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  • 正宗美味的法式传统煮贻贝怎么做
    发表于:05-12
    用料法国空运鲜活紫贻贝1公斤黄油20克洋葱1/4个盐2克罗勒叶碎一小撮白兰地30毫升薄荷碎末少许法式传统煮贻贝的做法铁锅中火烧热入黄油融化,入洋葱末及罗勒叶碎炒香,放入挑拣洗净后的紫...
  • 传统法国菜谱略改 小洋葱白酒淡菜/贻贝/青口 Moules marinière食谱大全及做法,烹饪好吃的传统法国菜谱略改 小洋葱白酒淡菜/贻贝/青口 Moules marinière方法
    发表于:09-21
    第一盘lamoules-frites在1875年出现在餐桌上,是比利时和和法国北部的传统主菜,通常是每人一公斤的贻贝,所以也是每人一盘的lesMoulesmarinière。若作为前菜食用呢,可以配合切片白面包或者...
  • 意式贻贝(Mussel)食谱大全及做法,烹饪好吃的意式贻贝(Mussel)方法
    发表于:07-14
    原来贝类也是既好吃又不难做,试试吧。用料贻贝(Mussel)适量西红柿适量西兰花小半朵胡萝卜一根芦笋数根玉米一颗蒜一朵香菜适量蕃茄酱适量橄榄油一勺意式贻贝(Mussel)的做法准备好适量的贻贝...
  • 地道的传统老式蛋糕怎么做,如何烹饪传统老式蛋糕才更好吃
    发表于:03-29
    传统老蛋糕是我们这代人永远抹不掉的记忆,它最大的特点就是无需油、无需水,健康还美味,经过反复尝试终于做的很完美,今天愿意分享给喜欢烘焙的伙伴们,一起做起来吧!用料鸡蛋4个(小个5)白糖80克...
  • 大和风味之   日式传统筑前煮食谱大全及做法,烹饪好吃的大和风味之   日式传统筑前煮方法
    发表于:07-25
    筑前煮是日本料理中极具代表性的炖煮菜这道传统筑前煮风味浓郁配上越光大米饭减肥的童鞋也要喊真香:)用料去皮去骨鸡腿肉300g魔芋100g牛蒡半根芋头4只莲藕半节冬笋1只干花菇8朵胡萝卜半...
  • 大和风味之            日式传统煮鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的大和风味之            日式传统煮鱼方法
    发表于:09-04
    煮鱼算是日本料理里不可忽略的存在不用一滴油比中式煮鱼来得更健康些上海本就极难买到新鲜红鮶鱼只好将就用了冰箱里的虎头鱼到底意难平🤷‍♀️用料虎头鱼1斤1条香菇2-3朵豇豆1根生姜1...
  • 意大利式焗贻贝(青口贝)食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利式焗贻贝(青口贝)方法
    发表于:07-27
    用料贻贝(青口贝)10只洋葱碎半个大蒜碎3瓣黄油20克西芹碎30克马苏里拉芝士碎10克意大利式焗贻贝(青口贝)的做法洋葱和大蒜都切碎末。热锅放入黄油,炒香大蒜和洋葱,翻炒均匀。加入马苏里...
  • 煮海虹/青口/贻贝食谱大全及做法,烹饪好吃的煮海虹/青口/贻贝方法
    发表于:07-15
    用料海虹/青口/贻贝(同一个东西,就是图里这个)随便盐,辣椒看个人口味葱姜蒜跟炒菜差不多的量啤酒200ml水煮海虹/青口/贻贝的做法洗干净青口啤酒,加水,差不多能盖过青口就可以,加葱姜蒜,辣椒,盐...
  • 黑椒水煮贻贝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    贻贝也叫青口,雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”,在潮州菜中又名“金不换”。常与贝壳米海...
  • 意式传统青口贝烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的意式传统青口贝烩饭方法
    发表于:01-24
    原名:Bakedtiellarice烹饪时间:1小时30分钟*八人份转载自《JamieCooksItaly》Tiella是意大利东南部普利亚大区的特色地道美食。听起来有点像西班牙海鲜饭,因为它起源于16世纪的普利亚,那...
  • 法式贻贝如何做才美味,怎么做法式贻贝简单又好吃
    发表于:06-12
    法式贻贝用黄油炒香,烹入白葡萄酒,让贻贝溢满一种香甜的味道。这东西鲜的很,不可以煮太久,会破坏它柔嫩的口感。法式贻贝这道菜非常适合做开胃菜或是午餐简餐,如果再搭配上香蒜面包就更加妙...
  • 韩式贻贝汤如何做才美味,怎么做韩式贻贝汤简单又好吃
    发表于:06-29
    以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E31.161018用料贻贝大葱洋葱辣椒韩式贻贝汤的做法把贻贝放进锅里,放入水至淹没大葱切大段,半个洋葱一分为二,3个辣椒切开,放进锅里,开火。煮的时候的...
  • 传统水煮鱼如何做才美味,怎么做传统水煮鱼简单又好吃
    发表于:12-27
    传统的水煮鱼油而不腻入口柔辣而不燥一线喉你们可以按照下面方法去尝试一下味道绝对和别人的不一样用料草鱼鱼片条1花椒粒10克姜片2淀粉勺1蛋清个1盐克5豆瓣酱勺2胡椒粉克5干辣椒个10...
