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发表于:01-30
一口完美的苦瓜黑豆脊骨汤,应该有苦瓜的苦以及回甘,同时伴随着脊骨的浓香鲜甜,汤的表面有少许的油花。为了达到效果,我们应该选用猪脊骨作为熬汤的材料。脊骨肉少骨多,含油量低,适合用来熬清...
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发表于:05-27
用料姜3片盐适量筒骨500克苦瓜两条黄豆5克消暑汤苦瓜黄豆筒骨汤的做法黄豆拿清水泡两个小时,筒骨拿清水泡半个小时,中间需换水五次,把骨头的血水都泡出来,骨头就不用焯水了苦瓜去囊,冷水下...
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发表于:07-22
用料苦瓜3根排骨750克黄豆100克盐适量姜2片蜜枣2粒(可要可不要)苦瓜(良瓜)黄豆排骨汤的做法黄豆提前一小时浸泡!苦瓜三个(大概500~750克)苦瓜洗净去籽切块猪骨(扇骨或排骨)洗净,切块,飞水,所有材料...
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发表于:12-01
用料姜6-7片水2000克扇骨半边老黄瓜1根赤小豆一小杯料酒2勺老黄瓜赤小豆扇骨汤的做法扇骨洗净,冷水下锅加料酒生姜绰水!老黄瓜去籽,切大块赤小豆洗净备用扇骨,赤小豆,水,姜片,一起下锅煮开,大...
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发表于:04-30
苦瓜也叫凉瓜我们大江门最出名的就是杜阮凉瓜了此瓜本地人叫“雷公凿”,瓜型肥大,形似木瓜,平顶粒粗,肉厚色绿,味微苦而甘,爽脆无渣,非常受欢迎一根苦瓜除了皮炒着吃还能把芯煲汤喝一味俩吃没...
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发表于:12-15
夏日消暑必备用料冬瓜400克莲蓬2个眉豆1把芡实20克薏米20克百合20克土茯苓20克云苓20克山药4片蜜枣1个陈皮1块扇骨300克水2000ml莲蓬眉豆冬瓜扇骨汤的做法莲蓬清洗干净把莲子剥出来用...
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发表于:09-18
今晚熬了苦瓜汤,清淡的汤水,一点都不苦!连续喝了几碗!用料猪骨少量苦瓜1根姜片2片盐少量香菇4朵苦瓜骨头汤的做法准备材料:骨头稍烫过一次水。香菇切条,姜片3片,苦瓜一条。苦瓜先切处理好,切块...
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发表于:11-18
用料苦瓜1根猪骨2块猪骨苦瓜汤的做法猪骨先中小火煲40分钟下苦瓜再煮到苦瓜变黄色就可以,大概15分钟喜欢香菜可以下2条...
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发表于:01-05
家里经常煲的汤用料筒骨苦瓜黑豆盐筒骨黑豆苦瓜汤的做法不懂写,会煲汤的人都会会煲汤的人都会...
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发表于:06-29
大部分都是黄豆的排骨汤,其实黑豆也很好吃!这个谱也是超简单超快的哈哈哈用料苦瓜1根排骨适量黑豆适量香菜3根盐适量用黑豆做的苦瓜排骨汤的做法肉洗一下,煮肉去血水切苦瓜洗一下黑豆煮了...
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发表于:07-21
这是四川老家的一个汤,老家的人一般是用酸菜炖我改良了一下,此汤有出湿排毒之功效用料扇骨250g干豆瓣100g东瓜适量姜适量盐适量扇骨豆瓣汤的做法扇骨洗净飞水洗净沥干备用豆瓣洗净备用,东...
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发表于:02-23
炎炎夏日,来一盅清热解暑的苦瓜汤最好不过了,苦瓜黑豆排骨汤,清热解毒,明目,滋阴养肾,挺不错的,多喝汤更健康哦。用料排骨400--500克苦瓜1根黑豆1把盐适量苦瓜排骨黑豆汤的做法苦瓜洗净去囊,切...
