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发表于:11-20
微甜の鲜香,QQの肉质,老少通吃用料蒜蓉酱1茶匙新鲜虾尾(去头抽线)4-5人份大蒜头整个生姜适量蚝油2茶匙料酒适量味精1/3小茶匙胡椒1/3小茶匙糖2茶匙生抽适量老抽一小茶匙仅上色白醋适量油适...
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发表于:04-16
蚕豆耐煮,吸收了虾球的汤汁后滋味悠长。用料小龙虾虾4斤蚕豆300克盐20克白酒1勺黄酒1勺大蒜10瓣葱1根红椒5个花椒20粒香辣酱1勺生抽1勺老抽1勺白糖10克姜1个虾球烧蚕豆的做法虾去头,抽虾...
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发表于:04-05
生菜别太多哈用料生菜半份蒜七八瓣蚝油一勺酱油一勺料酒小半勺清水一勺给球球的简单菜—蚝油生菜的做法生菜洗干净焯水,少量多次的焯,一次几秒钟,沥干水放到盘里。蒜切末(用搅拌机),蚝油、酱...
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发表于:01-08
用料冬瓜蚝油淀粉蚝油冬瓜球的做法冬瓜洗净用挖球器挖成小球备用锅内烧开水,放入冬瓜球煮至球体外层有些透明放入两汤匙蚝油,搅至耗油完全融化后继续煮三分钟放入湿淀粉勾芡出锅小贴士这...
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发表于:06-23
用料冬瓜虾皮蚝油大蒜盐生抽干辣椒葱鸡精姜蚝油虾皮红烧冬瓜的做法起油锅,爆香葱姜蒜干辣椒炒冬瓜两分钟左右加入虾皮翻炒加一碗水加生抽蚝油煮五分钟左右煮至冬瓜没有白芯软烂透明就好...
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发表于:12-11
懒人手法,意外收获,不输烧烤店用料虾只盐克鸡精糖烧烤料菜籽油料酒熟芝麻烧烤虾球的做法鲜活的基围虾开背去掉虾线备用锅中放油,又热放虾,倒入适量料酒挥发完全,继续煎至虾壳酥脆!依次放入鸡...
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发表于:05-05
过生日的时候,给朋友们做的一道菜。用料虾球快三斤生抽2勺料酒2勺干辣椒几个老抽1勺盐克葱姜蒜若干青椒1红椒1花椒1红烧小虾球的做法买新鲜的虾,掐头去尾,抽掉肠线。水放盐,浸泡半小时,换水...
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发表于:01-13
玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋...
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发表于:03-18
大鱼大肉吃那么多,该来刮刮油了(•̀∀•́)用料冬瓜500克虾皮1把姜丝适量葱少许小香葱适量生抽1勺蚝油2勺清水适量家常菜~蚝油虾皮烧冬瓜的做法冬瓜去皮去籽,洗净。切两指宽的块.再切成...
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发表于:03-10
这道菜只需要一碗白饭即可。和鲜甜的大虾及黄瓜相伴,老少都喜欢的一道地道菜。用料蚝油2勺生抽1勺盐少许大虾8只青葱2颗蒜6瓣切碎大葱1粒切碎淀粉2勺黄瓜1条蚝油炒虾的做法把蒜头和大葱...
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发表于:03-24
新手在高手指导下第一次尝试,意料外好吃,记一下方子。因迁就家中四岁半宝贝,口味微辣味甜,喜欢重口的可酌情调整方子。用料大蒜2.3瓣虾两斤虾去头尾糖3克料酒3勺盐4克姜3片干辣椒1个(根据口...
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发表于:11-28
用料冬瓜香菇蒜苗枸杞蚝油糖盐蚝油块菇烧冬瓜球的做法冬瓜挖成球,香菇切块,蒜苗切沫,泡一点枸杞。油热以后,下冬瓜球和香菇块,翻炒均匀加水炖煮到冬瓜变软,之后加入蚝油,炒匀,加泡好的枸杞,加一...
