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  • 五仁酥,蛋黄酥,豆沙酥食谱大全及做法,烹饪好吃的五仁酥,蛋黄酥,豆沙酥方法
    发表于:01-13
    酥酥酥。五仁呀,豆沙呀都可以。😘😘😘用料猪油60克或者黄油60克水70克细砂糖20克中筋粉150克以上为面皮低筋粉160克猪油75克或者黄油75克以上为酥皮黑芝麻适量蛋黄水适量五仁馅13克或者...
  • 五仁酥如何做才美味,怎么做五仁酥简单又好吃
    发表于:06-28
    这是我在烹饪班学到点心制作方法,家里人说很好吃,现在分享给大家😃用料面粉克核桃克猪油克花生适量蜂蜜适量黑芝麻适量蛋黄个瓜子仁克白糖克花生米克五仁酥的做法做油皮:面粉350g,猪油250g...
  • 高颜值的酥皮五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的高颜值的酥皮五仁月饼方法
    发表于:08-03
    我喜欢酥皮五仁月饼烤出来两边微黄的样子,很好看(。・ω・。)ノ♡饼皮吃起来口感酥脆,丰富的五仁馅不是太甜,咀嚼时感受口中充盈着多种干果仁和果脯的质感和香气,配上一杯清茶,幸福啊😂写这个菜谱主要...
  • 经典五仁月,一口酥香甜食谱大全及做法,烹饪好吃的经典五仁月,一口酥香甜方法
    发表于:03-19
    月饼最爱五仁,一口咬下去,满满的果仁酥,加上缠绕在舌尖的甜,唇齿留香,回味无穷。可这都是记忆中的味道了,市面上买不到合口的五仁月饼,心心念念了好几年,想要自己做。提前一个月就把材料一点点...
  • 红豆五仁酥如何做才美味,怎么做红豆五仁酥简单又好吃
    发表于:07-29
    用料普通面粉200g玉米面50g红豆蜜豆(红豆纱)适量色拉油150g白砂糖70g酵母1g鸡蛋2个花生黄豆腰果适量红豆五仁酥的做法把红豆纱,干果,色拉油50g,白砂糖45g混合在一起调成馅料。把面粉和玉米...
  • 酥皮月饼  五仁馅   大分量超详细,有详细的五仁馅做法哦食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮月饼  五仁馅   大分量超详细,有详细的五仁馅做法哦方法
    发表于:07-19
    我还是最喜欢酥皮的五仁月饼,最起码东西真,不会掺假用料水油皮普通面粉750g猪油120g水375g白砂糖70g油酥低筋面粉600g猪油300g馅料瓜子花生核桃等各种干果,喜欢什么放什么760g糖冬瓜适量...
  • 我的中式酥皮点心--蛋黄五仁酥食谱大全及做法,烹饪好吃的我的中式酥皮点心--蛋黄五仁酥方法
    发表于:07-16
    用料油皮面团1份(10个量)低粉60g高粉40g猪油40克清水50ml油酥面团1份(10个量)低粉90克猪油45克伍仁馅料300克咸蛋10个鸡蛋液适量杏仁片装饰我的中式酥皮点心--蛋黄五仁酥的做法咸蛋黄用玉...
  • 香酥五仁如何做才美味,怎么做香酥五仁简单又好吃
    发表于:05-06
    玉米油版本,玉米油不含胆固醇,对血液中胆固醇的积累具有溶解作用,对动脉硬化、糖尿病具有防治作用,比较适合三高的老人,更适合中年的我们!用料五仁馅:35克一个20个南瓜仁50克核桃仁50克葵花...
  • 老式桃酥口感五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老式桃酥口感五仁月饼方法
    发表于:04-08
    写这个菜谱主要是为了担心原菜谱被删掉,自己记录一下,所以里面步骤都是借鉴,不喜勿喷!关于原创再次声明一下!这个菜谱我不是原创,只是借鉴,为了方便自己今后随时制作时参照,主要原因还是担心原...
  • 粒粒仁心玫瑰蜜糖五仁酥食谱大全及做法,烹饪好吃的粒粒仁心玫瑰蜜糖五仁酥方法
    发表于:07-18
    有人不喜欢五仁月饼,网友就五仁月饼展开了疯狂吐槽,纷纷呼吁“五仁月饼滚出月饼界!”“恨他就送他五仁月饼!"五仁月饼不幸躺枪。其实,市场上的五仁月饼太难吃,都不是诚意制作。而真正诚意的五...
  • 五仁小酥饼如何做才美味,怎么做五仁小酥饼简单又好吃
    发表于:08-11
    老人家的最爱,好吃得停不下来。主要是超快手,百做不腻。用料面粉180g猪油90g细砂糖55g鸡蛋半个泡打粉2g小苏打1g五仁碎若干五仁小酥饼的做法猪油放室温软化,然后把全部材料加进去,面粉无需...
  • 五仁酥饼如何做才美味,怎么做五仁酥饼简单又好吃
    发表于:09-21
    传统广式五仁月饼太甜了,这款手工开酥复古,经典!用料三洋糕粉40克熟粉35克色拉油30克芝麻油5克绵白糖50克蜜饯40克黑白芝麻30克坚果碎55克冬瓜条40克饮用水30克白莲蓉25克五仁酥饼的做法...
