网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 怪味坚果牛肉酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-22
    牛年鸿运牛肉酥,香香微辣酥酥的饼胚,混合着五香酥脆的牛肉粒,脆脆的坚果,层次丰富,是一道不错的下午茶点心哦!用料中筋面粉235克(可以先预留10克,看面团软硬程度决定是否添加)玉米淀粉25克鸡蛋1...
  • 地道的酥香怪味胡豆怎么做,如何烹饪酥香怪味胡豆才更好吃
    发表于:06-30
    上一道分享了蒜泥拌蒸豌豆,这次分享一下胡豆(蚕豆)做(酥香怪味胡豆)兰花豆。胡豆,也是应季菜,炒煮拌各种吃法都做遍了,今天做兰花豆。新鲜的不用泡。用料花椒面适量盐适量十三香适量白糖50...
  • 怪味酥饼如何做才美味,怎么做怪味酥饼简单又好吃
    发表于:07-26
    用料面粉开水油鸡蛋糖盐怪味酥饼的做法3杯面粉半杯开水半杯油半杯糖2个鸡蛋6g盐将所有按顺序材料逐一倒入面粉中每到一个材料,都要搅拌均用后再倒入下一个材料。全部搅拌好后,揉面五分钟...
  • 「生酮低碳」怪味坚果,椒盐坚果,核桃杏仁花生米食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」怪味坚果,椒盐坚果,核桃杏仁花生米方法
    发表于:06-26
    怪味胡豆代替品熬糖浆的时候发现不够甜没关系可以把代糖放入调料碗里面一起挂上更好吃。有糖浆打底还可以做可可粉味,wasabi味,椒盐味。用料各种坚果200g代糖20-35g水20-35g怪味胡豆调料...
  • 地道的酥脆坚果挞怎么做,如何烹饪酥脆坚果挞才更好吃
    发表于:08-24
    Ken哥个人榜单前三的坚果挞这款小西点特别适合下午茶,热量不高,香口满溢据说当年ken哥在五星级酒店里做这个甜品的时候刚端出来,就有客人守在甜品台整盘买走!!!用料白砂糖40g(皮)+25g(馅)黄油60g...
  • 怪味坚果挞如何做才美味,怎么做怪味坚果挞简单又好吃
    发表于:04-14
    用料黄油8克烤熟坚果200克白砂糖20克盐0.7克水10克麦芽糖12克胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量怪味坚果挞的做法水、白砂糖、麦芽糖放入锅中加热,化开加入软化的黄油,加入辣椒粉、黑胡椒...
  • 怪味花生酥如何做才美味,怎么做怪味花生酥简单又好吃
    发表于:03-10
    上次做怪味花生,被麻麻嫌弃说太辣了反正是求着她吃完的(¬_¬)我觉得做成饼干她会比较能接受而且花生一下子吃不了太多,饼干还能当点心、当早餐……烤完拿出来碎了一个,没等晾凉,忍不住抓...
  • 怪味炒肉如何做才美味,怎么做怪味炒肉简单又好吃
    发表于:11-15
    昨天家里没有材料,只翻出来一小块梅花肉,随便炒了个肉片。准备方便,下锅只要三五分钟,味道也很和谐。第一次写菜谱,一是能够把好的配方记录下来,再是和大家分享一下。用料梅花肉200g大蒜一瓣...
  • 坚果雪花酥 牛轧糖食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果雪花酥 牛轧糖方法
    发表于:03-27
    用料无盐黄油45g白色棉花糖150g奶粉55g坚果100g蔓越莓干20g饼干适量坚果雪花酥牛轧糖的做法小火溶化黄油。黄油融化后倒入小颗棉花糖。中小火加热,不停搅拌至棉花糖全部融化。融化后加...
  • 怪味烧肉如何做才美味,怎么做怪味烧肉简单又好吃
    发表于:01-08
    用料五花肉洋葱毛豆花椒大料干辣椒腐乳可乐老抽怪味豆怪味烧肉的做法五花肉煮至断生,切成块备用热锅凉油,放入花椒、大料、干辣椒、洋葱炒出香味,把肉放入,翻炒片刻,放一些老抽上色,再放几块...
  • 美味坚果酥如何做才美味,怎么做美味坚果酥简单又好吃
    发表于:01-14
    这款坚果酥选用了榛子、核桃、美国大杏仁、花生四种坚果。得益于这四种坚果都富含蛋白质、矿物质、微量元素、维生素,膳食纤维,营养很丰富,功效很多。所以吃它真的很养生哦用料鸡蛋1个低...
  • 怪味鸡肉如何做才美味,怎么做怪味鸡肉简单又好吃
    发表于:12-26
    用料麻汁酒鬼花生鸡腿肉米醋淀粉干辣椒怪味鸡肉的做法鸡腿肉切成小块,放盐,和少许水淀粉,腌15分钟一大勺麻汁,一大勺醋,搅拌匀了,放鸡精,味达美,干辣椒,酒鬼花生锅里放底油,葱末,姜末,把腌好的鸡肉...
