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发表于:09-06
用来记录珂米家的私房菜……用料时间精力用心珂米家的私房菜的做法作为一个记录……一点点的……用心烹饪……...
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发表于:03-28
家里时常都会备一瓶双椒蒜蓉酱,家人都爱用料盐约5克蒜1个生抽3小勺白糖约10克青椒6个红辣椒4个私房家常菜的做法视频中详细介绍视频中详细介绍小贴士做好的辣椒酱装在无水的瓶中通可以...
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发表于:07-12
在馬德里的冷天,來一碗熱騰騰的私房滷汁湯麵~濃厚的滷汁湯底,佐以柔韌的米粉或掛麵,鋪上淺鹵的五花肉、滷汁浸過的榨菜、還有老蔡秘製的酒糟大腸;吃到最後,滷汁與酒糟巧妙的結合到了一起,湯味...
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发表于:11-18
豆花米线是老昆明的传统小吃,流传于民间有一个故事,很久以前,昆明德胜桥边有一家人,专门做腌菜卖,因味道好,远近闻名。主人有一女儿名唤小花,她眉清目秀,心灵手巧,不仅学会了做腌菜的手艺,还学会...
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发表于:08-31
这是一道贵州农家乐的美食,常配以紫菌,奶香菌等山珍炒制,非常下饭哦用料三黄鸡2斤青红椒段大量大蒜瓣20个左右生抽少许老抽少量白糖一勺盐少许鸡精适量白酒小半勺豆瓣酱一勺紫菌或奶香菌...
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发表于:10-23
酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。有开胃醒酒去腻,助消化的作用。用料豆腐、金针菇、茨菰、豆芽(可以根据个人喜好加菜)一定要有豆腐哦~鸡蛋1-3个秘制小米辣酱两勺白醋适量淀粉适量葱花...
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发表于:10-01
在这个蝉声四起的季节,我回到了成都,鲜嫩的红薯叶,南瓜尖,肥硕的苦瓜,丝瓜……令巷道里的早市充满了令人愉悦的新鲜青绿。不过要说夏季最精彩的吃食一定不能少了毛豆。老妈清晨去买回一堆带...
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发表于:02-04
在此留下菜谱,希望更多的人学会。用料鸡蛋我下的5个(搅拌),份量可以吃3个人米饭适量番茄1个(切丁)菜椒1个(切丁)葱1把(切丁)鸡胸肉1块(切丁)我在天猫超市买的肉饼潮汕肉饼酱油适量盐适量醋少量沙茶...
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发表于:11-18
爱美的女生最值得拥有的一碗小面。满满的蔬菜和胶原蛋白~快来动手做吧!用料米线200g猪皮50g胡萝卜1根豆芽30g小白菜两颗花椒若干草果若干八角若干盐巴适量五鲜米线[家简呈厨·私房米线]...
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发表于:02-13
用料糖浆:160g糖+120g开水调味:盐3g辣椒粉4g花椒粉1g花生米:250g叶家私房菜:多味花生米的做法花生米小火炒熟,凉凉糖浆水大火烧开转小火熬成粘稠状把调料倒入糖浆水中拌匀把凉花生米倒入3中...
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发表于:11-18
其貌不扬的腐汁凉米线,调料的精彩搭配,让你在腐乳的咸滑中找到一丝回味的清爽~用料清醋适量米线500g腐乳10g芫荽10g小韭菜5g小米辣3颗柠檬1个清酱油适量芝麻油适量大蒜1颗腐汁米线[家简呈...
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发表于:03-16
只是记录一下自己平时做的东西用料什么都有私家厨房的做法室温要比较高,糖要再减,烤箱温度170度上下火中层35分钟,转下火10分钟锅的温度不能太高,饼可以摊薄一点,抹茶粉多一点面粉稍微多一...
