不输白面馒头的「玉米面馒头」方法
    发表于:12-31
    亲戚送了些刚磨的虾酱,晚餐虾酱蒸蛋,那必须配玉米面馒头呀,对味。。。粗粮细作的玉米面馒头,蓬松暄软,一点不输白面馒头哦😄😄😄一次发酵,省时省力!用料玉米面150克面粉250克酵母4克开水200ml...
  • 玉米白面两掺(包子馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米白面两掺(包子馒头)方法
    发表于:12-17
    记录贴第一次做成功!用料玉米面90克面粉210克酵母3克温水158-165克玉米白面两掺(包子馒头)的做法玉米面白面充分搅拌均匀酵母用温水化开酵母水温水搅拌两掺面粉和面大概揉匀放冰箱冷藏2...
  • 玉米面窝窝头(发面馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面窝窝头(发面馒头)方法
    发表于:03-18
    关于形状,你觉得怎么喜欢怎么简单怎么弄😄(白糖就是帮助发酵,而且刚有一点点甜可以不放)~用料玉米面200g面粉200g白糖30g酵母5g温水200g玉米面窝窝头(发面馒头)的做法准备材料~玉米面+面粉...
  • 玉米白面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    生活需要下厨来调剂一下心情哦~用料面粉适量玉米面与面粉量成1:1温水适量酵母适量小苏打少量玉米白面馒头的做法将面粉和玉米面放入面盆中,比例成1:1,用温水将酵母搅拌均匀,使用酵母水和面。...
  • 玉米面馒头(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面馒头(面包机)方法
    发表于:04-04
    我是特别喜欢面食的广东人,这个玉米馒头是我做过后感觉比较成功的,是山东馒头的口感,有嚼劲的那种。所以要那种广东松软的馒头口感的就不适合。备注:面粉可以用普通面粉,也可以普通面粉和高...
  • 老面碱馒头如何做才美味,怎么做老面碱馒头简单又好吃
    发表于:02-28
    作为山西人,从小跟着妈妈蒸馒头,记下来,方便自己查阅!用料面粉约400克(3平碗)水适量食用碱约3.5—4克(1.6平勺)老面碱馒头的做法和面。3平碗+水+上一次留下来的老面(上图即为解冻后的老面加水),活...
  • 奶香玉米白面混合面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香玉米白面混合面馒头方法
    发表于:12-04
    我很喜欢吃玉米面,但是做馒头,这是我第一次做用料玉米面适量面粉少许牛奶一袋酵母适量奶香玉米白面混合面馒头的做法把适量的玉米面和白面放到盆里把酵母放到温牛奶里化开把化开的牛奶倒...
  • 两掺面馒头(玉米面和白面)食谱大全及做法,烹饪好吃的两掺面馒头(玉米面和白面)方法
    发表于:04-26
    用料玉米面100克普通面粉500克酵母4克盐2克糖15克温水250克两掺面馒头(玉米面和白面)的做法留出来100克白面粉做炝面用,把玉米面,400克白面,糖,盐,混合在一个大容器里,用部分温水把酵母化开倒...
  • 碱面馒头如何做才美味,怎么做碱面馒头简单又好吃
    发表于:06-22
    因为喜欢动手,所以没事儿的时候喜欢鼓捣一些东西,这次做了碱面馒头,也就是大家说的老面馒头,所有过程忘了拍照了,全凭老妈传授的经验和感觉,只能传成品图,但是就是想记录一下,下次一定详细记录...
  • 杂粮馒头二:玉米面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮馒头二:玉米面馒头方法
    发表于:03-26
    杂粮馒头不是全部用杂粮,主要随自己喜欢的比例添加,水量自行增减吧。只是全杂粮的口感有点噎人。🤗用料玉米面100克普通面粉200克开水80克清水(或者牛奶)100克酵母2克白糖一小勺,可不加杂粮...
