![正宗港式菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "正宗港式菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-24
比茶餐厅的菠萝包还要好吃！最欢吃的面包。自己做过几十次的菠萝包，选出自己最喜欢的比例。温度采用165度（华氏330度）烤出来的面包很软酥皮依然很脆。用料高筋面粉500克冷牛奶290克蛋液一个...
![据说是正宗港式菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的据说是正宗港式菠萝包方法]( "据说是正宗港式菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的据说是正宗港式菠萝包方法")
发表于：08-17
做过下厨房很多不同方子的菠萝包，这次尝试的方子应该是正宗的港式菠萝包没错的了，有朋友开玩笑说，自从去香港的游客少了以后，就上海地界多了好几家网红茶餐厅，生意那叫一个火爆。说到茶餐厅...
![正宗早茶大揭秘之港式菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗早茶大揭秘之港式菠萝包方法]( "正宗早茶大揭秘之港式菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗早茶大揭秘之港式菠萝包方法")
发表于：08-06
终于更新了，港式的菠萝包的酥皮其实是需要大量气泡破皮的，这种酥皮需要添加臭粉，泡打粉，小苏打，这几种粉都会在加热过程中产生大量气泡膨胀酥皮从而取得不一样的酥皮效果。一般泡打粉和小苏...
![正宗美味的一次成功！超正宗的港式菠萝包教程，外酥内软超好吃怎么做]( "正宗美味的一次成功！超正宗的港式菠萝包教程，外酥内软超好吃怎么做")
发表于：05-21
【港式菠萝包】老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼，那菠萝包里没有菠萝也太正常不过了。这款港式菠萝包，在经过烘烤之后，整个表皮呈现金黄色，顶部的酥皮的块状凹凸像极了菠萝的外壳，菠萝包因...
![正宗菠萝球之~~~酥皮菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗菠萝球之~~~酥皮菠萝包方法]( "正宗菠萝球之~~~酥皮菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗菠萝球之~~~酥皮菠萝包方法")
发表于：01-05
最爱港剧里面的港式菠萝包，去香港吃过一次回来念念不忘，这次直接动手做！正宗菠萝球！非常棒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻这也是我第二次做，非常感谢原方作者，这么好的配方我也分享给大家！这个方子是有汤种...
![港式菠萝包如何做才美味，怎么做港式菠萝包简单又好吃]( "港式菠萝包如何做才美味，怎么做港式菠萝包简单又好吃")
发表于：09-25
港式菠萝包不同于普通的菠萝包，港式菠萝会更加的柔软细腻，里面还有奶酥馅，在甜的同时还协调了酸的味道，目前在港式茶楼卖的越来越多了，那么现在我给大家分享一下港式菠萝包的做法，又不懂的地...
![XO醬（超正宗港式）食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬（超正宗港式）方法]( "XO醬（超正宗港式）食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬（超正宗港式）方法")
发表于：07-08
最近认识了香港朋友，被天天拉去吃广东菜。发现XO醬海鲜炒饭好好味哦～这款酱简直就是百搭，配什么都perfect！用料金华火腿新鲜指天椒干大虾米干扇贝丁（要大的）红葱头蒜虾籽（可不加）鱼露XO醬（超正...
![菠萝包食谱及做法 教你菠萝包的烹饪技巧]( "菠萝包食谱及做法 教你菠萝包的烹饪技巧")
发表于：08-05
关联商品台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒价格:145元~330元台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒，能有效防止面包风干，延缓面包老化，保存面包必备利器，还可以防止蛋糕风干，防止饼干吸潮，用处...
![港式经典——菠萝面包食谱大全及做法，烹饪好吃的港式经典——菠萝面包方法]( "港式经典——菠萝面包食谱大全及做法，烹饪好吃的港式经典——菠萝面包方法")
发表于：02-02
用料面团原料烫种：45克高筋面粉：225克奶粉：18克幼砂糖：33克盐：2.5克牛奶：127克鸡蛋：20克干酵母：3.5克黄油：22克酥皮部分黄油：50克幼砂糖：40克鸡蛋：15克低筋面粉：70克奶粉：15克内馅：黄油：50克炼乳：25克奶...
