相关曲米鱼的最好吃的做法

曲米鱼

发表于：06-17

祁阳特产用料草鱼1条红曲粉适量辣椒粉适量葱姜蒜料酒等调料适量茶油（或者花生油）适量曲米鱼的做法将草鱼清理好，洗干净，去掉头和尾，取身体部分切成三四厘米的小块。在鱼块中加入适量的盐腌...
红曲鱼🐟

发表于：12-15

第一次吃红曲鱼是奶奶做的，一直忘不掉的味道，这次因为“疫情”困入家中，跟父亲一起做起来。用料红曲粉适量辣椒粉适量料酒或者白酒适量鸡精适量腊鱼3条植物油适量红曲鱼🐟的做法把熏好且...
米兰曲奇

发表于：07-29

非原创，转自微博@请叫我蘑菇娘娘用料饼干部分低筋面粉210g细砂糖160g香草精适量(去蛋腥)鸡蛋六枚(中等尺寸)黄油170g巧克力馅部分淡奶油80g黄油一勺巧克力100g糖25g米兰曲奇的做法分蛋，...
红曲米鱼

发表于：09-07

用料红曲米粉80克青鱼6斤盐适量白酒适量花椒30粒料酒适量红曲米鱼的做法青鱼切块，加盐、花椒、料酒腌制鱼头可以烧汤将腌制好的鱼块稍作晾晒（我们家这个天挂了两三天）将晾晒后的大鱼块剁...
红曲糯米酒

发表于：08-29

这是妈妈为我做的月子酒，妈妈每年冬天也会酿一些，过年用这酒炖鸡鸭，很好吃，坐月子吃也是很补的。用料红曲15kg糯米50kg冷开水80kg红曲糯米酒的做法把糯米煮熟，煮熟后倒出来，放着到米心都冷了...
红曲米酒

发表于：12-06

用料红米4斤糯米25斤甜酒曲3.5颗水30斤红曲米酒的做法蒸熟的糯米饭冷却到不烫手，把红曲米直接拌进去，拌均匀后装缸，前面几天需要搅拌，到了轻松就能搅拌开的时候就密封发酵，十月中旬开始做，到...
老师傅教做祁阳曲米鱼

发表于：04-20

祁阳曲鱼又称曲米鱼，属湖南祁阳传统名菜之一，属于湘菜系。源于祁阳县白水镇肖家村镇一带。世代相传、纯秘方腌制、色泽鲜红、口感柔嫩、味道独特、回味无穷。是当地人逢年过节，走亲访友，招...
祁阳曲米鱼

发表于：04-19

属湖南祁阳汉族传统名菜之一，属于湘菜系。源于祁阳县白水镇。世代相传、纯秘方腌制、色泽鲜红、口感柔嫩、味道独特、回味无穷。是当地人逢年过节，走亲访友，招待客人的必备礼品。曲米鱼属...
玉米油曲奇

发表于：08-09

根据（不负美食不负轻的不用黄油也可以做出好吃的曲奇）有所改动，下面图片也是ta的，我自己忘记拍了。味道还不错，成品也很酥脆，不油腻。记录一下，方便以后做。用料玉米油80克糖粉45克蛋55克左右...
红曲糯米糍

发表于：01-06

用料红曲糯米粉250芝麻，花生碎，杏仁片各15克白糖按各人喜好适量红曲糯米糍的做法芝麻，花生碎，杏仁片炒香加白糖放料理机磨碎红曲粉加糖加温水搅拌揉成光滑面面擀开，下锅小火煎成型，再翻面煎...
红曲米鱼（祁阳特色）

发表于：01-03

家乡味道～算是特色菜之一，妈妈做我记录～用料红米100克盐适量草鱼一条料酒适量辣椒粉适量红曲米鱼（祁阳特色）的做法家养草鱼，沥干水份～加入料酒少许，盐适量～腌制半天～将腌制好的鱼，放入到红曲米和...
玉米面曲奇

发表于：01-17

昨天看到飘飘姐姐那里的曲奇，我老公强烈要求做！平常对我做的西点不屑一顾的他，竟然要吃这款曲奇，我是无论如何也要显摆做一下的！有点忙，忙得小晕晕！参见飘飘姐姐这里找了半天核桃仁，没找到，我只...
红曲鱼