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发表于:02-23
我的操作非常简单方便味道也不错用料虾若干红烧油焖虾的做法去头抽虾线洗好备用把整理好的虾备用热锅放油煎一下放入喜欢的调料待发黄倒入热水焖煮收汤即可...
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发表于:10-05
用料茄子土豆各两个青椒一个红烧茄子蚝油生菜的做法先将土豆和茄子分别炸一下葱姜蒜呛锅再将炸好的土豆茄子倒入放入生抽糖蚝油少盐淀粉...
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发表于:05-03
磊哥的拿手好菜,确切说他做什么都拿手,可是他不愿再给我做了,我弟特别爱吃,就厚着脸皮问了下他做法,以后只能自己做了😔用料虾12只蚝油15毫升糖15毫升白醋15毫升大蒜一头盐少许蚝油虾的做法...
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发表于:10-10
这个是昨天才做的,其实本来想当天就发的菜谱,味道确实不错的哦!用料小龙虾3斤八角3个小角桂皮一点点辣椒适量花椒适量大葱一根生姜一小块大蒜10瓣番茄酱适量耗油适量豆瓣酱适量啤酒200毫...
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发表于:10-24
用料虾蒜少许姜少许生抽辣椒粉可用可不用料酒辣椒油白胡椒粉红油干烧虾的做法河虾去头留须,最好开个背准备作料,姜蒜切片备用锅内倒多一点油(能够没过虾),七成热时倒入虾,中火炸至虾壳肉分离...
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发表于:06-19
用料虾只料酒勺花椒粒生姜大蒜香叶花椒八角桂皮茴香干辣椒生抽老抽烧虾球的做法虾还是刷一下屁股比较好,比较干净,东西一般般准备好,做的时候不慌不忙,也提高做菜成功率大料炒香,如果你不认...
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发表于:05-22
用料虾只姜片蒜瓣豆瓣辣酱生抽酒酿糖醋干烧虾球的做法原料:虾,姜,蒜,豆瓣辣酱,生抽,醋,糖,酒酿姜磨茸,蒜切末先处理虾,去头去壳留尾部一小节,背部开刀去泥肠,然后放少许黄酒,姜腌制。锅里放少许油,下...
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发表于:05-04
因为太喜欢吃虾了小龙虾,虾球......所以学着做虾,实践证明这种做法既简单又美味!所以分享给大家。用料生抽两勺料酒一勺耗油一点儿白糖克盐克淀粉一勺10分钟做好红烧虾球的做法把买回来的...
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发表于:04-30
有了儿子后,想着法的给他做好吃的,所有好的东西都想填进他的小肚子里😘用料虾24只鸡蛋2个土豆2个毛芋2个胡萝卜1/2根盐适量白胡椒粉适量料酒适量姜2片面粉适量面包糠200克食用油250克虾...
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发表于:02-12
这道菜赢在颜值吧!而且营养价值也高~用料芦笋适量虾适量蚝油适量大蒜适量料酒适量生抽适量食用油适量蚝油芦笋虾球的做法虾去头、去壳、去虾线、开背(下锅翻炒后成虾球状,好看)芦笋去根部,清...
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发表于:01-06
新式做法,将罐头黄桃切片或切块围成圈摆在盘中,放入炒好的虾球及西兰花,视觉效果很漂亮,有红有绿有黄,让我家臻宝既能吃到鲜嫩的虾球,绿色的西兰花,还有他最爱的黄桃,吃饭不乖时,我会骗他,快吃完...
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发表于:06-07
自己烧的虾球用料实在又美味用料龙虾尾两斤啤酒1罐大蒜瓣若干花椒八角桂皮适量生抽糖盐适量红烧虾球(龙虾尾)的做法准备食材,虾球洗干净沥水备用,大蒜瓣、姜片、干辣椒(不吃辣就不用)、花椒...
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发表于:08-12
用料肘子姜片凤球唛蚝油适量八角个料酒勺盐克花椒粒用凤球唛蚝油做红烧肘子的做法姜蒜切片肘子冷水入锅焯水肘子入锅加料酒,花椒,八角,辣椒,炖肉王,冰糖,盐,凤球唛蚝油,酱油,老抽,葱姜中火炖两小...