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  • 酸梅排骨如何做才美味,怎么做酸梅排骨简单又好吃
    发表于:06-13
    夏日开胃菜酸酸甜甜的用料排骨500克酸梅粉1勺酸梅酱1勺蚝油1小勺生抽1勺糖1小勺盐1小勺老抽1点点油1勺淀粉1勺酸梅排骨的做法排骨洗干净剁成小块小碗里放入除了油和淀粉之外的调料,拌匀...
  • 蒸排骨(酸梅,黄豆酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸排骨(酸梅,黄豆酱)方法
    发表于:04-30
    用料排骨12块(每块大概4cm+)克蒜瓣(5瓣)切成碎花雕酒半瓶盖酸梅膏2黄豆酱1.5酱青1黑酱油膏(可以用老抽)0.5蚝油1香油几滴小米椒1个玉米淀粉水勾芡少许蒸排骨(酸梅,黄豆酱)的做法以上是腌制排骨...
  • 话梅排骨~酸酸甜甜超级开胃食谱大全及做法,烹饪好吃的话梅排骨~酸酸甜甜超级开胃方法
    发表于:03-03
    话梅是大家爱吃的必备零食之一,想不到用来做菜同样很赞。排骨和话梅结合,色泽红亮,酸甜咸香,话梅中和了排骨的油脂,让人食欲大开。这是一道能让人有记忆点的菜,自己也可以在家学着试一试呢!用...
  • 酸酸甜甜梅子酱排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜梅子酱排骨方法
    发表于:11-18
    梅子酱可以买现成的,也可以用小美锅自己熬哦。用料肋排400克冰糖25克料酒20克老抽5-10克生抽15克水80克姜3片梅子酱50克附梅子酱做法新鲜梅子500克冰糖150克酸酸甜甜梅子酱排骨的做法肋...
  • 咸梅菜~梅香酸甜排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的咸梅菜~梅香酸甜排骨方法
    发表于:07-14
    腌咸梅是潮汕地区的传统腌制品,制作原料主要有青梅,盐。作为潮汕姿娘,免不了“想食青梅槌白糖(童遥)”几乎家家户户家里都有一瓶老咸梅罐。我娘家那个咸梅罐,我猜测那罐老咸梅有20年了,好像是...
  • 正宗美味的酸酸甜甜话梅排骨怎么做
    发表于:10-17
    这是AMANDA的食谱,我在这里复刻一下,加点自由发挥,感谢食神😜…用料排骨看需话梅3-4颗料酒、生抽、香醋1:1:1白砂糖(炒糖色)看你吃多甜白芝麻(可不加)香麻油(装碟后滴)几滴姜4片小葱1根酸酸甜甜话...
  • 地道的酸梅酱排骨怎么做,如何烹饪酸梅酱排骨才更好吃
    发表于:05-17
    用料排骨1公斤姜1块蒜4瓣生抽2勺酸梅酱3大勺冰糖3~4颗盐适量菠萝2小个红辣椒半个酸梅酱排骨的做法热锅凉油先加入适量橄榄油再加点猪油我家是2种油混合使用倒入洗干净的排骨中小火煎至...
  • 酸酸甜甜超可梅子排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜超可梅子排骨方法
    发表于:07-14
    用话梅来炖排骨,排骨吸收了话梅的味道,炖的酥烂,格外好吃用料排骨600克话梅5颗姜2片油1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺果醋1勺酸酸甜甜超可梅子排骨的做法排骨冷水下锅焯水锅里油...
  • 酸酸甜甜的梅汁排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜的梅汁排骨方法
    发表于:06-07
    夏日炎炎没有胃口怎么办?来点酸甜口的肉肉吧!2人份的肉肉来喽!自制时令梅子酱做法也来喽:用料大排2块料酒1勺盐2克生粉10克白糖5克白醋5克梅子酱1大勺酸酸甜甜的梅汁排骨的做法准备大排两...
  • 地道的杨梅排骨怎么做,如何烹饪杨梅排骨才更好吃
    发表于:07-31
    吃到舐盘吮指的状态用料杨梅200克排骨250克生抽一勺白酒一勺冰糖适量杨梅排骨的做法200克杨梅盐水浸泡后用纱布过滤出汁,半斤小排焯水捞出,杨梅汁浸泡十五分钟左右,锅内倒入适量油,倒入白...
  • 酸酸甜甜的梅子酒排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜的梅子酒排骨方法
    发表于:06-17
    梅子排骨,我只是印象中好像有这么一道菜,后来一查,发现真的有,江浙菜。江浙一带的人喜欢吃梅子,但我觉得应该是广东喜欢吃才对,因为青梅味酸,生津止渴,天气炎热的地方应该很需要。青梅味酸,用黄...
  • 酸梅燜排骨如何做才美味,怎么做酸梅燜排骨简单又好吃
    发表于:03-02
    二少喜歡吃的排骨,今天煮總算記得拍照補圖了。用料排骨750克,酸梅3粒,冰糖適量,酒少許,薑3片,八角2粒酸梅燜排骨的做法排骨冷水下鍋煮到水開撈起冰糖適量小火炒成糖色,下薑片和排骨一齊炒到上...
