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发表于：10-02
就是想吃了用料红糖50克面粉300克酵母3克红枣3颗开花红糖红枣馒头的做法红枣切碎，加入熔化好的红糖水破壁机打碎成汁在红枣红糖汁里加入3克酵母静置5分钟，和好面，发酵两倍大备用把发酵好...
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发表于：01-09
用料水克红糖克葡萄干克红枣颗面粉克泡打粉克酵母克红糖开花馒头(红枣葡萄干)的做法1、温水加10克白糖，化开酵母。2、面粉＋酵母水＋水，筷子搅成棉絮状就可以揉面了，揉到盆光手光面光即可。盖...
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发表于：12-21
💁🏻♀️非常好吃的一款馒头😋这个方子做了10个～你一定要试试哦！记得交作业哦～用料🍌面种面粉200g酵母3g清水110g🍌主料面种310g红糖80g酵母3g泡打粉3g面粉75g可可粉1g红枣碎适量👩🍳红...
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发表于：12-22
用料红糖100-150克普通面粉250克低筋面粉250克水240克耐高糖酵母5克泡打粉5克猪油10克红枣30颗左右简单会开花的红糖红枣馒头的做法红枣切丁，红糖加水煮到红糖融化，待红糖水凉到室温加入...
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发表于：01-19
因为家人都爱吃馒头，自己不断的失败后终于摸索出做馒头的窍门了，家人爱吃，吃的健康就是我最大动力用料面粉1000克温水500克红糖100克酵母10克红枣15颗核桃100克红糖红枣核桃开花馒头的做...
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发表于：04-05
用料红糖50克红枣60克面粉250克耐高糖酵母2.5克小苏打3克牛奶125克椰子油10克开花红糖红枣馒头（小美版）的做法红枣去核后，放入主锅，涡轮增加1秒/2次，倒出备用红糖、牛奶、酵母放入主锅，3分钟...
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发表于：03-16
用料红糖克红枣颗酵母克面粉克刀切式开花红枣红糖馒头的做法把红枣开水浸泡十分钟后去核切碎厨师机里放进面粉，红糖，红枣加牛奶搅拌成面絮和面成面团后加保鲜膜发酵一小时发酵后拿出来揉...
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发表于：05-15
点开看完整视频_app&vid=10203384862409227918用料红枣56颗面粉400克红糖3勺美容养颜红糖红枣开花馒头的做法香甜可口，松软又有嚼劲常吃皮肤好，气色好...
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发表于：11-20
用料中筋面粉200克酵母3克水105克红糖65克红枣40-50克中筋面粉(后加)50克容易开花的红糖红枣馒头的做法酵母用温水化开（40度左右即可，温度太高酵母会失效）1、把酵母水慢慢倒入面包机中，分...
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发表于：03-17
用料红糖70克开水134克泡打粉2克酵母3克面粉260克红糖开花馒头的做法详情见视频。...
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发表于：12-30
红糖、红枣和生姜的组合，特别适合寒冷的冬天，用了低筋面粉口感非常暄软，借助剪刀简单一步，不用泡打粉也能漂亮开花，棒极了！安心宅家，静待春暖花开🌼🌼🍀🍀用料低筋面粉300克红片糖70克蛋液55...
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发表于：08-17
纯记录，只是为了下次自己做怕忘了记录下的用料看做法红枣红糖不肯开花的馒头的做法打入两个鸡蛋称重。100克，再用一个杯子称重水200克，（总之鸡蛋液加这个水＝300克就行具体按鸡蛋液多少量再...
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发表于：03-08
老公最爱的馒头，我做的最多的馒头，终于试验了几次后，做出比较满意的成果。试验后的经验就是:1、做馒头的比例，面粉:水:干酵母为100:50:1。大家看自家面粉吸水量稍微加减一下水。2、耐心等...
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发表于：12-10
这种开花馒头不需要添加任何泡打粉，而且可以保证松软有嚼劲。自然开花，冷热都好吃。用料面粉500克红糖50克水150克酵母3克开花红糖馒头的做法用刚煮沸的水融化红糖，不要有红糖颗粒当红糖...
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发表于：05-22
用料普通面粉500克热水200克水220克红糖120克（红糖不够120的，白糖来凑也可以）酵母6克红枣或者红枣丁多少随意简单的红糖红枣开花馒头的做法红糖用热水化开加入冷水水温不能太高（否则影响酵...
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发表于：06-21
用料红糖100克枣10颗面粉500克酵母30克红糖大枣开花大馒头的做法大枣我用的是无核的，把大枣红糖加250毫升热水一起放进料理机，打碎，放热水是为了让红糖容易融化酵母倒进面粉里搅拌均匀把...
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发表于：02-13
之前坐月子老妈拿来好多红糖，今天闲着没事做红糖馒头，来消耗红糖😄用料红糖随意红枣大概十几颗面粉适量酵母一小勺红糖红枣开花馒头🌸的做法红糖适量，用开水冲开。喜欢甜可以多加点，反之可...
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发表于：04-24
自己在家做的馒头，一点也不比外面买的差！只要面团揉到位，就能做出蓬松暄软的馒头！关键是没有添加剂！吃起来放心！用料中筋面粉500克红糖40克开水250克酵母5克玉米油(猪油)15克红枣15颗红枣开...
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发表于：02-16
半全麦半白面，口感非常软和我是手揉的，面团状态自己个人看哈用料中筋面粉250克全麦高筋粉250克红糖100克牛奶250克淡味油（玉米/葵花）10-15克耐高糖酵母5克小苏打3克去核红枣肉140克中式｜红...
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发表于：06-19
花开🌸心情好，把馒头换一种做法，孩子也欢呼雀跃。非常喧软有营养的面食。用料红糖30克水或牛奶200克（根据面团可增减）燕麦30克红枣10颗切碎去核耐高糖酵母4克小苏打1克面粉800克燕麦红枣红...
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发表于：03-27
记录第一次，做了开花馒头，挺不错，记录过程，方便查看，做给家人吃，做了健康的馒头，自娱自乐，开心就好，一个爱折腾了人。用料面种中筋面粉200克酵母3克清水110克115克主面面种310克红糖60克泡打粉6...
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发表于：05-27
偶然在新浪博客上看到美妈做的红糖开花馒头便喜欢上了，想着这个可以一试！第一次做便成功了，而且受到了家人的喜欢，说特别好吃，于是这个冬天时不时的倒腾这个，只是我对原方子作了一些改动，将红...
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发表于：08-15
用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发，记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样...
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发表于：02-24
最传统做法简单好操作用料面粉500克红糖130克酵母5克泡打粉5克红枣碎适量碱1克水250克面粉100克红糖红枣开花馒头的做法和老面酵母5克水250和成光滑面团常温醒发6小时见蜂窝状即可微微...
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发表于：06-16
做成功了红糖开花馒头，有加红枣碎的，有不加的。纯记录下来便于自己翻看。用料红糖50克开水100克酵母2-2.5克（视气温自行调节）红枣碎若干面粉200克红糖（红枣）开花馒头的做法开水加红糖搅拌至...
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