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  • 毛线球小面包(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球小面包(一发)方法
    发表于:03-13
    最近很火的毛线球面包让人忍不住跟风,我比较喜欢小小个的,所以用了学厨8连模具来做。室温13度,冷藏黄油用微波炉解冻功能20秒软化(供参考)。今天真是意外惊喜,小小个的鸡蛋里面既然是双黄...
  • 毛线球面包,超松软、一次成功!食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包,超松软、一次成功!方法
    发表于:11-06
    这个毛线球面包样子实在可爱,看着萌萌的!做法有点类似毛毛虫面包,面包撕开,一层层拉丝!十分松软!中间还有豆沙夹馅!吃起来很有层次感!也不用完全揉出来手套膜,还是十分简单的!一次成功,做起来!用料...
  • 毛线球面包🧶【中种法
    发表于:10-27
    始于颜值,陷于味道~毛线球面包最近超火爆的哟,2个造型都很可,爱了爱了😍其它口味的面包方子请戳这里:酥粒苹果排包(冷藏发酵)👉料多多~黑胡椒香肠吐司👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士...
  • 小美  毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美  毛线球面包方法
    发表于:10-27
    跟风做最近很火的毛线球面包~我这次做的是椰蓉馅,也可以是蜜豆馅、蔓越莓、肉松、巧克力等等等各种自己喜欢的馅!此食谱用了8寸圆模一个。用料面团:高筋面粉300克糖30克牛奶80克淡奶油105...
  • 小美毛线球面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-20
    转载用料高筋面粉克小美毛线球面包的做法好好小贴士毛线球面包 的材料:高筋粉300克细砂糖30克盐3克1个鸡蛋+牛奶205克鲜酵母(或者耐高糖干酵母3克)9克黄油(放软,切小块)25克奶粉15克蔓越莓...
  • 吃个毛线吧—毛线球麻薯面包食谱大全及做法,烹饪好吃的吃个毛线吧—毛线球麻薯面包方法
    发表于:12-19
    假期第一撸来的有点晚呀嘻嘻,接下来会满血回归的!最近好好吃的毛线球面包复刻成功啦,不喜欢豆沙的我换成了厚厚的麻薯馅,真的太美味了吧,一口下去外酥里嫩还有糯叽叽的点缀🙌这款面包超级简...
  • 毛线球面包(Funburnt X5)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(Funburnt X5)方法
    发表于:11-15
    用料高筋面粉300g牛奶120g鸡蛋1个细砂糖30g酵母3g盐3g黄油20g蜜红豆(内馅)适量毛线球面包(FunbuX5)的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机进行和面(牛奶根据面粉吸水性加减)和至面团表面光滑...
  • 一球两味的网红毛线面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一球两味的网红毛线面包方法
    发表于:11-10
    油管烘焙新星Apron的创新款,加上下厨房每天的推送,憋了好久还是动手了😜用料牛奶80克速溶酵母3克(活性干酵母4.3克)面粉300克奶粉12克海盐5克糖30克全蛋液1只(55g+)Whippingcream100克蔓越莓...
  • 毛线球面包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(一次发酵)方法
    发表于:03-14
    一发毛线球面包,更简单易上手,奶香浓郁松软香甜,视觉和味觉的享受。用料高精粉300克细砂糖30克盐3克一个鸡蛋加牛奶205克耐高糖酵母(或者鲜酵母)9克黄油25克奶粉15克蔓越莓适量毛线球面包(一...
  • 毛线球面包(搬运)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(搬运)方法
    发表于:12-11
    搬运自不藏私面包匠人微信公众号,据说源自YouTube用料😋高筋面粉260克牛奶120克鸡蛋1个细砂糖30克酵母3克盐3克黄油28克😜内馅蛋黄1个糖15克低粉6克玉米淀粉6克牛奶100克毛线球面包(搬运...
  • 毛线球面包(面包机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(面包机揉面)方法
    发表于:11-09
    偶然发现肉松和千岛沙拉酱是绝配,又看到好多厨友都在做毛线球面包,就想着自己也做来品尝一下😊用料高筋面粉550克奶粉40克黄油30克糖70克盐5克水400ml(根据面粉的吸水性增减水量)耐高糖干...
  • 毛线球面包小美的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    用料高筋面粉300克冰淡奶油100克冰牛奶100克鸡蛋1个糖30克盐3克酵母3克蜜红豆80克八寸蛋糕模具硅油纸黄油少量毛线球面包小美的做法冰牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖粉,面粉,盐30秒3纽到6速拌匀。揉面...
  • 小美打卡·毛线球🧶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美打卡·毛线球🧶面包方法
    发表于:10-26
    一次成功!跟做最近超火的毛线球🧶面包。好看又好吃😋我这次做的蜜豆馅,还可以做蔓越莓、肉松、椰蓉、巧克力等自己喜好的馅此食谱需要8寸圆模一个。用料高筋面粉300克鸡蛋1个➕冰牛奶220...