![正宗港版菠萝包不掉酥（水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗港版菠萝包不掉酥（水合法）方法]( "正宗港版菠萝包不掉酥（水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗港版菠萝包不掉酥（水合法）方法")
发表于：12-16
一个不会掉酥皮的好食谱，很多志同道合的朋友用过都说好的，所以虽然忘记拍照片，但是还是想先分享出来，下一次再做才补上部分照片。用料【主面团】：~高筋面粉255克~白砂糖60克~鸡蛋1只~牛奶20...
![不含菠萝的菠萝包，这味道才正宗食谱大全及做法，烹饪好吃的不含菠萝的菠萝包，这味道才正宗方法]( "不含菠萝的菠萝包，这味道才正宗食谱大全及做法，烹饪好吃的不含菠萝的菠萝包，这味道才正宗方法")
发表于：09-11
图文来源为烘焙帮，广东海之韵用料高筋面粉200g低筋面粉150g酵母2.5g黄油65g盐3g水105g蛋液65g细砂糖75g不含菠萝的菠萝包，这味道才正宗的做法①0.5克酵母溶于70克水里，再加入75克高筋面粉...
![港式茶餐厅招牌：港式菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的港式茶餐厅招牌：港式菠萝包方法]( "港式茶餐厅招牌：港式菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的港式茶餐厅招牌：港式菠萝包方法")
发表于：07-16
一段时间过分迷恋广芳园的冰火菠萝油，每每经过广芳园都要带上一份配丝袜奶茶！这东西不能叫外卖，刚出炉时候最好吃，如果等外卖，表皮不酥了，内里黄油也已经融化了！就miss了食物的特点了！从烤箱新...
![正宗港式下午茶：冰火菠萝油食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗港式下午茶：冰火菠萝油方法]( "正宗港式下午茶：冰火菠萝油食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗港式下午茶：冰火菠萝油方法")
发表于：06-02
“新鲜出炉嘅菠萝油同奶茶，大块牛油啱啱融，趁热啊！”（新鲜出炉的菠萝油和奶茶，大块的牛油刚刚融化，趁热吃啊！）“唔该唔该，几得食喔！”（谢谢谢谢，哎不错哦！）直播回放：_用料面包高筋面粉300克牛奶135克...
![港式菠萝包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式菠萝包（中种法）方法]( "港式菠萝包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式菠萝包（中种法）方法")
发表于：02-18
中种法做的菠萝包柔软极了，有种拉丝的感觉，放久了也不会变硬。用料中种高筋面粉140克干酵母2克牛奶84克生面团高筋粉20克低筋粉40克细砂糖30克盐2克全蛋液20克牛奶20克黄油20克表面装饰...
![超正宗的日式菠萝包 🍞(附冰淇淋菠萝包吃法)食谱大全及做法，烹饪好吃的超正宗的日式菠萝包 🍞(附冰淇淋菠萝包吃法)方法]( "超正宗的日式菠萝包 🍞(附冰淇淋菠萝包吃法)食谱大全及做法，烹饪好吃的超正宗的日式菠萝包 🍞(附冰淇淋菠萝包吃法)方法")
发表于：03-21
我今天翻草稿箱，突然发现，诶？为什么有一个方子都写好了没有发？一看编辑时间17年🤣害，时隔三年的方子，居然被我给忘了...好尴尬呀哈哈于是，火速确认了一遍，给大家发出来了这个方子的做法也是查...
![菠萝包(台式，港式)食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝包(台式，港式)方法]( "菠萝包(台式，港式)食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝包(台式，港式)方法")
发表于：09-04
用料酵母10克糖100克奶粉50克黄油50克盐10克高筋面粉500克温水40℃250克台式酥皮黄油100克鸡蛋1个糖粉（过筛）100克低粉（过筛）100克港式酥皮低粉250克苏打3克泡打粉3克猪油（可黄油代替）120克...
![不去香港也能吃到的正宗港式菠萝包😋动手做起来食谱大全及做法，烹饪好吃的不去香港也能吃到的正宗港式菠萝包😋动手做起来方法]( "不去香港也能吃到的正宗港式菠萝包😋动手做起来食谱大全及做法，烹饪好吃的不去香港也能吃到的正宗港式菠萝包😋动手做起来方法")
发表于：11-29
最爱的港式美食非菠萝包莫属，软软的面包、香香的酥皮，简直人间美味！今天大森林就来做正宗的港式菠萝包，爱吃的小仙女不要错过哦～😝😝（4个量）🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝用料面包体：A.酵母2...
