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  • 承受好,可做奶油蛋糕内胚的基础戚风蛋糕(六寸至十四寸方子都有,附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的承受好,可做奶油蛋糕内胚的基础戚风蛋糕(六寸至十四寸方子都有,附视频)方法
    发表于:01-04
    自从学会了后,家人、婆家、妈家、姐姐家等等生日蛋糕由我包了,每次都做很大的蛋糕或者双三层蛋糕。😜六寸:2蛋粉45奶35油20-25糖45白醋/柠檬汁几滴八寸:4蛋粉90奶70油40-50糖90白醋/柠檬汁...
  • 香甜Q弹的青团(超详细的方子,附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜Q弹的青团(超详细的方子,附视频)方法
    发表于:04-07
    记录生活点滴:前段时间一直说要做一次青团,可当时家里食材都没有,好不容易前两天京东终于到货了,迫不及待的拿出心心念念的食材开始忙活起来,这个青团是我第一次做,但是也是一次性就成功了。...
  • 红萝卜圆白菜素菜包子(一次性发酵,附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的红萝卜圆白菜素菜包子(一次性发酵,附视频)方法
    发表于:05-12
    今年至少做了1200个一次性发酵的包子,有许多姐妹们问我怎样做的,现在整理出来跟大家分享。一起学习,一起进步。用料普通面粉500克酵母6克白糖50克水250克馅料圆白菜1个红萝卜2条盐适量食...
  • 连小孩子都爱吃的秘制烤面筋,好吃到停不下(๑• . •๑)来从制作到烤,附视频,超详细食谱大全及做法,烹饪好吃的连小孩子都爱吃的秘制烤面筋,好吃到停不下(๑• . •๑)来从制作到烤,附视频,超详细方法
    发表于:02-26
    全家都爱吃烤面筋,看了视频说外面的有添加剂,漂白剂,家人孩子吃不放心,于是我就下厨房,百度找方法,尝试了几次以后,终于成功啦,现在分享给大家,大家有不明白的可以留言问我,也期待你们的作业哦(...
  • 正宗美味的最简单的扣肉,附视频怎么做
    发表于:03-30
    更多菜谱视频抖音xmdms或者微博小美的美食用料五花肉橄榄菜姜丝生抽、老抽1:1鸡精白糖最简单的扣肉,附视频的做法铁锅烧热,皮朝下烫焦切小于1cm的片状生抽、老抽=1:1,鸡精白糖放入碗中,微...
  • 附视频,50%全麦酸种乡村面包·硬欧食谱大全及做法,烹饪好吃的附视频,50%全麦酸种乡村面包·硬欧方法
    发表于:12-04
    面包制作视频:(视频更新)以下步骤中📒部分我均摘自另一个配方:野性t65硬欧,链接是:我建议看50%全麦这个方子之前先仔细看t65篇,里面有很多细节值得学习。用料伯爵chuantwt65100g,50%奇台全麦10...
  • 附视频,巧克力芝麻双色大理石欧食谱大全及做法,烹饪好吃的附视频,巧克力芝麻双色大理石欧方法
    发表于:03-15
    接触欧包的朋友们一定和我一样知道各色水果种、香草种、鲁邦种等等等等……但不一定听说过巧克力种,毕竟印象中巧克力和可可粉都是抑制发酵的材料,怎么也和天然酵母联系不上。我是在《So...
  • 筋道又简单的自制拉面(扯面,附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的筋道又简单的自制拉面(扯面,附视频)方法
    发表于:12-26
    疫情期间,挂面也不是说买就能买的。娃儿们吃了好久饺子,给她们换换口味,做个拉面(扯面)吧。说到扯面,其实最关键的就是醒面和扯,只要醒的时间够了,扯的时候轻一点,就绝不会翻车。用料中式面粉(3-...
  • 一支口红(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的一支口红(附视频)方法
    发表于:03-21
    做一支口红的量!!用料杏仁油5ml口红粉0.25g白蜂蜡3.5g香精或维生素E2-3滴/1粒口红模具1个烧杯1个玻璃搅拌棒或研磨刷1个滴管1个隔水加热杯1个口红管1个电子秤1个量勺1个一支口红(附视频)的...
  • 芹菜香菇猪肉饺子(附擀皮视频和包饺子视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜香菇猪肉饺子(附擀皮视频和包饺子视频)方法
    发表于:05-04
    用料芹菜5根猪肉400克香菇3朵面粉1000克盐3克生抽2勺(通用勺)黑胡椒少许芹菜香菇猪肉饺子(附擀皮视频和包饺子视频)的做法一千克面粉550ml水,2克盐,先把水和面混合成图中的形态再揉面揉好的...
  • 艾糍粑粑(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾糍粑粑(附视频)方法
    发表于:01-03
    春天来了,又到新鲜艾草上市,艾糍粑做起来。参考了多个方子,经过了多番实践,总结出最适合自己的配比与操作,记录下来,方便自己和有需要的亲们٩(๑^o^๑)۶用料艾草面团部分新鲜嫩艾草500克糯...
  • 麻婆豆腐(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐(附视频)方法
    发表于:05-28
    麻婆豆腐是一道传统的川菜,麻辣鲜香,在家也可以做出饭店的味道用料盒豆腐(嫩豆腐)1盒牛肉末50克郫县豆瓣酱1,5小勺大葱末3克小葱末5克姜末2克花椒粉1小勺酱油小半勺料酒2小勺鸡,味道少许白糖...
