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苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.28W
苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤的做法步骤图

用料  

苦瓜 3根
排骨 750克
黄豆 100克
盐 适量
姜 2片
蜜枣 2粒（可要可不要）

苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤的做法  

  1. 黄豆提前一小时浸泡！

    苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤的做法步骤图 第2张

  2. 苦瓜三个（大概500～750克）

    苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤的做法步骤图 第3张

  3. 苦瓜洗净去籽切块

    苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤的做法步骤图 第4张

  4. 猪骨（扇骨或排骨）洗净，切块，飞水，

    苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤的做法步骤图 第5张

  5. 所有材料放汤锅150煲分钟，如怕苦的可以加两粒蜜枣，不加口感需苦但有回甘的味道，蜜枣的添加主要看个人的口感

    苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤的做法步骤图 第6张

  6. 汤好后放盐进汤锅搅拌均匀就可以开喝了

    苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤的做法步骤图 第7张
Tags：苦瓜 黄豆 良瓜 排骨汤
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