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简单的清炒虾仁，非常适合拌饭

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.42W
简单的清炒虾仁，非常适合拌饭的做法步骤图

用料  

虾仁 300克
黄瓜 1根
料酒 1勺
淀粉 1勺
盐 10克
姜 3片
蒜 2瓣
水 100克
糖 10克

简单的清炒虾仁，非常适合拌饭的做法  

  1. 我使用的是大虾，扒掉皮去除虾线，简单的清洗一下。也可以直接使用虾仁。切成小段备用。

    简单的清炒虾仁，非常适合拌饭的做法步骤图 第2张

  2. 黄瓜切成和虾仁差不多的大小，留着备用。准备一碗清水，放入淀粉拌匀。

    简单的清炒虾仁，非常适合拌饭的做法步骤图 第3张

  3. 热锅冷油，姜片，蒜片爆香，放入虾仁翻炒几下，放入料酒。再放入黄瓜丁大火火继续翻炒。倒入刚才准备水淀粉，放盐，糖调味，翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

放入淀粉勾芡是为了拌饭好吃。

Tags：清炒虾仁 非常适合 简单的清炒虾仁 非常适合拌饭
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