  • 两合面馒头(玉米面、白面)食谱大全及做法,烹饪好吃的两合面馒头(玉米面、白面)方法
    发表于:07-01
    多吃粗粮好!用料玉米面100克白面300克酵母5克奶粉或白糖均可30克开水200克两合面馒头(玉米面、白面)的做法玉米面用少量开水烫一下,搅拌成絮状。剩余开水冲开奶粉或白糖,稍凉后搅拌酵母,然后...
  • 白面玉米面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    精米精面不利于健康,加点粗粮更营养美味用料中筋面粉700克细玉米面300克酵母10克白糖1克水600克白面玉米面馒头的做法玉米面300克备用700克中筋面粉备用10克酵母粉加1克糖用100克温水提...
  • 牛奶南瓜玉米面白面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶南瓜玉米面白面馒头方法
    发表于:06-04
    玉米在粮食中是非常有营养的,胜过其他粗粮。多吃粗粮,少吃精细米面,多蒸煮,少煎炸,合理膳食,健康饮食!用料玉米面150克南瓜适量酵母适量牛奶300毫升普通面粉450克牛奶南瓜玉米面白面馒头的做...
  • 南瓜白面玉米面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜白面玉米面馒头方法
    发表于:08-25
    第一次做南瓜白面玉米面馒头,昨天晚上发的面,今天早上就发起来了,有几个没有揉用料玉米面小量克酵母没有量克面粉3小杯南瓜白面玉米面馒头的做法这个是没有揉的面,还是不行,菱角有点硬。这...
  • 玉米🌽面馒头(玉米卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米🌽面馒头(玉米卷)方法
    发表于:02-22
    用料玉米面300克高筋200糖20克酵母5克水230克油10克盐3克玉米🌽面馒头(玉米卷)的做法温水250克➕酵母5➕糖20➕油10➕盐3克(融化均匀后倒入面粉中)揉成面团发酵2倍大,分成12个左右的小饼!擀...
  • 地道的玉米面馒头怎么做,如何烹饪玉米面馒头才更好吃
    发表于:12-04
    多吃粗粮没毛病用料玉米面100克面粉400克酵母5克白糖10克常温水280克筷子一双玉米面馒头的做法玉米面,普通面粉放一起旁边放入糖,酵母给酵母的地方先倒一丢丢水,可以融化酵母的份量就可以...
  • 黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头方法
    发表于:07-04
    之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只...
  • 玉米面白面粉馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-11
    店里新来的超级可爱的十二生肖动物,进口榉木机器雕刻,孩子们一定会爱不释手的哦!玉米面和白面做的,和孩子一起动手,感受亲子快乐吧!用料面粉250克玉米粉150克酵母3克温水150ml也可以用牛奶代...
  • 玉米面馒头如何做才美味,怎么做玉米面馒头简单又好吃
    发表于:03-21
    用料玉米面100克面粉200克酵母粉3克鸡蛋1个色拉油20克葡萄干适量玉米面馒头的做法玉米面粉开水搅拌均匀,稍晾凉备用。玉米面粉大约晾至36度左右+打入一个鸡蛋+一勺白糖+3克酵母+面粉,36...
  • 玉米面系列之---奶香玉米面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面系列之---奶香玉米面馒头方法
    发表于:06-19
    玉米面是粗粮,和白面混合做成馒头,健康营养。用牛奶调面,奶香浓郁,还补钙。用料玉米面200克普通面粉300克酵母5克牛奶320克玉米面系列之---奶香玉米面馒头的做法所有材料调和均匀,放在温暖...
  • 蒸碱面馒头如何做才美味,怎么做蒸碱面馒头简单又好吃
    发表于:12-16
    教你在家做纯碱馒头,不用任何发酵粉,蓬松暄软不塌陷不回缩!多次实验,希望做好碱面馒头。酵母馒头做了几次都失败了,因为室温低,加热后,好像温度高了点酵母就死了,发不起来。而且吃过碱面馒头口...