  • 地道的海绵胚裸蛋糕(附制作视频)怎么做,如何烹饪海绵胚裸蛋糕(附制作视频)才更好吃
    发表于:10-27
    小清新的裸蛋糕,不必有特别高深的裱花功底也可以轻松完成。新鲜的奶油和水果搭配,甜香不腻口,也是日常蛋糕的很好选择啦用料海绵蛋糕胚(7寸)全蛋:150g细砂糖90g水饴6g低筋粉100g黄油26g牛奶4...
  • 糖醋小排(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋小排(附视频)方法
    发表于:04-01
    糖醋小排这菜人人都喜欢吃,但要做好它也是有些难度,关键是难在调料的比例上。用料猪肋排600克冰糖40克(炒糖色冰糖另算〈5块〉)醋30克酱油5克红烧酱油适量(调色儿用)盐1克葱,小半根(葱白)姜片4...
  • 包子打褶(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子打褶(附视频)方法
    发表于:05-07
    包子褶得需要多练习,我曾经也不会,但家人爱吃包子,所以包的机会多练习的也就多了,这次的褶打的还算满意。用料面粉500克水250克干酵母4克包子打褶(附视频)的做法面团揉好醒发,季节不同用水量...
  • 蛋黄溶豆(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄溶豆(附视频)方法
    发表于:03-01
    蛋黄溶豆做了无数次,自己把制作过程记录一下做我的方子可以加我微信交流:chenyanqin530用料蛋黄2个婴儿奶粉16克橙汁几滴蛋黄溶豆(附视频)的做法蛋清蛋黄分离,只取蛋黄用(我用的三蛋,烤箱六十...
  • 羊肉咸饭(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉咸饭(附视频)方法
    发表于:02-21
    用料五丰舒兰大米130克羊肉(切片,肉馅儿均可)100克大白菜200克加水2000克(左右)酱油10克盐1克(适个人口味增加)胡椒粉1克鸡精1克葱花适量大料(八角)1一2个羊肉咸饭(附视频)的做法主料五丰稻花香舒...
  • 蛋糕卷(附小视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷(附小视频)方法
    发表于:05-12
    配方中所用模具是学厨11寸不粘烤盘用料红丝绒蛋糕胚:鸡蛋4个玉米油40克白糖50克低筋粉60克红曲粉10克水70克原味蛋糕胚:鸡蛋4个玉米油40克白糖40克低筋粉40克水40克淡奶油450克糖45克蛋...
  • 香蕉马芬(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉马芬(附视频)方法
    发表于:04-13
    我很喜欢做马芬,因为它操作简单,口味多变,很容易成功,比较受我家人和朋友的喜欢,我经常会在中午烤两炉马芬,下午带去给朋友吃这个香蕉酸奶蓝莓玛芬,因为香蕉是我家常备的水果,消耗的多,但是经常...
  • 椰丝小方(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰丝小方(附视频)方法
    发表于:06-10
    简单易操作哦!我特意录制了制作过程的视频,但不知道怎么导入进来。有知道的小伙伴可以给我留言哦!下面我会附上视频链接,我用视频剪辑软件做的用料牛奶250克椰蓉少许奶油100克玉米淀粉40克...
  • 阿胶糕(PinK 附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的阿胶糕(PinK 附视频)方法
    发表于:04-26
    阿胶糕是由很多药食同源的药物和食物制作而成的保健食品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞等药食两用的天然原料精制而成。各种阿胶膏,成分略有不同。一般均具有补益气血、调理脏...
  • 软炸虾仁(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的软炸虾仁(附视频)方法
    发表于:05-25
    软炸虾仁是一道大人小孩儿都喜欢的菜,应厨友的要求这个菜谱的糊没有放泡打粉保持虾仁的原味儿,吃起来更健康。用料虾仁250克鸡蛋两个蛋清一个蛋黄玉米淀粉4小勺料酒1小勺盐1克葱,姜片适量...
  • 玫瑰柠檬酿「超详细」【附视频
    发表于:07-20
    ✺◟(∗❛ั玫瑰柠檬❛ั∗)◞✺听名字就讨女生喜欢优选精品柠檬,无苦味,涩味,加入头期玫瑰花冠王,慢火熬制,泡水后呈现淡淡的粉色,浪漫好看的颜色,酸酸甜甜的味道,不用色素和添加剂,一切都是事...
  • 清蒸酿豆腐(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸酿豆腐(附视频)方法
    发表于:05-07
    酿豆腐大部分人做好了,是煎一煎,煎了豆腐不容易碎,方便吃。我更喜欢清蒸酿豆腐,嫩豆腐的软嫩,酿的肉团甜美,非常美味,不需要过油煎,心理更没负担。用料嫩豆腐(老豆腐口感稍差)5块前腿猪肉150克蒜...
  • 地道的黄金流沙包---内附视频怎么做,如何烹饪黄金流沙包---内附视频才更好吃
    发表于:03-22
    流沙包在港式饮茶中十分常见,但要做好却不容易。我们又想使面皮暄软,又想要成品馅料可以流动如金沙般,是不是觉得有点头大了呢。不要紧,这次就跟大家分享这个黄金流沙包的方子。二乔在优酷...