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发表于:07-20
给家里宝宝做的她爱吃的美味面包,加上可爱的造型,分分钟一个被她秒掉。嗯。。没有拍步骤图,用简笔画代替,相信你们这些聪明的宝宝一定可以看懂滴!用料高筋面粉230g糯米粉20g酵母3g糖30g盐2g...
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发表于:12-21
第安印盛产玉米据说玉米馅饼是印第安,英国美国妈妈们几乎都会做的食物。这最大的优点就在于它的制作非常方便快捷,一次做一烤盘,一个人能吃几餐,吃的时候切一块,亦不需要像制作酵母面包那样...
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发表于:10-29
准备工作:1.所有面团材料,揉搓至面团至扩展阶段。将面团放在温暖处,基础发酵至2倍大。用料高筋面粉200克酸奶50克牛奶48克细砂糖28克盐1/2小匙黄油15克干酵母3克蛋液28克馅料:卡仕达酱适量...
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发表于:12-20
一直在找象印面包机的方子,没有找到,自己做过失败几次后,终于研发出最方便,最好吃的方子。我的方子最大的特点是,不需要手工加工,非常简单。每天早上在面包🍞的香味中醒来,拿出来热呼呼,外脆里...
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发表于:08-26
所谓中种法就是将面包配方中一定量的面粉和约占面粉量60%的水以及全部酵母搅匀,做成中种面团,也就是老妈常说的起子。等面团充分发酵,再加入其余的原料一起揉到需要的程度,松弛一定时间后...
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发表于:07-28
每天做点不同的用料各类水果随意留个脚印的做法准备新鲜水果开始可以加牛奶好喝的果汁...
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发表于:09-28
看了韩剧一起用餐2,里面有一段是说印度菜的,对烤饼那段印象特别深刻,吃过一次印度餐厅的烤饼决定自己做一次,虽然没有他们正宗但是解馋一下还是很赞的!用料高粉325克黄油35克糖20克盐5克酵...
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发表于:10-26
没时间的时候面包机还是很能帮上忙的。这是一款爆发力很强的面包,香软可口。面包机的搅面桶外还是要包两层锡纸哦。用料高筋面粉460克奶粉40克盐4克糖50克酵母5克鸡蛋2个大概110克牛奶3...
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发表于:03-28
最喜欢吃老妈烙的发面饼,一直想学可是又不喜欢用手揉面,而且老太太做面食都是“适量”,根本没有方子可以传承_(._.)_这次老妈来,我俩试验了几次,终于摸索出大致的面粉比例以及用面包机揉面...
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发表于:02-27
自己琢磨着做的面包因为很少有人有同款面包机🍞用料Greek酸奶一盒150g鸡蛋1个水50ml蜂蜜一勺高筋面粉3Cup酵母4gSaltedbutter2tablespoon象印2磅面包机酸奶面包的做法先放鸡蛋,酸奶,蜂蜜...
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发表于:04-01
自己很喜欢下厨,看到美食就会不由自主的自己动手用料鸡蛋3个萝卜1条洋葱1个火腿肠3条包菜半个油面自己掂量就好沙茶1酱油1印面的做法先把白菜,洋葱切薄,萝卜抽成丝后备用,火腿切成小粒鸡蛋...
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发表于:01-04
用料高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉10克干酵母3克盐3克细砂糖40克全蛋液25克黄油25克水130克小脚印面包的做法将黄油外的材料混合,揉至面团表面光滑初步起筋时加入软化好的黄油,然后继续...
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发表于:02-04
今天是情人节,休了好久,我来应个景,做个心相印面包。表姐的一月关键词就是“忙”,各种年度报表和分析,忙完工作就快过年了,又得忙家务。终于盼来了过年,又长一岁,没有那么高的心气了,不再给自己...
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发表于:10-24
去年在日本凑巧遇到一家印度人的餐厅,里面卖的印度馕好吃到不行,回来一直惦念着,作为一个爱动手滴孩纸,我必须做起来呀。配方参考了君之的,但觉得口感达不到吃到的那家,于是自己动手改了配方...
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发表于:10-05
2015来到下厨房,建立自己的烘焙日志,记录每一个脚印,努力成长!用料耐心细心狐狐的脚印2015的做法自制巧克力牌...
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发表于:07-29
用料中种牛奶108克吸水后希腊酸奶40克鸡蛋一个约56g高筋面粉248克糖24克后加入料盐1.5克黄油16克酵母3-3.5克酸奶面包(象印一磅面包机)的做法根据Cookingtree的creamcheesedinnerroll改...
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发表于:11-27
在路上用料好友若干相机or手机一台背囊一只吃货的胃脚印的做法行程越艰苦看到的越精彩...
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发表于:02-09
用料1小脚印的做法脚印点心...
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发表于:03-21
小象印面包机基本面包,添加果仁更好味用料breadflour,better,奶粉,糖,盐,牛奶水果干,坚果cocopowder,vanillaextract黑芝麻yeast小象印面包机基本面包的做法制作汤种:3/4cup水,1/4cupbreadflour...
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发表于:10-03
按面包机附的方子做出来的全麦面包总觉得不够绵软香甜,查了几个鲜奶面包的方子按象印的揉面发面时间稍微调整了一下,这次出来的面包终于色香味俱全,切的时候也感觉到韧性!我和老爸一口气吃...
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发表于:09-16
根据面包机附的官方方子做了两次都失败了,稍微改了一下就成功了,好吃的停不下来。用料冷藏牛奶11/8cups鸡蛋1只面包粉3cups盐11/2tsp橄榄油4Tbsp糖3Tbsp酵母2tsp基础白面包(象印面包机)的...
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发表于:07-27
路上的每一个脚印。用料吸引力脚印。的做法。。。...
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发表于:08-12
因为想亲手给儿子做个周岁蛋糕,一年前完全零基础的我买了烤箱,入了各种材料、工具,第一件成品就是儿子的生日蛋糕。从此一入烘培深似海。转眼儿子两周岁,进入下厨房快满一年建个菜谱让我的...
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发表于:12-02
请客吃饭剩下不少四川腊肠(超下饭)、卤猪脚,一个星期的晚餐吃这个都够了。于是买了2块钱小油菜,做个焖面,吃的时候停不下来,结果撑到了:)用料四川腊肠(熟食)若干卤猪脚(熟食)1只小油菜2块钱的挂面1...
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发表于:09-27
用料面粉500克水250克糖20克酵母5克红豆沙140克绿豆沙140克蔓越莓适量卡通包之猪猪&脚印的做法此处省略和面发面,同花卷。自制红豆沙分成20克一个揉圆发好的面排气后分成50克一个揉...