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象印2磅面包机酸奶面包

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:1.51W
象印2磅面包机酸奶面包的做法步骤图

自己琢磨着做的面包 因为很少有人有同款面包机🍞

用料  

Greek酸奶 一盒150g
鸡蛋 1个
水 50ml
蜂蜜 一勺
高筋面粉 3 Cup
酵母 4g
Salted butter 2 tablespoon

象印2磅面包机酸奶面包的做法  

  1. 先放鸡蛋，酸奶，蜂蜜和水

  2. 再加入3 Cup的高筋面粉，4g酵母放在面粉上面中间位置再就是加入salted butter

  3. 选象印面包机本身自带的面包模式：Regular+Medium 开始烘培 然后就是坐等成品了

小贴士

参考了另外一个食谱 但是因为用的酸奶不同然后她只建议用30g的水，而且建议后放黄油。导致我看到面团很不对劲，都是一个一个的小疙瘩。这时自己做了应急更改。我关闭了程序 又重新启动了程序一次。我的理解是酸奶太稠了，面团需要更长的时间和开。下次同样的材料我再实验一次在更新。 不过最后成品很成功。
因为我的黄油是加过盐的所以这里没有再加盐。烤出来之后满屋子都是面包香，吃起来有淡淡的酸奶味，很赞。🍞

Tags：面包 面包机 酸奶 象印
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