  • 五仁小小酥如何做才美味,怎么做五仁小小酥简单又好吃
    发表于:01-06
    中秋节的各种坚果买多了就再做一次五仁小点心吧用料水油皮:中筋面粉240克转化糖浆30克水100克猪油30克油酥皮:高筋面粉200克猪油100克五仁馅:500克五仁小小酥的做法先做五仁馅做法请参...
  • 五仁糖酥饼如何做才美味,怎么做五仁糖酥饼简单又好吃
    发表于:11-15
    用料面粉500克泡打粉4克温水适量油适量白芝麻适量黑芝麻适量瓜子仁适量花生仁适量核桃仁适量五仁糖酥饼的做法将面粉和泡打粉混合,加入温水和成面团,饧发15分钟。炒锅烧热,加入油烧至50度...
  • 纯素苏式酥皮五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素苏式酥皮五仁月饼方法
    发表于:08-04
    替被全网吐槽的五仁月饼正名的方子用料A五仁馅料熟南瓜子仁45克熟花生仁(或碎)45克大核桃仁45克腰果45克蔓越莓干50克葡萄干50克黑白芝麻20克——上述材料共计300g即可,所以每一种的分量...
  • 皮酥馅香五仁老月饼(25个)食谱大全及做法,烹饪好吃的皮酥馅香五仁老月饼(25个)方法
    发表于:07-23
    不爱吃月饼,尤其五仁馅,但是昨天亲手做了,觉得还不错呢。自己做的虽然费些事,但货真价实,尤其用来送人,非常有意义。用料月饼皮:花生油150g,鸡蛋1个,细砂糖120g,中筋面粉350g,水30g五仁馅料:花生碎...
  • 五仁白皮酥如何做才美味,怎么做五仁白皮酥简单又好吃
    发表于:04-12
    用料中筋面粉300克低筋面粉200克猪油180克糖80克水120克桃桃仁适量花生仁适量瓜子仁适量芝麻适量葡萄干适量糖适量果酱适量黄油适量五仁白皮酥的做法水油皮面,120克面粉,猪油40克,糖25克,...
  • 桃酥皮老式玫瑰五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的桃酥皮老式玫瑰五仁月饼方法
    发表于:05-01
    网上搜过很多配方,也尝试用过几种,但都没有达到自己最喜欢的口味,所以总感觉太多的配方相当于没有配方。干脆自己研究个吧,亲们在参考配方的时候完全可以照我的来,这个配方的馅松软,皮酥香,和...
  • 川酥五仁月饼(内附五仁馅做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的川酥五仁月饼(内附五仁馅做法)方法
    发表于:09-25
    在哈尔滨的朋友都知道老鼎丰的川酥月饼,但为什么叫川酥,猫也搞不清楚呵呵。不过它的皮料和广式的是不同的,是用浆面包酥皮的制法。猫这里也是山寨版,而且皮子不是特别好操作,但是五仁馅您可...
  • 白皮五仁酥如何做才美味,怎么做白皮五仁酥简单又好吃
    发表于:11-13
    此方为12个的量。从小爱吃五仁馅,但超级不喜欢青红丝和冬瓜糖,还是自己做馅吧。此方可做12个用料五仁馅料:熟糕粉66克核桃22克蔓越莓20克葡萄干25克西瓜子仁(最好用葵瓜子)手头有什么就用了...
  • 超好吃的酥皮五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的酥皮五仁月饼方法
    发表于:09-17
    用料中筋面粉250克转化糖浆140克玉米油70克枧水4克纯净水20克油酥面团面粉200克玉米油100克超好吃的酥皮五仁月饼的做法两块面团和好后分别分剂,我的是100g模具,酥皮的皮厚点会好吃些,皮4...
  • 快手五仁酥如何做才美味,怎么做快手五仁酥简单又好吃
    发表于:10-23
    做月饼时剩的五仁馅儿被我扔冷冻室了,正好买了TraderJoe‘s的酥皮可以快速消灭掉😂用料方便酥皮一张五仁馅儿适量黄油适量快手五仁酥的做法HolidaySeason马上要到了,TraderJoe‘s终于又...
  • 云腿五仁酥如何做才美味,怎么做云腿五仁酥简单又好吃
    发表于:07-23
    用料水油皮中筋面粉200克细砂糖40克猪油60克温水90克油酥低筋面粉120克猪油60克云腿五仁酥的做法水油皮,+油酥...
  • 金华五仁绣球酥(黄油开酥法)食谱大全及做法,烹饪好吃的金华五仁绣球酥(黄油开酥法)方法
    发表于:05-04
    谁说中式点心不够美?谁说五仁君只能被黑?花心思的十几种馅料配比,花时间的精巧细致造型,呈现就是完美~用料油皮中筋粉100g无盐黄油30g白砂糖20g转化糖浆5g水50g左右油酥低筋粉60g无盐黄油4...
  • 酥薄月(酥皮五仁月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥薄月(酥皮五仁月饼)方法
    发表于:07-20
    山寨我们大衡阳南北特的酥薄月。其实也就是当年做完了五仁月饼后多余的馅,尝试做了五仁酥饼,外形山寨了酥薄月。口感嘛,不太记得了,有几年了。皮、馅按方子分成20等份,成品擀薄后可能有点大...