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发表于:12-27
木有菜谱,木有要求,随心所欲在厨房里折腾~用料小厨一只稻食材若干都是新鲜的对美食的追求好多对自家厨房的爱大量稻家私房菜的做法把老妈轰出去在厨房瞎折腾小贴士^_^...
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发表于:10-01
用料葱花适量火腿适量蒜泥适量青豆适量玉米一根红萝卜一根米饭适量番茄酱适量盐微量私房炒米的做法小葱切丁,火腿切丁,红萝卜切丁,青豆洗净备用。玉米洗净煮熟后,用刀把玉米粒切开,这样效率...
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发表于:06-25
自家厨房留念用料用心做美食木家私房的做法木有步骤...
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发表于:12-14
喜歡吃什麼就做什麼,不用怕吃的沒儀態,也不怕搞髒衣服。用料愛。。。。越多越好新鮮食材越新鮮越好洗碗工最少一個自家私房菜的做法喜歡吃什麼買什麼大煮特煮家人/好友相聚洗碗的上場...
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发表于:09-08
一个人早饭,面条最简单用料面条2少许鸡蛋1个菌菇,西兰花少许葱花,香菜少许生抽三勺个盐少许小青菜5-6根毛家私房菜的做法水烧开,准备好面条,鸡蛋,浇头,青菜,香菜水烧开,面条放入煮熟。捞出控干...
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发表于:04-03
用料杏鲍菇1根红绿杭椒5根水芹一小把五花肉10-12片味达美3-5滴美极鲜2滴蒸鱼豉油半勺盐少许白糖少许鸡粉少许李家私房菜的做法杏鲍菇去头从中间一破二在破一刀放平切片要切匀称红绿杭...
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发表于:05-11
今天注意事项有点多!先写在前面!①鸡肉请务必选择带皮手枪腿或者鸡腿肉!做起来更好吃更鲜嫩多汁!今天俺家附近只能买到鸡胸肉所以凑合用,嫌鸡胸肉柴的在腌肉的时候加一丢丢蛋清和淀粉就可以...
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发表于:10-20
想吃豆腐皮,但是又不愿意吃豆腐皮炒韭黄或者煮汤,只能在被窝里发散想象力,于是有了这道私房豆皮卷~用料豆腐皮一大片火腿肠一根胡萝卜一根豆芽若干洋葱适量香菇适量青椒适量蒜末适量料酒...
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发表于:08-17
每100克菜花所含营养素,热量(24.00千卡)·蛋白质(2.10克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(4.60克)·膳食纤维(1.20克)·维生素A(5.00微克)·胡萝卜素(30.00微克)·硫胺素(0.03毫克)·核黄素...
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发表于:03-26
每年立春都要吃春饼,让人怀念一年的春饼!用料面粉500克开水300克土豆2个黄瓜1根鸡蛋3个里脊肉丝200克大葱1根大蒜半头料酒少许糖少许酱油少许花椒粉少许我家私房菜《春饼》的做法面盆中...
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发表于:07-05
用料服务员1厨师2洗碗1私房家宴的做法鸡尾酒配菜白切鸡面包虾炸排骨宴席前菜酱黄瓜泡白菜泡白萝卜主菜口水鸡吞拿鱼片肉末花甲肉末茄子水煮鱼扁头鱼蒸石斑鱼杭州蚝油芥兰配白米饭主菜2...
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发表于:10-16
天一冷就想喝热汤,尤其是一下班就能喝到热乎乎的浓汤那简直太幸福了,光想着都感觉到好温暖。秋季饮食应以滋阴润肺、防燥护阴为主,多喝汤,慢慢补气血,为冬天积累能量!用料排骨400克冬瓜300克...
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发表于:11-22
汤底百搭,配菜随个人喜欢。我们家小妮子喜欢泡菜肥牛,真的很不错哈哈⚠️调味汁是一汤碗的量。用料米线随意(吃多少放多少)白菜、西红柿、豆腐、丸子、白虾(食材看个人喜好)适量清水适量(盖过食...