  • 怪味一口酥如何做才美味,怎么做怪味一口酥简单又好吃
    发表于:09-29
    用料低筋面粉400g玉米油200g白糖180g鸡蛋50g泡打粉4g小苏打2g盐4g五香粉10g辣椒粉10g怪味一口酥的做法玉米油、白糖、盐混合均匀后,放入鸡蛋。搅打至有纹路。放入五香粉和辣椒粉。拌匀...
  • 坚果酥饼如何做才美味,怎么做坚果酥饼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料黄油80克低筋面粉120克蛋黄3个白砂糖或者糖粉55克55克坚果110克坚果酥饼的做法把无盐黄油室温软化(不是融化)和两个蛋黄以及糖搅匀把面粉和坚果碎加进去搅匀搓成30g一个的扁团子烤,18...
  • 怪味牛柳如何做才美味,怎么做怪味牛柳简单又好吃
    发表于:04-14
    恩德宏招牌菜,吃的时候我和柒爸说,我能复刻出来,柒爸好评,我记录一下免得忘记,😄用料香菜200-250克(看自己喜欢)杭椒7.8个小米辣2个牛柳250克黑白胡椒粉各一点生抽1勺耗油1勺淀粉适量油1勺...
  • 坚果酥如何做才美味,怎么做坚果酥简单又好吃
    发表于:02-11
    用料椰子油70克坚果80克盐1克糖25克全蛋液2只低粉130克芝麻少量坚果酥的做法材料打碎坚果,鸡蛋留一点刷面,所有材料搅匀成面团15克一个,中间压瘪下去刷蛋液,点芝麻,预热烤箱160度25分钟成品...
  • 地道的荞麦坚果酥怎么做,如何烹饪荞麦坚果酥才更好吃
    发表于:03-10
    荞麦是好东西,它的营养价值非常高,位居粮食作物之首,且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素及药物成分,对预防心脑血管疾病有显著疗效。日常作为主食食用比较多,今天试着做成一款点心,技...
  • 怪味果汁?如何做才美味,怎么做怪味果汁?简单又好吃
    发表于:05-16
    用料桃子苹果车厘子杏子怪味果汁?的做法桃子,车厘子,苹果,杏子,去核。进榨汁机榨成果汁。...
  • 怪味牛肉如何做才美味,怎么做怪味牛肉简单又好吃
    发表于:03-27
    咸、甜、酸、麻、辣,五种滋味融合在一起的怪味牛肉粒,喜欢吗?用料主料牛肉300克油100毫升辣椒粉1汤匙白芝麻1汤匙牛肉腌料柠檬汁少许香叶2片葱段适量姜适量小丁香5克黄酒2汤匙怪味汁酱油2...
  • 怪味肉片如何做才美味,怎么做怪味肉片简单又好吃
    发表于:01-15
    用料猪里脊肉200克熟嫩玉米粒50克红泡椒2个水淀粉番茄酱料酒蚝油白糖醋高汤姜蒜葱花适量怪味肉片的做法将里脊肉剔去白筋,切成约0.3厘米厚的片,再将每一片肉片上剞上十字花刀,放入碗内,加...
  • 原味混合坚果雪花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的原味混合坚果雪花酥方法
    发表于:09-23
    要为过年准备糖啊🥰用料无盐黄油100克低脂奶粉100克棉花糖350克混合坚果150克榴莲味小饼干2包原味混合坚果雪花酥的做法把饼干和混合坚果准备好黄油融化,之后将棉花糖倒入融化,再把混合...
  • 坚果桃酥如何做才美味,怎么做坚果桃酥简单又好吃
    发表于:05-01
    用料低筋面粉250克小苏打,膨松剂,盐共1克蛋液30克植物油140克糖60克坚果(核桃榛子花生等…)50克坚果桃酥的做法第一步将除了面粉所有的材料搅拌均匀。第二部过筛入面粉。第三步,将所有材...
  • 地道的流心坚果酥怎么做,如何烹饪流心坚果酥才更好吃
    发表于:03-08
    瞧!这个流心的坚果酥,一出炉满屋子都是浓浓的香气!简单一揉,又香又酥,既可当早餐也可当零食,百吃不厌。用料低筋面粉100克黄油50克鸡蛋1个坚果粉1袋芝麻酱15克黑芝麻适量流心坚果酥的做法食...
  • 地道的坚果雪花酥怎么做,如何烹饪坚果雪花酥才更好吃
    发表于:06-23
    没有工作的午后,约上三两好友,享受一次下午茶的好时光,灰暗的生活也会变得多姿多彩起来。而自己动手做美食,也是一件十分解压的事。说到下午茶的标配,一杯咖啡,一碟手工雪花酥便能让人倾心不...
  • 坚果牛扎酥如何做才美味,怎么做坚果牛扎酥简单又好吃
    发表于:03-24
    用料奶粉68克黄油60克棉花糖300克坚果120克酥饼干200克坚果牛扎酥的做法提前准备好材料,称好准备开始吧一定要用不粘锅,不然糊底哦,第一步放入黄油,用爱把它融化掉棉花糖还是买白色的好,走...