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发表于:08-20
本来是想做苦瓜黄豆排骨汤的,结果家里没有黄豆了,只有眉豆(又叫饭豆/米豆)了,不过做出来也超级好吃!!!用料苦瓜一斤眉豆一量杯(电饭煲那种)排骨半斤料酒适量(一瓶盖)盐适量鸡精一点点,也可以不加水...
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发表于:07-25
用料苦瓜1根筒骨4~6芹菜1根鱼露1勺鸡精半勺盐适量料酒1勺蒜蓉少许姜2片筒骨苦瓜汤的做法筒骨冷水下锅煮开去雪水把筒骨倒入砂锅里放两片姜片(不喜欢的也可以不放哦!)倒入水没过筒骨盖上...
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发表于:09-26
Hi~好久不见,我亲爱的姑娘们。在刚刚过去的小假期里,完成了新家的搬迁。毕业四年,辗转搬过四次,离开了居住最久的南山,来到了充满新机会的深圳西部。在深圳的西部,有着目前最合理的城规,以及...
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发表于:04-16
一大早就去超市大采购,买了一堆的菜都把冰箱塞的满满了!估计这个星期都不用去买菜了😂买了龙骨,还带猪尾巴的。刚好前两天妈子给的苦瓜还有几根。那就炖个苦瓜龙骨汤吧!用料苦瓜1根盐适量...
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发表于:05-09
人在广东,离不开喝汤。炎炎夏日,煲一份苦瓜汤清热解暑。还有健脾补益气,去水肿的功效。用料筒骨500克苦瓜2根毛豆/青豆/或者换成黄豆300克姜3片盐适量降火汤#苦瓜黄豆猪骨汤,这样煲的苦瓜...
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发表于:08-20
夏天煮苦瓜汤是最幸福的嘻嘻用料排骨克苦瓜根盐克黑豆苦瓜黑豆排骨汤的做法黑豆用水泡一下排骨洗干净用水焯一下,然后把黑豆排骨苦瓜放到高压锅里,水淹没这些食材,然后煮熟后,打开高压锅放...
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发表于:03-05
用料黑豆50克红枣8颗盐适量枸杞3克党参2条胡萝卜半条黑豆扇骨汤的做法扇骨先用冷水煮,焯水黑豆水洗一次除盐外,全部材料放入,大火烧开,转小火煲一个小时,放盐(味道合适即可)小贴士骨头去血水...
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发表于:01-24
用料苦瓜根黄豆50克盐适量龙骨1斤龙骨苦瓜汤的做法1.我家煮骨头汤喜欢先炒一边,这样会很咸香,洗干净龙骨,直接下锅里炒,中间加适量的盐,有香气就好了。2.准备黄豆,可以先在炒骨头的时候,泡水,...
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发表于:07-23
用料苦瓜1根猪骨适量蒜头2瓣盐适量苦瓜猪骨汤的做法将苦瓜洗干净切成块;猪骨头洗干净;锅中烧开水,将骨头放进去焯水,撇去浮沫后捞出备用;蒜头直接用刀拍碎;将苦瓜、猪骨头、蒜头一起放入高压...
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发表于:10-13
苦瓜,在广东称作凉瓜,因广东不喜食物菜名带贬义,改苦为凉,也寓意苦瓜性能清热降火,降血脂。煲汤加入少许黄豆,便将苦瓜的苦转化为甘,汤的味道更佳。选择扇骨,因为扇骨偏瘦不肥,且骨头多,老火汤靠...
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发表于:05-22
用料苦瓜根排骨克姜片盐克枸杞甘草薏米排骨苦瓜汤的做法排骨锅里过一遍水,苦瓜放盐水泡3分钟。小贴士高压锅炖上气后15分钟的时间就可以了,然后再放盐开盖煮2分钟。...
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发表于:05-21
苦尽甘来,清热解暑的夏日汤饮!苦瓜排骨汤。用料苦瓜1根排骨1根姜3~4片盐适量苦瓜排骨汤的做法苦瓜洗干净后对半切开,挖干净中间的瓜瓤。切成大块。黄豆提前泡水,大约泡一个小时。(泡过水的黄...
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发表于:05-21
苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼,凉瓜排骨汤适宜夏天喝。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信:haige9394,我很乐意与你分享我的...