  • 做个毛线球:咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的做个毛线球:咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包方法
    发表于:11-19
    做青团的咸蛋黄还有几个,刚好用来做咸蛋黄肉松馅,毛线球面包用了汤种,真的好柔软。第一次使用鲜酵母,发现以后你再也不想用干酵母了,不仅膨发好,面包还特别香。用料汤种高筋面粉20克水100克...
  • 毛线球面包如何做才美味,怎么做毛线球面包简单又好吃
    发表于:04-09
    用料高筋面粉350克淡奶油150克水75克鸡蛋1个细砂糖75克酵母5克盐5克黄油25克馅料部分:咸蛋黄2颗肉松海苔40克黄油10克豆沙馅适量毛线球面包的做法面团部分:面粉中加酵母和白糖,打入一个鸡...
  • 毛线球面包 Wool Roll Bread食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包 Wool Roll Bread方法
    发表于:10-21
    喜欢在外网上看各个烘焙达人的作品然后跟风做,这款WoolRollBread也是在微博王森那里看到油管搬运然后自己也尝试做,然后也是因为下厨房搜不到所以才写的,也许是同款不同名?有兴趣看原方子...
  • 一次成功的毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功的毛线球面包方法
    发表于:03-15
    最近很网红的毛线球拉丝面包当然不能错过,没想到一次就成功了😄放学回来的娃太喜欢了😘用料低筋粉300克鸡蛋1个牛奶150克糖30克盐3克酵母粉3克蜜豆部分红豆50克冰糖30克(看个人喜好)一次...
  • 吃个毛线啊!毛线球巧克力面包食谱大全及做法,烹饪好吃的吃个毛线啊!毛线球巧克力面包方法
    发表于:07-27
    1.松弛时间15min是必须的,等待是美妙的,为你的整形打好基础,烘焙永远急不来,不松弛就会擀开回缩。2.总的液体量是165g左右,是左右,左右,自行增减啊!用料巧克力粉15g高粉250g全蛋液+牛奶165g盐3...
  • 🧶毛线球大作战(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的🧶毛线球大作战(一次发酵)方法
    发表于:11-06
    最近好像很流行复古毛线球造型的面包一次发酵法,节省时间酸奶入面团延缓老化,一样可以拉丝分享基础面团➕整形方法,馅料按喜好,手边有啥都可以加,我用的葡萄干和豆沙,你们随意⭐方子为两个8...
  • 🧶毛线球面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的🧶毛线球面包(小美版)方法
    发表于:11-09
    用料高筋面粉300克牛奶170克奶粉30克洋鸡蛋1个糖20克耐高糖酵母3克盐1克椰子油20克色拉酱适量肉松适量葡萄干适量8寸模具1个🧶毛线球面包(小美版)的做法面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母、...
  • 正宗美味的网上超火的毛线球面包~肉松馅料的毛线球面包怎么做
    发表于:03-09
    最近网上流行的一款超级火的毛线球面包,看着很漂亮,一直想做,今天就做一个肉松沙拉酱陷的,里面还放了黄油。没想到成品简直太好吃了,非常的柔软,浓浓的奶油香味加上肉松香,出炉就吃点一半,家人...
  • 跟风玩了次做毛线球面包😁(一次发酵、无油无蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的跟风玩了次做毛线球面包😁(一次发酵、无油无蛋版)方法
    发表于:03-13
    &&👇👇👇👇&&用了150克的面粉、6吋的模具,150℃中下层烤了30分钟,上色后盖了锡纸。用料面团材料:面粉150克糖15克盐2克水96克酵母2克馅料:蜜豆适量蛋液(刷面用)少许跟风玩了...
  • 一发网红毛线球面包(面包二)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发网红毛线球面包(面包二)方法
    发表于:12-18
    烤箱只烤一个吐司有点浪费,我就找了一个8寸蛋糕模具和它一搭正合适,这样一锅出两种面包,于是毛线球面包是我的首选,自用奥用料高筋面粉300克鸡蛋1个糖20克牛奶150-160克盐3克酵母3克玉米油...
  • 地道的毛线球面包怎么做,如何烹饪毛线球面包才更好吃
    发表于:03-09
    跟风做个最近超火的毛线球面包,在原配方上略有改动。可可爱爱的面包,做起来也不难,馅料我包的是蜜红豆,大概用了120克,也可以包入其它不同的馅料,像肉松、蔓越莓或椰蓉等。模具是八寸的圆形...
  • 拉丝柔软会发光的毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的拉丝柔软会发光的毛线球面包方法
    发表于:03-10
    今天跟风做个毛线球面包,一次发酵,内部组织也能够拉丝柔软会发光,馅料可以随便放自己喜欢吃的馅料、椰蓉馅、红豆馅、奶酥馅、都可以的。此方子可以做8个小的毛线球,或者是2个6寸戚风蛋糕...