  • 酸梅蒸排骨如何做才美味,怎么做酸梅蒸排骨简单又好吃
    发表于:08-29
    用料排骨400克酸梅酱60克生抽3勺料酒4勺盐3克姜2片蒜2瓣白芝麻少许香菜或葱1根地瓜粉0.3勺酸梅蒸排骨的做法排骨洗净,切小块。准备主要调料:酸梅酱。1、排骨中加入:60克酸梅酱,4勺料酒,3...
  • 地道的酸梅酱焖排骨怎么做,如何烹饪酸梅酱焖排骨才更好吃
    发表于:04-07
    今日小贴士:配料:排骨1斤,酸梅酱25克,生抽20克,冰糖10克,盐适量,姜、蒜适量,菠萝4分之1个,红椒一个,油适量注意事项:酸梅酱比较咸,盐的量根据口感增减用料酸梅2勺酸梅酱焖排骨的做法酸梅酱焖排骨...
  • 地道的酸梅酱焗排骨怎么做,如何烹饪酸梅酱焗排骨才更好吃
    发表于:04-02
    无肉不欢的大爷不满意昨晚只有一个薄壳米,嚷嚷吃不饱。今天买了一斤排骨王(排骨的边缘,肉质滑且厚,骨头软,适合焖焗)。配菜用土豆。板栗是去库存而随意为之之举,可忽略,但真的很甘香😂😂😂操作...
  • 地道的话梅排骨怎么做,如何烹饪话梅排骨才更好吃
    发表于:06-04
    夏日炎炎喝啤酒撸串成为了人们主要的夜生活,撸串天天吃也有腻的时候,炖大鱼大肉大热天的吃着又不爽,有这么一道排骨,热吃冷吃均可,尤其是冷吃效果会更好,这道菜就是话梅排骨。话梅的酸甜、陈...
  • 酸甜排骨-雪碧话梅炖小排食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜排骨-雪碧话梅炖小排方法
    发表于:12-30
    怀孕就是很想吃酸甜口的菜,开胃,适合炎热的夏天。用料排骨2斤酸话梅10颗雪碧1瓶350ml姜3片料酒3勺生抽6勺老抽3勺白芝麻(可有可无)适量酸甜排骨-雪碧话梅炖小排的做法排骨灼水捞起,清水冲...
  • 酸酸甜甜的梅子酱排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜的梅子酱排骨方法
    发表于:07-29
    昨天做了梅子酱今天就迫不及待的想做这道梅子酱排了。用料肋排两条梅子酱(带核)2勺冰糖适量生抽适量小葱3根生姜3片料酒2勺酸酸甜甜的梅子酱排骨的做法肋排洗净备用,生姜切片,小葱打一个节...
  • 酸酸甜甜是可乐话梅排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜是可乐话梅排骨方法
    发表于:07-30
    话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品,菜品色泽红亮。口味微甜带酸,引人食欲,好吃不腻,美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软,使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。如果再...
  • 「骨油特制」酸梅排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的「骨油特制」酸梅排骨方法
    发表于:10-10
    其实想做这道酸梅排骨很久了,酸梅酱早就做好在那里了,结果拖拖拉拉一直到现在。首先感谢@小辞xiaoci同学提供的懒人糖醋排骨,其实我的做法就是在这个基础上进行改良的。在思考的过程中,因...
  • 酸梅酱排骨如何做才美味,怎么做酸梅酱排骨简单又好吃
    发表于:05-14
    为了煮这道菜特意制作酸梅酱😂用料排骨2根姜蒜适量酸梅酱+黄豆酱2勺+1勺白醋2勺冰糖适量酸梅酱排骨的做法准备食材:排骨+姜蒜备用,1:排骨冷水下锅、加入姜片煮开,2:撇去浮末,3:最后过凉水...
  • 酸酸甜甜的梅子排骨&梅子起泡酒食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜的梅子排骨&梅子起泡酒方法
    发表于:10-19
    女王节又快到啦,每天tb发来的折扣短信,除了暗示我可以开始买买买以外,每次看到“女王”就觉着也要时不时的犒劳下自己,即使一个人也可以开瓶小酒,一个人也可以认真吃饭~最近很迷十七光年的青...
  • 酸梅排骨 (潮州)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸梅排骨 (潮州)方法
    发表于:12-06
    发现下厨房潮洲菜非常少,所以我决定要向妈妈和奶奶这些优秀的厨娘,好好学习家庭潮洲美食!!第一个,就是最简单的酸梅排骨!!用料排骨500g酸梅1颗生粉少许鸡精少许酸梅排骨(潮州)的做法排骨洗干净,...
  • 地道的「梅子排骨」怎么做,如何烹饪「梅子排骨」才更好吃
    发表于:03-19
    刚过去的白露,预示着暑天的闷热基本结束,是天气转凉的象征。这种节令的转变,也间接了打响了进补的“第一枪”~今天的排骨做成酸口,源于中医秋季饮食的主张:“少辛增酸”。其认为秋燥引起的...
  • 冰花酸梅酱甜酸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的冰花酸梅酱甜酸排骨方法
    发表于:05-25
    用料排骨500克生粉5克蚝油1/2汤匙食盐3克花生油适量姜片3片蒜头3瓣生抽1/2汤匙冰花酸梅酱2汤匙冰花酸梅酱甜酸排骨的做法将排骨洗净装碟加入食盐、蚝油、生粉,混合均匀,放置入味15分钟将...