![港式菠萝包/菠萝油食谱大全及做法，烹饪好吃的港式菠萝包/菠萝油方法]( "港式菠萝包/菠萝油食谱大全及做法，烹饪好吃的港式菠萝包/菠萝油方法")
发表于：04-05
叶先生最近很怀念港澳美食，给我列个餐单，让我挨个做一遍，😂我就找了些方子，先做港式菠萝包，跟我去香港吃的差不多，我觉得自己做的吃着更放心。这个参考幸福的眼泪，稍有改动用料高筋面粉250克...
![「港人制造」正宗港式菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的「港人制造」正宗港式菠萝包方法]( "「港人制造」正宗港式菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的「港人制造」正宗港式菠萝包方法")
发表于：04-10
很喜欢香港，每年至少都会去一次，今年疫情阻断了行程，特别想念，于是开始研究他们的食物做来吃。这个菜谱是我在油管上对比了好几个香港本地人做的食谱后选中的，亲测好吃地道。做出来的菠萝包...
![「烘焙课笔记」港式菠萝包的菠萝皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「烘焙课笔记」港式菠萝包的菠萝皮方法]( "「烘焙课笔记」港式菠萝包的菠萝皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「烘焙课笔记」港式菠萝包的菠萝皮方法")
发表于：02-19
用料菠萝皮A黄油10克糖24克麦芽糖0.8克菠萝皮B鸡蛋8克菠萝皮C低粉45克臭粉0.4克小苏打0.8克【烘焙课笔记】港式菠萝包的菠萝皮的做法A部分打发至发白分次加入B搅拌均匀C部分混合均匀后...
![地道的港式菠萝包怎么做,如何烹饪港式菠萝包才更好吃]( "地道的港式菠萝包怎么做,如何烹饪港式菠萝包才更好吃")
发表于：01-27
甜面包里面菠萝包是最爱！！这个方子非常好，外酥内软，超级好吃，小伙伴们可以试试啦。因为做的时候没留下太多照片，所以之前的步骤都没有图片，望谅解！！用料高筋面粉200克酵母3克全蛋液30克牛奶100...
![㊙️正宗港式🍍菠萝包（每一步骤祥细视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️正宗港式🍍菠萝包（每一步骤祥细视频）方法]( "㊙️正宗港式🍍菠萝包（每一步骤祥细视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️正宗港式🍍菠萝包（每一步骤祥细视频）方法")
发表于：06-04
作品原创，这个方子来自二十几年前，老味道，真正港式茶餐厅菠萝包，但茶餐厅一般都用猪油和植物牛油，变动就是猪油变成黄油，臭粉变成苏打粉，经过多次反复做感觉这个方子很好，包用是汤种，有拉丝，非常...
![港式正宗秘制猪扒包食谱大全及做法，烹饪好吃的港式正宗秘制猪扒包方法]( "港式正宗秘制猪扒包食谱大全及做法，烹饪好吃的港式正宗秘制猪扒包方法")
发表于：06-25
用料黄油少许面包一个猪扒一个生包菜切丝沙拉酱少许港式正宗秘制猪扒包的做法教给大家的是商业化的猪扒包。椭圆形面包切开分平，抹上少去许黄油烤箱250°烤两分钟，猪扒可以先煎商业化是...
![菠萝馅的港式菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝馅的港式菠萝包方法]( "菠萝馅的港式菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝馅的港式菠萝包方法")
发表于：06-10
下厨房里每天都很多菠萝包的作品，大师们的方子各有千秋，我的也不例外，一贯忠于自己的作法---普通而不复杂，近日，买了2个菠萝，正好做了这份有菠萝馅的港式菠萝包，与大家一起分享，互相学习。用料...
![去香港必吃的港式菠萝包！食谱大全及做法，烹饪好吃的去香港必吃的港式菠萝包！方法]( "去香港必吃的港式菠萝包！食谱大全及做法，烹饪好吃的去香港必吃的港式菠萝包！方法")
发表于：03-12
用料高筋面粉150g低粉18g牛奶48g糖20g盐1g酵母2g黄油20g鸡蛋1个酥皮：猪油/黄油40g蜂蜜6g（可以换等量炼乳或糖粉）蛋6g盐1小撮，不到1g吧小苏打1g（没有也可以）奶粉12g糖粉15g低粉60g鸡蛋留一点...
烹饪屋