  • 贻贝汤如何做才美味,怎么做贻贝汤简单又好吃
    发表于:03-16
    简易海鲜汤用料海虹500克姜5片盐2勺料酒适量贻贝汤的做法将洗净的贻贝、姜片放入清水中,倒入适量料酒,烧开。撒上葱花即可起锅。...
  • 超简单白葡萄酒煮贻贝食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单白葡萄酒煮贻贝方法
    发表于:01-10
    用料白葡萄酒瓶青口5斤黄油90g洋葱1个百里香8枝蒜2头欧芹点缀即可罗勒点缀即可把牛奶200ml超简单白葡萄酒煮贻贝的做法清洗的重点就是剪短足丝,足丝是它分泌的蛋白质,用于固定自己的,所以...
  • 法式白葡萄酒煮贻贝食谱大全及做法,烹饪好吃的法式白葡萄酒煮贻贝方法
    发表于:07-19
    用料贻贝1.5公斤白葡萄酒1杯黄油10克红葱头3个盐胡椒欧芹碎法式白葡萄酒煮贻贝的做法贻贝要选个小,新鲜,闭口紧的。圣米歇尔山海湾出产的是全法最佳。一般鱼摊买来都已经初步清理干净,自...
  • 意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝食谱大全及做法,烹饪好吃的意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝方法
    发表于:07-20
    CozzeallaMarinara每次去意大利旅行的必点菜之一,虽然5-6月的贻贝才是最大最鲜美的,但夏天搭配葡萄酒或啤酒才是最合适的呀!做起来超级简单,请大家一定要试试😍😍😍‼️用料青口贝12只白葡萄...
  • 酒蒸贻贝如何做才美味,怎么做酒蒸贻贝简单又好吃
    发表于:04-17
    用料青口10只生抽2勺生姜3片白糖少许料酒2勺香油少许酒蒸贻贝的做法生姜切丝铺在盘底,贻贝清洗干净平铺在生姜上老酒、生抽、白糖混合拌匀,淋在贻贝上,淋上香油清蒸,冷水上锅时间设置为11...
  • 贻贝馄炖如何做才美味,怎么做贻贝馄炖简单又好吃
    发表于:12-05
    用料贻贝适量泡发好的木耳适量韭菜适量贻贝馄炖的做法贻贝煮好去掉里面的毛毛韭菜洗净切末子泡发好的木耳也切成末加盐花生油拌匀备用包成馄炖煮好的鲜美馄炖!!...
  • 传统贝果如何做才美味,怎么做传统贝果简单又好吃
    发表于:06-05
    方子来自南非面包师艾曼纽.哈吉昂德克,综合了下厨房几位大神的技法稍有改良。做法简单顺手,感觉很适合新手,尤其有一定面包烘焙基础的应该无难高。口感、味道也很正点哦。记录一下,下次还用...
  • 蒸贻贝如何做才美味,怎么做蒸贻贝简单又好吃
    发表于:12-29
    用料贻贝想吃多少弄多少蒸贻贝的做法把贻贝须子揪掉清水洗净放在笼屉里蒸锅里放上一寸水(温水也行)出锅不用放盐或者其它什么作料也很好吃!...
  • 法式烩紫贻贝moule食谱大全及做法,烹饪好吃的法式烩紫贻贝moule方法
    发表于:02-06
    法式贻贝其实就是淡菜,法式贻贝用黄油或是色拉油提香,让贻贝溢满一种香甜的味道。这东西鲜的很,不可以煮太久,会破坏它柔嫩的口感,开口即出。用料贻贝15只白葡萄酒欧芹黄油60克洋葱1/4个大...
  • 白葡萄酒奶油煮贻贝食谱大全及做法,烹饪好吃的白葡萄酒奶油煮贻贝方法
    发表于:07-26
    贻贝的鲜与奶油的香是完美的搭配,加上白葡萄酒酒香,简单但美味!用料贻贝1包约400克洋葱半只牛油20克白葡萄酒20ml淡奶油50ml意大利香菜1颗黑胡椒少许盐少许白葡萄酒奶油煮贻贝的做法清...
  • 地道的传统英式烤鸡怎么做,如何烹饪传统英式烤鸡才更好吃
    发表于:07-14
    除了我们熟知的英式炸鱼薯条,英国人还十分喜爱吃烤肉,有名的SundayRoast就是一道经典的烤肉大餐。它起源于工业革命时代的约克,通常是英国人星期日与家人一起去完教堂后,从两三点一路吃到...
  • 日式海虹(贻贝)烧食谱大全及做法,烹饪好吃的日式海虹(贻贝)烧方法
    发表于:12-25
    三部即成的日式美食。最大限度保持海虹(贻贝)的肉质。用料海虹(贻贝)24个丘比特蛋黄酱180ml辣椒酱5ml鱼子或蟹子15g日式海虹(贻贝)烧的做法这里选用的是新西兰绿贻贝,仔细看贝壳边缘的黑绿色...