发表于：08-28

婆婆湖南人，做的一道湖南特色菜，本来要放红曲的，但现在比较难买到，所以没放，这样也很美味！用料白酒适量油适量生抽、老抽适量辣椒粉3勺半八角粉1勺半个盐3勺半金鲳鱼2条姜适量红曲鱼的做法鱼...
米粉曲奇

发表于：05-31

用料米粉100克鸡蛋2个任何油类10克，可酌情加减泡打粉1克米粉曲奇的做法打发鸡蛋和油类，分两次放入米粉和泡打粉的混合物拌匀，太稀就加粉，太稠就加油，微波炉预热，挤花，180度35分钟...
小米辣曲奇

发表于：10-18

小米辣曲奇材料：低粉130g黄油120g盐2g细砂糖50g(或糖粉)蛋黄一个香葱碎10g小米辣碎6g做法：1.室温软化黄油，黄油加细沙糖打发膨胀，淡色，加蛋黄打发均匀。2.筛入低筋面粉，加入盐翻拌均匀。3.加...
米曲馒头

发表于：07-28

松软香甜，如同点心。用料中筋面粉1000克米曲100克水500克酵母5克米曲馒头的做法先将米曲打粉，所有原料一起拌匀。揉至没有干粉。分块揉成团。温暖处发至两倍大。上汽后蒸20分钟，闷4分钟。...
盐曲三文鱼

发表于：04-22

用料三文鱼一份盐曲两勺盐曲三文鱼的做法先腌鱼，然后煎就好了...
红曲米粥

发表于：05-29

红曲米有活血化瘀，健脾消食的功能，长期食用还可以帮助降血脂。用料红曲米30克大米100克红曲米粥的做法锅内加水、大米、红曲米大火烧开后转中小火20分钟左右即可小贴士红曲米本身带有苦...
玉米片曲奇

发表于：06-24

用料普通面粉1.25杯即食燕麦片0.75杯玉米脆片1杯泡打粉1/4小勺小苏打粉1/2小勺盐1/2小勺黄油1/2杯（114克）黄糖1杯鸡蛋1个香草精1小勺碎坚果或巧克力碎（可选）1/2杯玉米片曲奇的做法面粉，泡打...
椰香米曲奇

发表于：11-06

娃儿测出小麦过敏后，全面粉的饼干就没给她吃过☹️试着给她做过全米粉的饼干，口感并不好，像吃干油茶面一样，而且饼干不好成型，一碰就碎。这次就试着少加点面粉，没想到外观和口感竟然很好，娃儿吃...
米曲

发表于：11-11

参考食谱：_title_a参考食谱：_title_a参考食谱：_title_a参考微博：_用料大米500g米曲菌2g凉白开5g（不一定用完）米曲的做法洗米2~3次，目的是洗去大米表面的淀粉泡米春秋6~12小时夏天3~5小时冬15~...
米曲醋

发表于：07-15

用料米曲900克米酒酵母1克果醋菌1克纯水2000克米曲醋的做法将米曲，米酒酵母，纯水，放入坛中，搅拌均匀。发酵20天。压榨过滤。加入果醋菌，撒在表面。坛子口用纱布包住，透气。室温20天。过滤，澄...
玉米油曲奇

发表于：01-22

用料玉米油100克低筋面粉180克鸡蛋全蛋1个+蛋黄1个＝60克左右（去壳）盐1.5克糖粉或细砂糖75克工具电子秤，油纸，裱花嘴，裱花袋，自动打蛋器，打蛋盘，刮刀，面粉筛玉米油曲奇的做法玉米油，鸡蛋，糖，盐全部倒...
祁阳曲鱼

发表于：11-13

一条特价草鱼，勾起了一个吃货的动手欲望！用料草鱼1条2斤左右姜两块茶油20克左右蒜3瓣辣椒面25克盐适量白酒适量红曲粉可用可不用祁阳曲鱼的做法第一次腌制:草鱼洗净，切块，沥干水分。（鱼头可...
鲳鱼圆舞曲

发表于：05-14

朋友们都知道做鲳鱼时有一个问题，就是怎么让它不腥气？下面本人的一点拙见，希望能给正在做鲳鱼的朋友们一个小小的帮助。用料鲳鱼一只柠檬一个圆葱半个土豆半个黑胡椒粉盐椒盐橄榄油鲳鱼圆...